Устройство для измельчения технического сырья животного происхождения Советский патент 1982 года по МПК A22B5/18 

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к технике переработки мягкого технического сырья на технические фабрикаты, и может быть использовано на утилизационных предприятиях сельского хозяйства, Известно устройство для переработки технического сырья животного происхождения, включающее приемную га 1кость для накопления сырья и измельчающий орган Pl Однако при измельчении на высокооборотных машинах типа АВЖ, попавшие в м шину с желудками металлические предметы дробятся, истираются и в измельченном состоянии поступают в готовый продукт. В результате сортность мясной муки снижается, а по показателю металпопримеси часто бракуется, чем наносится большой ушерб не только предприятию, но и сельскому хозяйству, которое получает уменьшенные количества дефинитных белковых кормов. Кроме того, попавшие в ма шину АВЖ металлические предметы бесцельно увешииваюг энергозатраты и приводят ее к преждевременному износу. Целью изобретения является улучшение качества сьфья путем исключения посторонних примесей.. Поставленная цель достигается тем, что устройство для иал ельчения технического сьфья животного происхождения, включающее загрузочную емкость и измельчающий орган, снабжено наклонным лотком с отверстием и ограничительной стенкой, установленным под загрузочной емкостью с возможностью возвратно-поступательного движения, измельчающий орган расположен под отверстием лотка и вьшолнен в виде горизонтально расположенных ножей, под которыми смонтирован отводящий вибролоток с углублением для сбора посторонних примесей. На фиг, I изображен продольный разрез устройства; на фиг. 2 - то же, вид сверху. Устройство для измельчения технического сьфья животного происхождения 397 cocroirr из загрузочной емкости I для накопления технического сырья, например желудочков, наклонного двухбортового логка 2 для транспортировки сырья с отверстием 3 и торцовой ограничительной стенкой 4, плоских ножей 5, горизонтально расположенных поперек лотка 2, отводгпцего вибролотка 6 с углублением Для сбора металлических предметов, меХШ1ИЗМ 7 для привода ножей 5 и приводно го. механизма 8 для отводящего лотеа 6, Устройство работает следующим образом. Мягкое сырье, включая желудочный комплект, вместе с содержимым подается в бункер 1, из которого оно плоским потоком поступает на двухбортный лоток 2, в конце которого имеется отверстие 3, ограниченное бортами лотка 2 и торцовой стеЕжой 4. . Пропуск сырья по лотку 2 от бункера I к отверстию 3 обеспечивается возвратно-поступательным движением лотка 2. По подходе к концу лотка 2 сырье через отверстие 3 попадает на ножи 5, расположенные поперек лотка 2, т.е. поперек направления движения потока сырья. Такое расположе1ше ножей 5 вызывает ся следующим обстоятельством. Имеющие большую длину кишки можно разрезать, действуя режущим инструментом только поперек последних. Как подтверждает повседневная практика, кишки, как волокна, располагаются вдоль нагфавления их движения. Поэтому поперечным расположением ножей создают благоприятные условия для резки кищок на куски. Вместе с кищками будет разрезаться и желудочный комплект, создавая условия для выхода из него металлических и других посторонних предметов4 Установленные с возможностью возвратно-поступательного в горизонтальной плоскости движения ножи 5 будут разрезать поступающее на них сьфьё, которое 34 подает в находщдееся под ножами 5 углубление лотка 6, Имеюший наклон в сторону выхода сырья лоток 6 механизмом 8 приводится в вибрационное движение. В результате все металлические и другие посторонние предметы вне зависимости от их магнитных свойств, осаждаются в углублении емкости 6, а разрезанное ножами 5 на куски мясное сьфье, как более легкое, вытесняясь на поверхность, уходит в сторону выгрузки. Так происходит сепарирование, т.е. освобождение желудков и другого мягкого сьфья от металлических и других посторонних предметов, Изобретение позволяет механизировать процесс и простьши техническими средствами обеспечить полное удаление из желудков всех посторонних предметов и, тем самым, повысить сортность мясной муки и исключить ее потери по показателю металлопримеси Формула изобретения Устройство для измельчения техничеЬкого сырья животного происхождения, включающее загрузочную емкость и измельчающий орган, отличающееся тем, что, с целью улучшения качества сьфья путем исключения посторонних примесей, оно снабжено наклонным потком с отверстием и ограничительной сте№ой, установленным под загрузочной емкостью с возможностью возвратно-поступательного движения, измельчающий орган расположен под отверстием лотка и выполнен в виде горизонтально расположенных ножей, под которыми смонтирован отводящий вибролоток с углублением для сбора посторонних примесей. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе I. Авторское свидетельство СССР № 2О6342, кл. А22Б 5/18, 1965.