Известные машины для резки копченой рыбы, включающие в себя вращающийся барабан, снабженный продольными гнездами для поштучной укладки рыбы, и монтированный над ним ряд дисковых ножей, не фиксируют рыбу в гнездах барабана.
В описываемой машине этот недостаток устранен тем, что на вращающемся барабане около гнезд для рыбы установлены поворотные подпружиненные прижимы в форме двуплечих рычагов, одни концы которых выполнены дугообразными, а другие - взаимодействуют с неподвижным кулаком.
На фиг. 1 изображен вид сбоку на барабан с гнездами для рыбы; на фиг. 2-вид мащины в плане; нд фиг. 3-вид машины сбоку.
Вращающийся барабан /, снабженный гнездами 2 для поштучной укладки рыбы 3, насажен на вал 4, приводимый в движение от вала 5 через клиноременную, червячную и шестеренчатую конические передачи.
На валу 5 укреплены дисковые ножи 6 для резки рыбы.
Барабан / имеет кольцевые щели 7 для прохода дисковых ножей 6.
С целью фиксации рыбы в гнездах 2 на барабане / установлен поворотные прижимы в виде двуплечих рычагов, насаженных на валики 8. Одно плечо 9 двуплечих рычагов дугообразное, другое плечо 10 с пружиной 7 имеет на конце ролик //, который при вращении барабана / обкатывается по торцевой поверхности неподвижного кулака 12.
С одной стороны барабана / установлен столик 13. с которого рыбу перемещают н укладывают в гнездо барабана, а с другой стороны наклонный лоток 14, по которому куски разрезанной рыбы поступают на транспортер.
Машина работает следующим образом.
При вращении барабана / против часовой стрелки рыба прижимается к нлечу .9, а затем, попадая под дисковые ножи 6, разрезается на куски.
При дальнейщем вращении барабана У ролик // накатывается на выступающую часть неподвижного кулака 12, плечо 9 отклоняется книзу и куски разрезанной рыбы по наклонному лотку 14 скатываютс.ч на горизонтальный ленточный транспортер /5, установленный непосредственно около мащины.
Предмет и з о б з е т е н и я Машина для резки копченой рыбы на куеки, включающая в еебя снабженный продольными гнездами для поштучной укладки рыбы враш:ающийея барабан и монтированный над ним ряд дисковых ножей, отличаю 1Ц а я с я тем, что, с
целью фиксации рыбы в гнездах барабана, на последнем около гнезд для рыбы установлены новоротные ноднружиненные прижимы в форме двуплечих рычагов, одни концы которых выполнены дугообразными, а другие взаимодействуют с неподвижным кулаком.
11- IP
LI
Г
Фиг. 2.
J3
А.
i ;L 1 :PTV-,n и 1: :
