СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ РАЦИОНОВ ОВЕЦ И КОРМОВАЯ ДОБАВКА Российский патент 1996 года по МПК A23K1/00 

Изобретение относится к способу улучшения пищевых рационов жвачных животных в частности, ягнят, для повышения их живого веса и улучшения производства и качества шерсти.

Рейс и Шинкель Australlian Journal of Biological Sciences 1963, обнаружили, что введение в сычуг либо L-цистеина, либо DL-метионина при дозе от 1,5 до 3 г в день повышает рост шерсти у овец.

С другой стороны, добавление серосодержащих аминокислот в рацион питания овец не имеет ни малейшего влияния на рост шерсти, поскольку в рубце происходит бактериальный метаболизм серосодержащих аминокислот, и для поглощения остается лишь небольшая часть назначенной дозы.

С точки зрения практики сельского хозяйства, невозможно осуществлять введение аминокислот в сычуг находящегося на выпасе домашнего скота. Чтобы получить улучшение в росте шерсти, необходимо использовать некоторые средства защиты аминокислот от бактериальной деградации, что позволяет им проходить без разрушения через объем рубца и, в то же время, позволяет им достаточно быстро освобождаться в сычуге и/или в кишечнике, что способствует их поглощению с последующим успешным питательным эффектом.

В соответствии с одним из аспектов настоящего изобретения обеспечивается способ повышения роста шерсти у овец, который заключается в назначении подрастающему ягненку эффективного количества защищенной аминокислоты.

В соответствии с другим аспектом настоящего изобретения, обеспечивается способ улучшения качества шерсти овцы, который заключается в назначении подрастающему ягненку эффективного количества защищенной аминокислоты.

Повышение производства шерсти осуществляется за счет возрастания длины волокна шерсти, за счет возрастания диаметра волокна шерсти, а также за счет возрастания скорости роста всего объема шерсти.

Следовательно, настоящее изобретение обеспечивает также способ увеличения длины волокна шерсти и скорости роста всего объема шерсти у овец, который заключается в назначении подрастающему ягненку эффективного количества защищенной аминокислоты.

В соответствии с другим аспектом настоящего изобретения, обеспечивается способ повышения прочности волокна шерсти на растяжение, который заключается в назначении подрастающему ягненку эффективного количества защищенной аминокислоты.

При назначении защищенной аминокислоты наблюдалось также существенное увеличение живого веса у овец.

В соответствии со следующим аспектом настоящего изобретения, обеспечивается способ увеличения живого веса у овец, который заключается в назначении подрастающему ягненку эффективного количества защищенной аминокислоты.

В предпочтительном варианте подрастающий ягненок является ягненком, только что отлученным от материнского молока. Особенно предпочтительны ягнята-мериносы, поскольку шерсть этих овец является особенно ценной, однако, следует подчеркнуть, что и в случае мясных пород овец применение настоящего изобретения приведет к успеху.

В предпочтительном варианте аминокислота представляет собой лизин или метионин или их смесь, наиболее предпочтителен метионин.

Аминокислоты, назначенные ягненку, могут быть защищены приведенным ниже способом с использованием, например, двух типов сополимера.

Первый тип сополимера заключает в себе комбинацию основного аминного сополимера и гидрофобного вещества, у которого температура плавления выше 60^о, и/или полимера, обладающего ограниченной растворимостью в воде. Основной аминный сополимер может быть получен, например, из реакции:
нейтрального этиленового мономера, такого, как метилакрилат или метакрилат, стирен, акрилонитрил или винил- ацетат и
-диэтиленового мономера, обладающего основной азот-содержащей группой, такого, как диэтиламиноэтил акрилат или метакрилат, трет-бутиламиноэтил акрилат или метакрилат, морфолиноэтил метакрилат или винилпиридин.

В предпочтительном варианте гидрофобное вещество представляет собой жирную кислоту, жирный эфир, жирный спирт, парафин или природный или синтетический воск. В наиболее предпочтительном варианте гидрофобное вещество представляет собой стеариновую кислоту. Нерастворимый в воде полимер обычно представляет собой простой или сложный эфир целлюлозы, такой, как этилцеллюлоза или ацетобутират целлюлозы, или сложный поливиниловый эфир, такой, как поливинилацетат. В предпочтительном варианте используется смесь, состоящая из 85 весовых процентов аминокислоты и 15 весовых процентов покрытия. Покрытие обычно содержит от 10 до 30% основного аминосополимера и от 70 до 90% произвольной смеси гидрофобного вещества и нерастворимого в воде полимера.

Второй тип полимера, который может быть использован, состоит из смеси природного полимера, такого, как зеин, в комбинации с гидрофобным веществом, температура плавления которого выше 60^оС, и/или с полимером, нерастворимым в воде.

В предпочтительном варианте используется композиционный материал, содержащий от 10 до 90% зеина и от 10 до 90% гидрофобного вещества и/или нерастворимого в воде полимера.

К указанным выше композиционным материалам может быть добавлен пластифицирующий агент. К пластифицирующим агентам, в частности, относится триацетин, пропиленгликоль, бутилфталат и олеат натрия.

Используемые для покрытия и описанные выше композиционные материалы известны, для композиционного материала первого типа они описаны в Европейском Патенте N 260186, а для композиционного материала второго типа они описаны в Европейском Патенте N 321337.

В предпочтительном варианте защищенные аминокислоты представляют собой медикаментозные гранулы, которыми подкармливают подрастающих ягнят в течение от 2 до 3 месяцев в году. В предпочтительном варианте подрастающему ягненку назначается прием аминокислоты три раза в неделю из расчета, чтобы на каждый день приходилось от 0,8 до 2 г аминокислоты, более предпочтительно 1,6 г метионина.

Настоящее изобретение иллюстрируется приводимыми ниже примерами. Примеры не должны истолковываться как нечто хоть сколько-нибудь ограничивающее настоящее изобретение.

Экспериментальные подробности примеров.

В примерах содержатся количественные данные влияния дозы продукта, составляющей 2 г (приблизительно 1,6 г метионина) ежедневно на каждую голову и назначаемой трижды в неделю в виде медикаментозных гранул.

Для опыта были отобраны подрастающие ягнята, отлученные от материнского молока.

Большинство австралийских фермеров кормят в течение лета своих подрастающих ягнят овсом, пшеницей или люпином. Поэтому в качестве наиболее благоприятного периода времени для проведения опыта по использованию защищенного метионина в виде медикаментозных гранул для подкармливания ягнят, отлученных от материнского молока, было выбрано именно первое лето таких ягнят.

Для опытов использовались ягнята породы "тонкорунный меринос".

В начале опыта ягнятам было 5 месяцев.

Гранулированные препараты, используемые в настоящем опыте, в кратком виде имеют следующие характеристики:
Овсяной корм Люпиновый корм
Влажность 10,8% 8,7%
Сухое вещество 89,2% 91,3%
Неочищенный протеин 8,4% 32,2% сухого вещества
Удобоваримость 72,3% 84,4% легко
усваиваемого сухого
вещества Оцененная метаболи-
зуемая энергия 10,6% MI/кг 12,5% MI/кг сухого
сухого вещества вещества
Пастбищные условия являлись намного более благоприятными по сравнению с тем, что ожидалось для данного сезона, и характеризовались по данным трех наблюдений значениями содержания сухого вещества, составляющими 3084, 3113 и 1867 кг/ha. Согласно данных трех наблюдений доля зеленой массы составляла 27, 13 и 14,7% Это намного больше нормы по причине необычных для этого времени года дождей, которые влияли на проведение описываемого опыта.

Влияние защищенного метионина проверялось для двух различных типов гранулированных добавок при каждой подаче корма следующим образом:
Овсяной корм Люпиновый корм
Низкогранулированные 100 г/h голова +20 г/h на каждую подачу
добавки корма
Высокогранулированые 250 г/h +50 г/h на каждую подачу
добавки корма
Поскольку подкармливание осуществлялось три раза в неделю, средняя ежедневная норма потребления гранулированных добавок составляла:
Овсяной корм Люпиновый корм
Низкогранулированные 43 г/h/день +8,6 г/h/день
добавки
Высокогранулированные 107 г/h/день +21,4 г/h/день
добавки
Cледует отметить, что это необычно низкие дозировки гранулированных добавок в корм ягнят, отлученных от материнского молока, в течение лета по сравнению с обычными используемыми в промышленности дозировками, составляющими приблизительно 200-300 грамм на голову ежедневно.

Ежедневная дозировка защищенного метионина на голову составляла 2 г (что приблизительно эквивалентно дозе 1,6 г/голову метионина).

Защищенный метионин добавляли к гранулам посредством метода перемешивания во влажном состоянии с использованием жидкой черной патоки в качестве связующего агента следующим образом:
Отмеренные количества овсяного и люпинового корма добавляют в универсальный миксер и перемешивают в течение 5-10 минут.

Добавляют также 3% W/W черной патоки для обеспечения всех гранул слегка липким покрытием.

Затем медленно добавляют должное количество сухого защищенного метионина в виде микрошариков и продолжают перемешивание в течение еще 10 минут до получения равномерного распределения микросфер по гранулированной смеси.

Эту процедуру повторяют до получения объема корма, достаточного для кормления всех групп животных в течение времени от 2 до 4 недель.

Контрольные группы животных получали смешанный с черной патокой гранулированный корм без добавления защищенного метионина.

Перемешанный корм подают в день приготовления или оставляют в ящиках для хранения сроком до четырех недель. Во время хранения корма не было отмечено никакой порчи (то есть, никакой плесени, новообразований, обесцвечивания, запаха и тому подобное).

Перемешанный корм является очень вкусным, и все овцы быстро привыкают к процедуре кормления.

Измерение веса и условной метки.

Живой вес определяли с использованием электронной шкалы Раддвея с точностью ± 0,5 кг. Во всех случаях, когда измеряли вес, тем же оператором субъективно оценивались условные метки.

Маркирование шерсти и измерение прироста длины.

В начале каждого опыта на боку каждой овцы была сделана отметка с использованием свежеприготовленной перекиси водорода марки URSOL-D у самого основания волокон шерсти (то есть, на уровне кожи).

Поэтому прирост длины шерсти определялся следующим образом:
Период между окрашенными Обозначение сегмента Фаза опыта
полосами (дни) окрашенной полосы
51 А Период,
предшествующий
опыту
35 В Первая фаза
опыта
40 С Вторая фаза
опыта (6 недель)
30 D Период после
опыта
Прирост длины между окрашенными полосами (мм) определяли путем ручных замеров с использованием устройства Вернера.

При замерах длины использовались нерастянутые волокна шерсти.

Секционирование шерстяных волокон и измерение.

Шерстяное волокно с окрашенными полосками удаляли после линейного измерения интервалов между окрашенными полосками, волокно секционировали вручную на сегменты размером 2 мм, чтобы получить средний диаметр волокна для определенных выше интервалов А, В, С и D между окрашенными полосками.

Образцы волокон А, В, С и D отдельно промывали в растворителе, затем, с использованием проекционного аппарата на основе лазера (Анализатор диаметра волокна фирма "Гернер Сайентифик ЛТД") определяли распределение диаметров волокон.

В большинстве случаев для каждого волокна было выполнено 2000 определений диаметра волокна.

Вес руна.

Вес руна регистрировали при стрижке овец. Вес руна отвечает его приросту всего за 10 месяцев, прошедших с момента рождения; именно в это время овцы в течение 10 недель подвергались испытанию.

Для оценки результатов влияния испытания по сравнению с контрольной группой животных, анализировались данные, полученные для обоих уровней гранулированного препарата.

Кроме того, был выполнен ретроспективный ковариационный анализ скорости прироста живого веса и всего объема шерсти с использованием следующих ковариаций:
а. живой вес до начала испытания.

б. скорость прироста веса тела за период, предшествующий испытанию.

в. скорость прироста всего объема волокна за период, предшествующий испытанию.

Теперь будут описаны примеры со ссылкой на сопровождающие графики, на которых представлено:
Фиг.1 изменения живого веса в сравнении для контрольных животных и животных, получавших защищенный метионин в виде низкогранулированных или высокогранулированных добавок;
Фиг. 2 различия в скорости роста между контрольными животными и животными, получавшими защищенный метионин в виде низкогранулированных или высокогранулированных добавок;
Фиг. 3 распределения значений живого веса для контрольных животных и животных, получавших защищенный метионин в виде низкогранулированных и высокогранулированных добавок в течение 4 недель и в течение 10 недель;
Фиг. 4 распределение значений живого веса в различные моменты времени в сравнении для контрольных животных и животных, получавших защищенный метионин в виде высокогранулированных добавок;
Фиг.5 влияние опыта с участием защищенного метионина на условную метку;
Фиг.6 влияние опыта с участием защищенного метионина на вес руна; и
Фиг. 7 влияние опыта с участием защищенного метионина на скорость прироста длины шерсти.

Вся совокупность измерений для животных.

П р и м е р 1. Живой вес и скорость прироста. Согласно замерам, выполненным непосредственно перед началом испытания, между группами не было существенных различий по живому весу.

В течение первых пяти недель с момента начала испытания, в испытуемых группах значения живого веса возрастали более быстро по сравнению с контрольными группами, независимо от степени гранулированности подкормки.

Скорость прироста, измеренная за тот же период, для группы животных, получавших защищенный материал в виде высокогранулированного препарата, была на 24,7% выше по сравнению с соответствующей контрольной группой. Скорость прироста, измеренная за тот же период для группы животных, получавших защищенный метионин в виде низкогранулированного препарата, была на 18,0% выше по сравнению с соответствующей контрольной группой. Таким образом, после 4 недель испытания группа животных, получавших защищенный метионин в виде высокогранулированного препарата, была тяжелее, чем контрольная группа, хотя это имеет значение только для группы, получавшей низкогранулированный корм.

За второй пятинедельный период испытания, скорости прироста в группах животных, получавших защищенный метионин, были также выше по сравнению с контрольной группой животных. Скорость прироста, замеренная за этот период, была на 81,3% выше для группы животных, получавших защищенный метионин с высокогранулированным кормом, по сравнению с контрольной группой животных, получавших высокогранулированный корм.

Скорость прироста за тот же период времени в группе животных, получавших защищенный метионин с низкогранулированным кормом, составляла +19,2 г/день по сравнению с потерей веса в -2,49 г/день в контрольной группе. Таким образом, к концу второго пятинедельного периода испытания обе испытуемые группы были тяжелее на 1,5-2,0 кг по сравнению с соответствующими контрольными группами животных.

К концу периода после испытания, в значениях живого веса все еще сохранилось значительное различие с предпочтением групп животных, получавших защищенный метионин, по сравнению с контрольными группами. Это преимущество было утрачено много позже пост-испытательного периода, когда уже не наблюдалось значительных различий в живом весе между группами.

Графическое представление этих данных отображено на фиг.1 и 2.

П р и м е р 2. Распределение значений живого веса. Животноводы, выращивающие ягнят-мериносов, родившихся весной, очень хорошо знают, что до наступления жаркого сухого периода позднего лета живой вес ягнят должен достигать минимум 20 кг. Отлученные от материнского молока ягнята, которые не достигают этого веса, подвергаются серьезному риску погибнуть, поскольку они в меньшей степени подготовлены к преодолению стресса, связанному с климатическими условиями и недостаточным питанием в течение лета. Особенная опасность возникает для таких животных в тех случаях, когда запаздывают осенние дожди.

Во время проведения настоящего опыта пастбище поздней весны и раннего лета находилось в гораздо лучшем, чем обычно, состоянии. Поэтому средний живой вес всего стада был выше, чем обычно у ягнят, родившихся в области, выбранной для проведения опыта.

И тем не менее было интересно проверить влияние испытания с участием защищенного метионина на распределения значений живого веса.

Как следует из фиг.3 и 4, результатом испытания с участием защищенного метионина является сдвиг в распределении значений живого веса в направлении более высоких весовых категорий. Однако, если тот же самый сдвиг в частотном распределении наблюдался и для более легкого стада, это является значительным свидетельством в пользу того, что испытания с участием защищенного метионина представляют собой способ повышения роста ягнят, отлученных от материнского молока, и потенциальной выживаемости таких ягнят в течение летнего периода.

Очень важным представляется то обстоятельство, что в течение периода испытания значения скорости прироста возрастают с 18 до 81% Это служит основанием для использования продукта для повышения значений скорости прироста у молодых овец.

П р и м е р 3. Влияние на условную метку ягнят, отлученных от материнского молока. Как и следовало ожидать в условиях положительного влияния испытания на скорость прироста и живой вес, наблюдалось и значительное влияние испытания на условную метку.

До начала проведения испытания значительных различий в условных метках между различными группами животных не наблюдалось.

Через четыре недели после начала испытания, условные метки ягнят, получавших защищенный метионин, были значительно выше, чем в соответствующих контрольных группах.

Это различие сохранялось в течение 10 недель с момента начала испытания и продолжалось в течение еще одного месяца после завершения испытания.

Эти различия были заметны квалифицированным обработчиком меток в полевых условиях, которые часто говорили, что "испытуемые животные находятся в лучшем состоянии, чем контрольные". Это важно для фермеров, которым нравится видеть своих животных хорошо растущими или, в крайнем случае, сохраняющими свое состояние в течение лета и осени.

Данные по условным меткам представлены графически на фиг.5.

П р и м е р 4. Влияние защищенного метионина на вес руна. Значения веса необезжиренного руна были получены при стрижке и отвечают приблизительно 10 месяцам отращивания шерсти с момента рождения. Значения веса соответствуют всему руну, но не включают брюшную шерсть, которая удаляется на скамье для стрижки.

Значения веса для брюшной шерсти регистрировались для выбранных 23 животных в каждой группе не различались значительно.

Испытание продолжалось в течение приблизительно 10 недель из общего периода роста, составляющего 10 месяцев.

Испытание с участием защищенного метионина значительно повысило вес необезжиренного руна у ягнят, получавших как высокогранулированный, так и низкогранулированный корм.

Приросты веса руна составили 220 г/голова (9,1%) для животных, получавших низкогранулированный корм, и 180 г/голова (7,3%) для животных, получавших высокогранулированный корм.

Данные по этим замерам отображены на фиг.6.

Динамика роста волокна по волокнам с окрашенными полосками.

П р и м е р 5. Линейный прирост и скорость линейного прироста. Абсолютные значения расстояний (мм) между передними краями последовательных окрашенных полос измерялись по два раза для 150-200 животных в каждой группе.

Скорости прироста длины (мм/день) вычислялись путем делений значений абсолютных расстояний на число дней между наложением каждой полосы.

За время наблюдений, предшествующих испытанию, прирост длины шерсти не проявил заметной зависимости от уровня гранулированности корма животных из групп, испытуемых с участием защищенного метионина.

Подкормка защищенным метионином привела к значительному увеличению абсолютной длины шерсти и скорости прироста длины шерсти в течение первых четырех недель испытания. В группе, получавшей низкогранулированный корм, возрастание составило 6,0% по отношению к контрольной группе, а в группе, получавшей высокогранулированный корм, оно составило 5,8% по отношению к контрольной группе.

Эти стимулирующие эффекты возросли во второй фазе испытания. Так, в течение последних шести недель испытания для ягнят, получавших защищенный метионин с низкогранулированным кормом, длина шерсти на 8,1% больше, чем для ягнят из соответствующей контрольной группы, а для ягнят, получавших защищенный метионин с высокогранулированным кормом, длина шерсти была на 10,5% больше, чем для ягнят из соответствующей контрольной группы.

Влияние испытания на скорость прироста длины шерсти для ягнят, получавших низкогранулированный и высокогранулированный корм, представлено на фиг.7.

П р и м е р 6. Влияние испытания с участием защищенного метионина на прочность на растяжение шерсти ягнят.

(а). Руно, выращенное только в процессе испытания.

Для того, чтобы оценить влияние подкормки защищенным метионином на рост шерсти в течение периода испытания, образцы руна проверялись путем закрепления волокна на устройствах типа DB2 и DB4.

Таким образом, на прочность проверялась только та шерсть, которая отросла в течение периода испытания.

В этом втором анализе результатов испытания с участием защищенного метионина было показано, что прочность на растяжение возросла на 9,9% (-4,25 N(ktex) для группы, получавшей низкогранулированный корм, и на 2,1% (0,97 N(ktex) для группы, получавшей высокогранулированный корм.

Этот эффект был почти незаметен внутри групп, получавших корм определенной степени гранулированности, и был различим, когда брались оба типа корма.

Хотя эффект в количественном отношении был достаточно мал, поскольку руно в данном испытании обладало относительно хорошими прочностными свойствами, вполне возможно, что он оказывается важным в тонковолокнистом руне, в котором прочность волокна зависит от качества корма.

Ковариационный анализ.

П р и м е р 7. Согласование с живым весом и скорость роста за период, предшествующий испытанию. Сравнение фиг.1 и 2 свидетельствуют об очень небольших различиях в живом весе и скорости прироста живого веса для испытуемых и контрольных групп ягнят в течение периода, непосредственно предшествующего началу испытания.

Для того, чтобы проверить, не могли ли такие различия повлиять на интерпретацию эффектов испытания в более позднее время, в период времени, предшествующий испытанию, несколько раз выполнялся статистический анализ, в котором рост и живой вес до начала испытания использовались в качестве ковариаций. До использования каждой ковариации, проводились проверки на присутствие взаимодействий и на однородность наклонов взаимодействий обнаружено не было.

Выполненный ковариационный анализ подтверждает, что влияние испытания на скорости прироста является статистически значимым независимо от того, использовались или нет значения скорости прироста или живого веса, соответствующие периоду до начала испытания.

Специалистам в данной сфере деятельности должно быть очевидно, что описываемое в настоящем патенте изобретения допускает изменения и модификации. Должно быть понятно, что изобретение включает все такие изменения и модификации. Изобретение включает также все этапы, характерные особенности, композиционные материалы и соединения, относящиеся к настоящей спецификации или отмеченные в ней, а также все возможные комбинации указанных этапов и характерных особенностей.

Изобретение касается способа улучшения пищевых рационов для жвачных животных, в частности ягнят, и предусматривает введение животным улучшающего рацион агента. С целью повышения производства шерсти, ее качества, длины волокна, скорости роста шерсти, прочности волокна и живого веса животных указанный агент включает эффективное количество защищенной аминокислоты. 2 с. и 9 з. п. ф-лы, 7 ил.

1. Способ улучшения рационов овец, особенно ягнят, предусматривающий введение в их рацион эффективного количества аминокислоты для улучшения прироста живого веса и улучшения роста и качества шерсти, отличающийся тем, что аминокислоту вводят в рацион в защищенном виде, при этом аминокислота защищена полимером, устойчивым к воздействию среды с щелочным рН, для высвобождения аминокислоты при кислом рН или в кишечнике животного. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанные ягнята являются только что отлученными от материнского молока. 3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что указанный полимер, защищающий аминокислоту, представляет собой слой, включающий основной аминосополимер и гидрофобное вещество с температурой плавления выше 60^oС и/или сополимер, не растворимый в воде. 4. Способ по любому из пп. 1 3, отличающийся тем, что защитный слой включает сополимер на основе зеина и гидрофобное вещество с температурой плавления выше 60^oС и/или сополимер, не растворимый в воде. 5. Способ по п.4, отличающийся тем, что защитный слой включает стирол винилпиридиновый сополимер в ассоциации с гидрофобным веществом и сополимер, не растворимый в воде. 6. Способ по п.5, отличающийся тем, что гидрофобное вещество представляет собой стеариновую кислоту. 7. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что не растворимый в воде сополимер представляет собой этилцеллюлозу. 8. Способ по любому из пп. 1 7, отличающийся тем, что аминокислота представляет собой метионин или лизин. 9. Способ по любому из пп. 1 8, отличающийся тем, что аминокислота представляет собой метионин. 10. Способ по любому из пп. 1 9, отличающийся тем, что эффективное количество аминокислоты составляет 1,6 г в день три раза в неделю. 11. Кормовая добавка для повышения производства шерсти и улучшения качества шерсти особенно у ягнят, включающая аминокислоту, отличающаяся тем, что аминокислота защищена гидрофобным слоем, включающим полимер, устойчивый к воздействию щелочного рН, для высвобождения аминокислоты при кислом рН или в кишечнике животного.