Машина для мойки и очистки картофеля и других корнеплодов Советский патент 1953 года по МПК A23N12/02 A23N7/02 

Предметом изобретения является машина для мойки а очистки картофбоТя и других корнеплодов, выиолненная в виде цилиндра, в котором установлен вращающийся польп вал. снабженный отверстиями для подачи БС|Ды и несуии1й плоские диски с прорезями, отогнутые и заточенные края которых образуют ножи.

Особенность предлагаемой, согласно изобрете ию, мащины заключаетея в том, что для увеличения иитенсггвности мытья и очистки картофеля ее диеки установлены наклонно один к другому п приводятся во вращение при мойке картофеля в одном направлении, а при его очистке в другом.

На фиг. 1 схематически изображена мащииа. вид сбоку; н-а фиг. 2-вид ее спереди; иа фиг. 3 в увеличенном .масштабе изображен нож диска машины.

Машина выполнена в виде горизонтально располол енного иплпндра / (фиг. 1), образующего рабочую камеру и ирикрытого крьпиками 2. Рабочие диски 3 установлены на по.том валу 4 иод углом к его оси и навстречу один другому. При иомощи шланга 5 в центральный канал вала подводится вода.

Вал 4 снабжен расположенными по иериферии отверстиям;, через которые вода подается виутрь рабочей камеры. В нижией части рабочей камеры имеются отверстия, через которые очистки вместе с водой направляются в лоток 7, из которого попадают далее в подставленную иод лоток посуду.

Картофель загружается в рабочую камеру через воронку А . Разгрузка картофеля осуществляется иутем поворачивания рабочей камеры загрузочным отверстием воронки вниз. Маши-на приводится в движение электродвигателем 9 или от универсаль 1ого привода.

Рабочие диски 3 выполнены из тонкой листовой стали с выщтампованными в ней прорезями W (фиг. 3), отогнутые и заточенные края которых образуют ножи 11.

№ 96579- 2 -

Первоначальные днски приводятся во вращение таким образом, чтобы лезвия ножей 11 не ударяли ио клубиям, а скользили по ним тыльпой частью. При этом осуществляется лишь мойка картофеля без повреждения кожуры. Затем посредством переключателя изменяют нанравление ;вран1,ения дисков 3 на обратное, при которО;м лезвия ножей //, ударяя но клубням, срезают с их поверхности тонкую стружку. Благодаря наклонному расположению дисков 3 (фиг. 1) навстречу один другому, улучшаются условия перемешивания картофе.тя в рабочей камере и увеличивается интенсивность его очистки.

Предмет изобретения

ManiHHa для мойки и очистки картофеля и других корнеплодов, выполненная в виде горизонтально раено.тоженпого нилиЕ1дра и установленного в нем вран1аюн1егося вала, снабженного нейтральным кана.том и расно.тоженными но нериферин отверстия.ми для нодачи воды и несущего диски с прорезями, отогнутые и заточенные края которых образ Ют ножи, о т .л и ч а ю н, а я с я тем, чтО, с целью увеличения иитенсивности мытья и очистки картофе.тя, диски машины }становлены наклонно один к другому и нриводятся ,во вращение нрк мойке картофеля в одном нанравлении, а ири его очистке в другом.

Фиг. /

Фиг.г