Устройство для мойки корнеклубнеплодов Советский патент 1982 года по МПК A23N12/02 

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ /ИОЙКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ

1

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на спиртзаводах при производстве крахмала, картофелепродуктов и т. п.

Известно устройство для мойки корнеклубнеплодов, содержащее ванну отмочки, моечную ванну, с установленным в ней приводным перфорированным барабаном, внутри которого закреплена винтовая спираль с эластичными элементами 1.

Однако в известной машине эластичные элементы на спирали барабана работают недостаточно эффективно, картофель на них задерживается, качество мойки, вследствие недостаточного трения картофеля об эластичные элементы, снижается, кроме того, в машине не используется такой важный фактор, как щприцевание.

Цель изобретения - повышение эффективности мойки и сокращение расхода моющей жидкости.

Для достижения поставленной цели в устройстве для мойки корнеклубнеплодов, содержащем ванну отмочки, моечную ванну, с установленным в ней приводным перфорированным барабаном, внутри которого закреплена винтовая спираль с эластичными

элементами, между ванной отмочки и моечной ванной смонтирована камера предварительного шприцевания, дпище которой образовано из свободно установленных роликов, а эластичные элементы винтовой спирали выполнены в виде конических пальцев с кольцевыми проточками.

Кроме того, ванна отмочки снабжена форсунками, сопла которых направлены под утлом 45 -125° к поверхности зеркала воды.

10

На фиг. 1 схематично изображено устройство для мойки корнеклубнеплодов, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - вид Б на фиг. 1; на фиг. 4 - разрез В-В на ф1И. 1; на 15 фиг. 5 - разрез Г-Г на фиг. 4; на фиг. 6 - разрез Д-Д на фиг. 5.

Устройство состоит из ванны 1 отмочки, имеющей карман 2 для поддержания спокойного зеркала воды, форсунок 3 для удаления соломы с поверхности воды, конвейе20ра 4, связывающего ванну 1 с камерой 5 предварительного шприцевания, днище которой выполнено в виде свободно установленных роликов 6, коллектора 7 и моечной ванны 8, заполненной водой на 1/4 объема.

Внутри ванны 8 установлены с возможностью вращения перфорированный барабан 9 с закрепленной на нем неподвижной винтовой спиралью 10 с оросителем 11 и съемными эластичными элементами 12. С разгрузочными лопатками 13 связан выгрузочный лоток 14, а привод винтового конвейера 15 отвода грязи осуществляется электродвигателем 16. Спускной патрубок 17 расположен в корпусе камеры 5, а сопла 18 коллектора 7 направлены под различными углами к плоскости днища 6. Перфорированный барабан 9 приводится в движение от электродвигателя через шестерню 19, подщипниковый узел 20, ролик 21 и обод 22. Закрепление эластичных элементов 12 к винтовой спирали 10 осуществляется винтом 23.

Устройство работает следующим образом.

Водокартофельная смесь, очищенная от камней и других примесей (соломы, ботвы), подается в карман 2 ванны 1 отмочки, сохраняя при этом спокойным зеркало воды в канне 1. Форсунками 3 с соплами 18 зеркало воды орошается моечной жидкостью, а мелкие плавучие примеси, напри.мер оставшиеся кусочки соломы, уносятся через сливное отверстие. Из ванны 1 конвейером 4 Водокартофельная с.месь подается в камеру 5 предварительного шприцевания, где шприцуется из коллектора 7, а грязная вода и примеси через днище и патрубок 17 отводятся в трап. Картофель поступает в перфорированный барабан 9 моечной ванны 8. Передвигаясь но винтовой спирали 10 с эластичными элементами 12 вращающегося барабана 9 и одновременно подвергаясь интенсивному шприцеванию из оросителя 11, картофель окончательно отмывается и через разгрузочные-лопатки 13 и выгрузочный лоток 14 выгружается. Загрязнения из моечной ванны 8 отводятся конвейером 15.

Использование установки в народном

хозяйстве позволяет повысить эффективность мойки картофеля и других корнеклубнеплодов, сократить использование электрической энергии, в процессе мойки корнеклубнеплодов отделить мелкие примеси, например солому, значительно сократить расход средств на изготовление установки, вследствие упрощения ее конструкции, получить экономический эффект 44,5 тыс. руб.

Формула изобретения

которого закреплена винтовая спираль с эластичными элементами, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности .мойки и сокращения расхода моющей жидкости, .между ванной отмочки и моечной ванной смонтирована камера предварительного шприцевания, днище которой образовано из свободно установленных роликов, а эластичные элементы винтовой спирали выполнены в виде конических пальцев с кольцевы.ми проточками.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР „YO 537667, кл. А 23 N 12/02, 1975.

-f(

::Л по8ерндто

Фиг.5