Питательная среда для выращивания кормовых дрожжей Советский патент 1982 года по МПК C12N1/22 

(54) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности, к питательным средам для выращивания дрожжей, содержащим стимулятор рюста. Известна питательная среда для вььрашявания кормовых дрожжей, содержащая источники углерода, азота, 4кх;фора хлррхолинхлорид (препарат ТУР) в качес ве стимулятора роста- Г1} Однако используемый стимулятор не является отходом производства и имеет самостоятельное значение в народном хозяйстве. Наиболее близкой к предлагаемой по технической сущности и достигаемому эффекту является питательная среда С J для вырашивання кормовых дрожжей,, содержащая источник углерода, азота, фосфор стимулятор роста и воду, В качестве стимулятора роста используют аммонийHbie соли серусодержащих хинонполикарбоковых кислот. Указанные компоненты содерзжатся в среде в следующих соотнощениях, г/л: Гщ ролизат древесины (в расчете на редуциру юпше вещества)1О,О-ЗО,О Источник азота3,0-0,0 Источник фосфора1,О-3,О Аммонийные соли серу- содержащих хинонполвкарбоновых кислот0,6-1,0 ВодаОстальное Недостатком известной питательной среды является то, что она не обеспёчви вает достаточно высокоговыхода корм Овых дрожжей и, кроме того, возможность получения этого стимулятора ограничена Цепь изобретения - повьпиение выхода биомассы кормовых дрожжей. Поставленная цель достигается тем, что в питательной среде для выращивания кормовых дрожжей, содержащей источники углерода, азота, фосфора, стимулятор роста и ВОДУ, в качестве стимулятора ростаиспользуют оксндат целлолигнина древесины при следующем соотнощении Евглюнентов, г/л воды: Источник углерода (в расчете на реду цируюшие вещества)lp-15 Источник азота 3,0-4,5 Источник фосфора1,О-1,5 Оксидат целлолгггнина древесины (в расчете на сухие вещества)0,1-2,0 Способ осуществляют следующим образом. Целлолигнин древесины подвергают окислению в водно-щелочной среде при 15СЯЬ, давление 25-5О атгл; концентра дня МсЮН или О.5-1,О% в течение 1-3 ч при гидромодуле окисления 1О-15. Полученный оксидат отделяют о твердогЪ остатка и подупаривают. Упаренный оксидат представляет собой темноокращениый раствор с рН 7,0Ъ,0, содержащий 2О-25% сухих вв 4цеств, В.ТОМ числе 6,О-7О% органических, среди которых преобладают продукты деструкции лигнина в щелочной среде. Пример. 1л гидролнзата древесины, содержащего 2,6% редуцирующих веществ (РВ), нейтрализуют известью до рН 4,0-,2, задают питательные соли в виде 9,0 г/л (0,9 о6.%) сульфата аммония и 3,0 г/л (0,3 об.%) двузамещенного фосфата калия. Смесь раэбавляют водой до 1,30% РВ и вводят раствор оксидата целлолигнина в кониевн трацииО,05% в пересчете на абсолючгно сухое (а.с.) вещёс гвЬ; (О,5 г/л). Выращивают дрожжи Ccsfldida на ка чалке при t 36°С в течение 20 ч. Получают биомассу дрожжей. В таблице показан выход Щ)ожжей в предлагаемом и известном способах.

Без стимулятора (контроль)

Как ввдно из данных, приведенных в таблице, внесение в питательную среду предлагаемогхэ стимулятора позволяет увеличить выход биомассы на 14% по сравнению с контролем и на 6% по сря&нению с известным при более низкой его дозировке, что указывает на повышенную шпгивность предлагаемого стимулятора.

О р и м е р 2. 1 л гидролизата древесины, содержащего 2,6% РВ нейтрализуют известью до рН 4,0-4,2, задают питательные соли в виде 9,0 г/л (0,9%) сульфата аммония и 3,0 г/л (О,3 об.%) двузамещенного фосфата ка ЛИЯ. Смесь разбавляют водой до 1,3% РВ и выращивают дрожида CqntUdd с добавкой стимулятора О,2% в пересчете на сухие вещества или 2,0 г/л. Выход дрожжей составляет 125% от контроля.

П р и м е р 3. Дрожжи выращивакгг в условиях, аналогичных примеру 1. Добавка стимул1ггора равна О,О1% в

10О

пересчете на сухие вещества или 0,1 г/л, Выход дрожжей равен 106% от контроля.

Таким образом, предлагаемый способ по сравнению с известным позволяет увеличить выход дрожжей на 8-19%.

Формула изобретения

Питательная .среда для выращивания , кормовых дрожжей, содержащая нет очники углерода, азота, фосфора, стимулятор роота и воду, отличающаяся тем, что, с целью повыщения выхода дрожжей, в качестве стимулятора роста используют- оксидат целлолигнина древесины при следующем соотношении компонентов, 55 г/л воды:

Источник углерода (в расчете на реду, нирующие вещества)1О,О-15,О

S9SS021 4 ,

Источник азота 3,О-4,5. 1, Авторское свидетельство ССХЗР

Источник фосфора 1,0-1,5ЛЬ заявке № 3218824/28-13

Оксидат целлолигнинакл. С 12 k 1/38, 1980. 1февесины(в юхпе/тв

ва сухве вешества ; 0,1«2,О$ - Mtopctooe свидетвлвство СССР

Источвшся внф(Ч ма1ШН, .)sfe j632262, кл. С 12 N 1/22,

принятые во внимание при экспертизе1976.