(54.) СПОСОБ ОТДЕЛКИ ИСКУССТВЕННОЙ ТРУБЧАТОЙ ОБОЛОЧКИ
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Способ отделки гидратцеллюлозных трубчатых оболочек | 1979 |
|
SU891815A1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРАТЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ОБОЛОЧЕК ДЛЯ НАБИВКИ МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ | 1991 |
|
RU2029473C1 |
Способ подготовки целлюлозной колбасной оболочки к сушке | 1980 |
|
SU929036A1 |
НЕПРЕРЫВНЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ РЕГЕНЕРИРОВАННОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ ТРУБЧАТОЙ ОБОЛОЧКИ И ОБОЛОЧКА, ПОЛУЧЕННАЯ ЭТИМ СПОСОБОМ | 1994 |
|
RU2125804C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРАТЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ОБОЛОЧЕК | 1991 |
|
RU2029803C1 |
ГОФРИРОВАННАЯ РУКАВНАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ | 2001 |
|
RU2265336C2 |
ЦЕЛЛЮЛОЗНАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2000 |
|
RU2267273C2 |
Способ получения вискозной целлофановой пленки для изготовления оболочки сосисок | 1986 |
|
SU1361205A1 |
ОБОЛОЧКА, ПРИДАЮЩАЯ ЦВЕТ ФОРМОВАННЫМ В ОБОЛОЧКУ МЯСНЫМ ПРОДУКТАМ, И СПОСОБ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ | 2007 |
|
RU2442424C2 |
ПРОТЕИНОВОЕ СИНТЕТИЧЕСКОЕ ВОЛОКНО И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ | 2002 |
|
RU2271411C1 |
Изобретение относится к области производства трубчатых оболочек и может быть использовано при производстве колбасной, сосисочной оболочек и целлофана.
Известен способ отделки трубчатых оболочек методом погружения в отделочные растворы i .
Известен также способ отделки искусственной трубчатой оболочки, путем погружения ее в растворы серной кислоты и сульфата натрия концентрацией 220410 г/л. с последующим извлечением и пластификации глицерином 21 .
Недостатком этих способов является длительность процесса отделки.
Целью изобретения является ускорение процесса.
Зто достигается тем, что в способе отделки искусственной трубчатой оболочки, путем погружения ее в расчворы серной кислоты и сульфата натрия концентрацией 220 - 41О IVл с последующим извлечением и пластификации глицерином, при извлечении из растворов оболочку
подвергают орошению указанными растворами. Такой способ отделки резко интенсифицирует процесс, так как приводит к постоянному обновлению пограничного слоя полимер - раствор и тем самым увеличивает градиент концентрации солей в полимере и прилегающем к нему растворе. Кроме того, этот способ не только интенсифицирует процесс отделки, но и решает
10 проблему непрерьтности процесса получения искусственной трубчатой оболочки.
Обеспечить интенсификацию отделки и непрерьшностъ процесса получения искусе i венной трубчатой оболочки ни орош1ением,
15 ни отделкой, ни погружением в раствор сульфата натрия в отдельности невозможно, так как орошение интенсифицирует отделку, но не исключает заполнение трубчатой оболочки жидкостью в первой и по20следней барках; отделка же оболочки погружением в раствор сульфата натрия исключает заполнение трубчатой оболочки жидкостью, но при этом замедляется ско-
ростъ отделки. И только совместное использование этих двух способов приводит к получешпо. положительного эффекта, т, е. непрерывности процесса и его инетнсификадаи.
Пример. Искусственную трубчатую оболочку отделывают в 1-й барке путем погружения в раствор серной кислоты и сульфата натрия концентрашга 36О г/л, далее отмьгоают методом орошения умягченной водой, раствором сульфата натрия, вновь умягченной водой и в конце отделки оболочку обрабатывают погружением в раствор глицepинai Далее оболочку сушат в раздутом состоянии по принятому технологическому режиму.
Настоящее .изобретение позволит интенсифицировать процесс отделки трубчатой оболочки, обеспечить непрерывность процесса получения искусственной трубчатой оболочки и тем самым снизить отхо.. ,. производства, а также сократить энергозатраты за счет снижения температуры растворов.
Формула изобретения
Способ отделки искусственной трубчатой оболочки, путем погружения ее в растворы серной кислоть и сульфата натрия конценграции22О-410 г/л с последующим извлечением и пластификации глицерином, отличающийся тем, что, с- целью ускорения процесса, при извлечении из растворов оболочку подвергают орошению указанными растворами.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР №389181, кл. DOlP 5/О6, 1971. 2. Авторское свидетельство СССР № 891815, кл. ТЭ O1F 11/02, 1979.
Авторы
Даты
1982-11-07—Публикация
1981-03-03—Подача