КОНСЕРВАНТ ДЛЯ СИЛОСОВАНИЯ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ РАСТЕНИЙ Российский патент 1998 года по МПК A23K3/02 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в производстве кормов для жвачных животных.

В кормопроизводстве при силосовании растительного сырья происходят большие потери питательных веществ, а зачастую образуется и значительное количество /до 20%/ отходов силосной массы в виде гнилей и плесеней. С целью предотвращения потерь питательных веществ, витаминов, образования отходов и для получения высококачественных кормов в силосную массу добавляют различные консервирующие добавки: химические, биологические и комбинированные /В.А. Вернигор, М. Т. Таранов. Консервирование кормов. Алма-Ата: Кайнар, 1974, с. 93; 124 - 211/.

Однако применяемые добавки либо не обеспечивают достаточную сохранность питательных веществ в силосуемой массе из-за бурного развития нежелательных микроорганизмов /эпитифной микрофлоры/, либо оказывают отрицательное влияние на здоровье животного и качество получаемой продукции, либо не технологичны или чрезмерно дороги.

Целью предполагаемого изобретения является расширение ассортимента консервантов, используемых при заготовке кормов.

Поставленная цель достигается тем, что в качестве консерванта предлагается использовать продукты переработки семян горчицы, как фитонцидсодержащее растение /С. И. Зелепуха. Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу. Киев: Наукова думка, 1973).

К продуктам переработки семян горчицы относятся жмых, шелуха, высевки.

/Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Л.: ВНИИЖ, т. 1, книга 1, 1975, с. 568 - 586/. Если жмых используется для получения горчичного порошка или корма для сельскохозяйственных животных, то шелуха и высевки - твердые отходы производства идут в отвал.

Доза внесения этих продуктов при приготовлении силоса из зеленой массы составляет 8 - 10 мас.%.

Применение именно такого количества консерванта обусловлено тем, что
1) достигается консервирующий эффект;
2) при введении в силос более 20 мас.% продуктов переработки семян горчицы содержание аллилгорчичного масла в силосе возрастет /более 0,12%/, и корм становится непригодным для скармливания скоту /ТУ 10 РФ 10-0005 Белок кормовой из растительного сырья "Сарепта - 5"/.

Пример.

В траншею закладывают зеленую массу растительных культур /бобово-злаковые, злаково-бобовые смеси, кукуруза/, туда же вносят продукты переработки семян горчицы /консервант/ в количестве 8 - 10 мас.%.

Консервант укладывают послойно, т.е. силосуемая масса пересыпается предлагаемыми добавками до заполнения траншеи.

Затем силосную массу в траншее закрывают полимерной пленкой. По истечении одного месяца корм можно скармливать скоту.

Результаты опытов представлены в табл. 1 - 2.

Как показали результаты опытов, силосование зеленой массы растений с добавлением 8 - 10% по массе продуктов переработки семян горчицы благоприятно влияет на интенсивность процессов брожения, силосуемость /табл. 1/, сохранность питательных веществ и витаминов с одновременным обогащением протеином и жиром /табл. 2/. Отходы силосной массы составляют не более 5,0 мас.%.

Изобретение предназначено для использования в производстве кормов для жвачных животных. В качестве консервирующих добавок при силосовании зеленой массы растений предлагается использовать продукты переработки маслосемян горчицы в количестве 8 - 10 мас.%. Введение добавок обеспечивает сохранность питательных веществ в силосной массе, снижает количество отходов (до 5%), консерванты растительного происхождения обогащают корм протеином и жирами. 2 табл.

Применение продуктов переработки семян горчицы в качестве консерванта для силосования зеленой массы растений.