Способ гашения пены и устройство бродильного чана для осуществления способа Советский патент 1954 года по МПК C12M1/21 C12N1/34 

В настоящее время в спиртовом производстве для гашения пены в бродильных чанах применяют масла и отходы мас.южирового производства-соапстоки.

Предлагаемый способ позволяет исключить применение масел при пеногашении и заключается в том, что иену, например в броднльных чанах, нодвергают воздействию ультразвуковых колебаний.

На чертеже изображена схема бродильного чана для осуществления предлагаемого способа.

Для гащения пены посре(дством ультразвуковых колебаний в бродильном чане /, в верхней его части, в пространстве над пеной устанав тивается излучатель 2 ультразвуковых колебаний. Генератор ультразвуковых волн устанавливается в бродильно.м отделении один на все бродильные чаны и соединяется с излучателем 2 нроводами.

П р е д м е т и 3 о б р е т е н и я

1.Способ гашения пены, например в бродильных чанах, отличающийся тем, что пену падвергают воздействию ультразвуковых колебаний.

2.Бродильный чан для осуществления способа по п. 1, отличающийся тем, что- излучатель ультразвуковых колебаний расположен в верхней части чана в пространстве над пеной.

J.

J I

r у

Л V(.-.

„U,,.