СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ "ЗДОРОВЬЕ-1" Российский патент 1994 года по МПК A23G3/30 A61K9/68 

Изобретение относится к медицине и может быть использовано для получения жевательной резинки "Здоровье-1".

Распространенность жевательной резинки среди разных слоев населения, а особенно среди детей, ее аромат и вкусовые качества способствуют использованию ее, в частности с введением в ее состав лекарственных веществ, в качестве лечебного средства и возможности лечения ею различных воспалительных заболеваний ротовой полости - стоматит, ангина, воспаление верхних дыхательных путей и т.д.

Целебные свойства мумие человек используют с глубокой древности. В научных и популярных изданиях опубликованы десятки статей, посвященных происхождению, составу, применению мумие. Дымка фантастики вокруг мумие постоянно рассеивается и вырисовываются четкие контуры экспериментально и клинически обоснованных представлений об этом чудодейственном препарате.

В составе мумие обнаружено 26 и более микроэлементов. Микроэлементы связаны в основном c оcновными функциями животных и растительных организмов - ростом, развитием, размножением, продолжительностью жизни, кровотворением и различными обменными процессами.

Под действием воды мумие размягчается и полностью растворяется. Данные экспериментальных и клинических исследований многих исследователей показывают, что мумие благодаря своей высокой фармакологической активности оказывает стимулирующее влияние на все физиологические и биохимические процессы, происходящие в организме животных и человека. Сейчас с уверенностью можно cказать, что мумие, обладает свойствами биогенных стимуляторов, стимулирует макрофагальную защитную реакцию, способствует соедини- тельно-тканной репарации, оказывает противовоспалительное действие. Клинически препарат оказывает действие, близкое по терапевтическому эффекту грязе- и водолечению.

Известно несколько рецептов приготовления жевательных резинок, обладающих определенными ароматическими, вкусовыми и лечебными свойствами - мятная жевательная резинка, апельсиновая, антиникотиновая жевательная резинка, клубничная и др.

Общее производство жевательной резинки включает смешивание полимерной основы пластификатора, сахарной пудры; ароматических и вкусовых компонентов и введение в полученную массу компонентов по рецептуре и дальнейшее формование полученной массы. В зависимости от компонентов, включаемых по рецептуре, резинка приобретает те или иные желательные свойства.

Известен прототип - жевательная резинка [1], содержащий в своем составе аналогичные компоненты. Однако эта жевательная резинка не может использоваться в качестве лечебного средства из-за отсутствия в ее составе компонента, придающего ей это свойство.

Цель изобретения - получение жевательной резинки "Здоровье-1", обладающей лечебными свойствами, свойствами снижать заболеваемость полости рта, путем введения в ее состав мумие.

Достижение указанной цели производится следующим образом.

Сырье, предназначенное для получения жевательной резинки, - сахарную пудру, основу (олигомер винилацетата), какао-масло, спирт этиловый, воск, эфирное масло (мятное, цитрусовое, розовое или др.), мумие после проверки в лаборатории разрешается к употреблению.

Сахарную пудру получают на микромельнице.

Мумие приготавливается следующим образом. 250 г мумие растворяют в 250 мл воды (1:1) и оставляют для растворения на 6-8 ч для получения однородного состава мумие. После 6-8 ч растворения мумие можно применять для добавления в жевательную резинку.

Для получения пищевого сплава воск - 20,45 кг (20,45 сухих веществ) и какао-масло - 28,63 кг (28,63 сухих веществ) расплавляют в котле с паровой рубашкой до температуры 60^оС, перемешивают и охлаждают до комнатной температуры.

Массу жевательной резинки получают периодическим способом.

Олигомер винилацетата (основу) - 408,96 кг (327,17 сухих веществ) подвергают термической обработке при непрерывном перемешивании в смесителе с обогревом при температуре 80-90^оС в течение 5-7 мин до остаточного содержания сухих веществ около 75%.

Затем, не прекращая перемешивания, добавляют пищевой сплав (какао-масло с воском), и перемешивается все с основой до получения однородной массы.

В условиях непрерывного перемешивания, спустя 3-5 мин, при температуре 60-65^оС тремя порциями с интервалом в 2 мин добавляется сахарная пудра - 614,36 кг (613,44 сухих веществ).

В конце процесса изготовления жевательной резинки при температуре 50-55^оС добавляется спирт - 14,31 кг и постепенно в 8-10 приемов порциями при постоянном перемешивании добавляются растворенное в воде мумие в количестве 10 кг (10 сухих веществ) и ароматизатор (эфирные масла, безалгокольные натуральный отдушки и т.д.) - 14,09 кг, а также предварительно подогретые возвратные отходы. Вся масса жевательной резинки тщательно перемешивается до получения гомогенного состава в течение 15-18 мин. (Расчет сырья дан в расчете на 1 т продукции).

Масса жевательной резинки с температурой 55-60^оС поступает на охлаждающий стол с водяным охлаждением, где охлаждается до температуры 30-35^оС и вручную прокатывается в пласт.

Охлажденная и прокатанная масса жевательной резинки подается на формовочно-заверточный агрегат.

Пласты подаются на катальную машину. Откалиброванный жгут подается в заверточный автомат, где жгут с круглым сечением формируется в непрерывный жгут с прямоугольным сечением, отрезаются отдельные резинки и заворачивается в этикетку (фольгу и подвертку или этикетку и подвертку).

После завертки жевательная резинка имеет температуру 28-30^оС. Завернутые по транспортеру от завертки до расфасовки в течение 1-2 мин. Температура жевательной резинки перед расфасовкой составляет 20-25^оС.

Очередность введения и температура введения мумие в состав жевательной резинки выбраны согласно условиям сохранения в мумие стероидов, разлагающихся при более высоких температурах обработки мумие.

Количество мумие в жевательной резинке рассчитано согласно дозе, необходимой для разового приема (0,05 г), суточная доза употребления жевательной резинки 3-4 штуки в день (0,2 г).

В настоящее время жевательная резинка проходит клинические испытания в клинике на кафедре факультетской педиатрии СамМИ, кафедре хирургических болезней лечфака СамМИ и Самаркандской городской детской стоматологической поликлинике. Предварительные результаты показывают положительный эффект лечебной жевательной резинки "Здоровье-1".

Использование жевательной резинки "Здоровье-1" с приобретенными качествами лекарственного вещества выгодно отличает ее от других жевательных резинок, не обладающих данным лечебным свойством. Устраняется необходимость непосредственного приема мумие, имеющего горький вкус и специфический ароматический запах.

Обеспечивается возможность безболезненного, ненасильственного и приятного приема лекарственного вещества детьми.

Использование: медицина, конкретно педиатрия, стоматология, терапия. Жевательная резинка оздоровляет десна, ротовую полость и гортань за счет введения в состав жевательной резинки мумие, обладающего широким фармакологическим действием.

Состав для приготовления жевательной резинки, включающий олигомер-винилацетат, сахарную пудру, какао-масло, этиловый спирт, пчелиный воск, эфирное масло, отличающийся тем, что он дополнительно содержит раствор мумие в количестве 0,05 г на порцию состава для разового употребления.