КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ БАЛЬЗАМА "ВОЛГО-ДОН Российский патент 1995 года по МПК C12G3/06 

Изобретение относится к водно-спиртовым настоям биологически активного растительного сырья и может быть использовано в фармакологии, а также в ликеро-водочной промышленности.

Известны композиции ингредиентов для лекарственных настоев, водных либо водно-спиртовых, применяемых для лечения заболеваний.

Известна лечебная композиция, включающая душицу, зверобой, мяту перечную, календулу, мать-мачеху, сосновые почки, липовый цвет, шалфей, чабрец, эвкалипт и др. (всего 26 ингредиентов) [1]
Композиция обладает ограниченными лечебными свойствами, в частности используется для очистки организма от шлаков.

Известна композиция ингредиентов для яблочного вина "Мерует", обладавшего лечебными свойствами, включающая баpбарис, мяту, зверобой, душицу, кору дуба, чабрец, полынь, шиповник, мать-и-мачеху и др.

Эта композиция, кроме упомянутых, включает ингредиенты, являющиеся достаточно дефицитными, а потому дорогостоящими для места происхождения изобретения, в частности зизифору, облепиху, корень радиолы, корень валерианы и др. Кроме того, она обладает ограниченными лечебными свойствами.

Наиболее близкой к предлагаемой является композиция ингредиентов для бальзама "Агидель", содержащая биологически активное растительное сырье, а именно аир болотный, душицу, кору дуба, зверобой, цветы липы, мяту, календулу, полынь, сосновые почки, мать-и-мачеху, донник, пижму, шиповник, а кроме того, березовые почки, дягиль, цветы василька, кору крушины, пустырник, сушеницу, синеголовку, татарник, шишки ольховые, корицу, яблоки, клубнику, черноплодную рябину, мед, апельсиновое масло, ванилин, прополис, лимонную кислоту, водно-спиртовую жидкость [3]
Этот бальзам также содержит сырье, дефицитное для места происхождения изобретения-междуречья Волги и Дона. Кроме того, в нем отсутствуют ингредиенты, необходимые для лечения целого ряда заболеваний, что снижает лечебную ценность бальзама.

Техническая задача, решаемая изобретением, заключается в создании лечебной композиции в основном из местного растительного сырья, а также в увеличении физиологически активных веществ в бальзаме и, как следствие, расширение его лечебных свойств.

Сущность изобретения заключается в том, что композиция ингредиентов для бальзама, включающая корень аира болотного, надземную часть мяты перечной, зверобоя, душицы, полыни горькой, мать-и-мачехи, донника, пижмы, цветы календулы и липы, кору дуба, водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит надземную часть барбариса, чабреца, шалфея, брусники, черники, плоды и листья малины и смородины, плоды черемухи, корень солодки и девясила, листья эвкалипта, шишки хмеля, при следующем соотношении компонентов, г в сухом виде /1 дал водно-спиртовой жидкости: Аир болотный, корень 40-45 Барбарис, надземная часть 60-70 Брусника, надземная часть 40-45 Девясил, корень 12-14 Донник, надземная часть 8-10 Душица, надземная часть 20-23 Зверобой, надземная часть 20-23 Календула, цветы 20-23 Кора дуба 20-23 Липа, цветы 40-45 Малина, листья и плоды 4-5
Мать-и-мачеха, надземная часть 8-10
Мята перечная, надземная часть 20-23 Пижма, надземная часть 12-14
Полынь горькая, надземная часть 12-14 Смородина, листья и плоды 4-5 Сосновые почки 8 -10 Солодка, корень 12-14 Хмель, шишки 8-10 Чабрец, надземная часть 20-23 Черника, надземная часть 20-23 Черемуха, плоды 4-5 Шалфей, надземная часть 20-23 Шиповник, плоды 40-45 Эвкалипт, листья 4-5
Бальзам приготавливают следующим образом.

Сушенное растительное сырье измельчают и смешивают в указанном соотношении.

Полученный сбор настаивают однократно либо двукратно в водно-спиртовой жидкости в объеме 1 дал (10 л) крепостью 45^о в течение 30 дней (для каждого слива) при периодическом перемешивании, затем процеживают. Бальзам готов к употреблению в качестве лечебного и алкогольного напитка.

П р и м е р. Растительное сырье сушат, измельчают и смешивают в следующем количестве, г: Аир болотный, корень 40 Барбарис, надземная часть 60 Брусника, надземная часть 40 Девясил, корень 12 Донник, надземная часть 8 Душица, надземная часть 20 Зверобой, надземная часть 20 Календула, цветы 20 Кора дуба 20 Липа, цветы 40 Малина, листья и плоды 4 Мать-и-мачеха, надземная часть 8 Мята перечная, надземная часть 20 Пижма, надземная часть 12 Полынь горькая, надземная часть 12 Смородина, листья и плоды 4 Сосновые почки 8 Солодка, корень 12 Хмель, шишки 8 Чабрец, надземная часть 20 Черника, надземная часть 20 Черемуха, плоды 4 Шалфей, надземная часть 20 Шиповник, плоды 40 Эвкалипт, листья 4
__________
Итого: 466
Для лечебных целей бальзам применяют в различных пропорциях в смеси с горячей либо холодной водой, в зависимости от назначения, для лечения хронических заболеваний: как общеукрепляющее и противовоспалительное; как обезболивающее, желчегонное, ветрогонное; как слабительное, противотошнотное, нормализующее давление; как вяжущее, ранозаживляющее; как седативное, кардиотоническое; как отхаркивающее, жаропонижающее, бактерицидное, потогонное.

Предложенная композиция является универсальной для всех хронических заболеваний.

Область использования: ликеро-водочное производство. Сущность использования: композиция: ингредиентов для бальзама содержит корень аира болотного, солодки и девясила, надземную часть барбариса, брусники, донника, душицы, зверобоя, мать-и-мачехи, мяты перечной, пижмы, полыни горькой, чабреца, черники и шалфея, цветы календулы и липы, листья и плоды малины и смородины, сосновые почки, шишки хмеля и плоды черемухи, кору дуба. Компоненты взяты в выбранном соотношении. Композиция обладает лечебными свойствами и увеличенным количеством физиологически активных веществ.

Композиция ингредиентов для бальзама, содержащая корень аира болотного, кору дуба, надземную часть зверобоя, мяты перечной, душицы, полыни горькой, мать-и-мачехи, донника и пижмы, цветы липы и календулы, сосновые почки, плоды шиповника и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит надземную часть барбариса, чабреца, шалфея, черники и брусники, листья эвкалипта, листья и плоды малины и смородины, корень солодки и девясила, плоды черемухи и шишки хмеля при следующем соотношении ингредиентов, г на 1 дал водно-спиртовой жидкости:
Аир болотный, корень 40 45
Барбарис, надземная часть 60 70
Брусника, надземная часть 40 45
Девясил, корень 12 14
Донник, надземная часть 8 10
Душица, надземная часть 20 23
Зверобой, надземная часть 20 23
Календула, цветы 20 23
Кора дуба 20 23
Липа, цветы 40 45
Малина, листья и плоды 4 5
Мать-и-мачеха, надземная часть 8 10
Мята перечная, надземная часть 20 23
Пижма, надземная часть 12 14
Полынь горькая, надземная часть 2 3
Смородина, листья и плоды 4 5
Сосновые почки 8 10
Солодка, корень 12 14
Хмель, шишки 8 10
Чабрец, надземная часть 20 23
Черника, надземная часть 20 23
Черемуха, плоды 4 5
Шалфей, надземная часть 20 23
Шиповник, плоды 40 45
Эвкалипт, листья 4 5