ВОДКА "СОЗВЕЗДИЕ" Российский патент 1998 года по МПК C12G3/06 

Описание патента на изобретение RU2123519C1

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.

Известна водка, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра", молочную кислоту, сахар и воду [1].

Недостатком известной водки является то, что она не обладает целебными свойствами.

Известна водка, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра", воду, сахар и хлористый калий [2].

Недостатком известной водки является то, что в ней узок спектр целебных свойств.

Наиболее близкой к предлагаемой является водка, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра", водно-спиртовой настой звездчатки, молоко сухое, сахар и воду [3].

Недостатком известной водки является то, что ее себестоимость велика.

Техническим результатом предлагаемой водки является получение водки с более низкой себестоимостью, обладающей целебными свойствами с повышенными вкусовыми показателями, и расширение ассортимента водок.

Этот результат достигается тем, что водка, содержащая водно-спиртовой настой растительного ингредиента, сахарный сироп 65,8%-ный и водно-спиртовую жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды, в качестве растительного ингредиента содержит плоды борщевика при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта:
Водно-спиртовой настой плодов борщевика - 1,55 - 1,65
Сахарный сироп 65,8%-ный - 22,5-23,5
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды - Остальное
Из спирта этилового ректификованного "Экстра" и питьевой воды готовят сортировку крепостью 40%, фильтруют ее, в доводной чан добавляют водно-спиртовой настой плодов борщевика сибирского или узколистного и сахарный сироп 65,8%-ный.

Расход ингредиентов (л) на получение 1000 дал водки крепостью 40 об.% следующий:
Водно-спиртовой настой плодов борщевика - 1,55 - 1,65
Сахарный сироп 65,8%-ный - 22,5 - 23,5
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды - Остальное
Пример 1. Расход ингредиентов (л) на получение 1000 дал водки крепостью 40 об.% следующий:
Водно-спиртовой настой плодов борщевика - 1,55
Сахарный сироп 65,8%-ный - 22,5
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды - Остальное
Пример 2. Расход ингредиентов (л) на получение 1000 дал водки крепостью 40 об.% следующий:
Водно-спиртовой настой плодов борщевика - 1,6
Сахарный сироп 65,8%-ный - 23,0
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды - Остальное
Пример 3. Расход ингредиентов (л) на получение 1000 дал водки крепостью 40 об.% следующий:
Водно-спиртовой настой плодов борщевика - 1,65
Сахарный сироп 65,8%-ный - 23,5
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды - Остальное
Предлагаемое изобретение позволяет получить водку с более низкой себестоимостью, обладающую целебными свойствами, с повышенными вкусовыми показателями и расширить ассортимент водок.

Похожие патенты RU2123519C1

название год авторы номер документа
ВОДКА "ЗВЕЗДНАЯ" 1996
  • Ахметханов Салимхан Миннеханович
  • Исламов Рустам Анварович
  • Мустаев Рим Абузарович
RU2123520C1
ВОДКА "РУССКАЯ ЗИМА" 1996
  • Новосельцев Геннадий Тимофеевич
  • Ахметханов Салимхан Миннеханович
  • Исламов Рустам Анварович
  • Мустаев Рим Абударович
RU2124048C1
ВОДКА ОСОБАЯ "ДИПЛОМАТ ТАТАРСТАНА" 1995
  • Мустаев Рим Абузарович
  • Ахметханов Салимхан Миннеханович
  • Исламов Рустам Анварович
RU2123036C1
ВОДКА "ЕЛАБУГА" 1996
  • Ахметханов Салимхан Миннеханович
  • Исламов Рустам Анварович
  • Мустаев Рим Абузарович
RU2123034C1
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ГОРЬКОЙ НАСТОЙКИ "ЗОЛОТАЯ ОРДА" 1995
  • Мустаев Рим Абузарович
  • Ахметханов Салимхан Миннеханович
RU2123035C1
ВОДКА "ПЕТРОВСКИЙ ЗАВОД" 1994
  • Новосельцев Г.Т.
  • Ахметханов С.М.
  • Мустаев Р.А.
RU2035531C1
ВОДКА ОСОБАЯ "БАРНАУЛ" 1997
  • Пальталлер Р.Р.
  • Грудилов С.А.
RU2120967C1
ВОДКА ОСОБАЯ "БИРСКАЯ" 1996
RU2112023C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ "РУССКИЙ СТАНДАРТ" 1998
  • Тарико Р.В.
RU2140447C1
ВОДКА "ЦАРИЦА" 1997
  • Ярмош В.И.
  • Кононенко В.М.
  • Савенкова Ю.М.
  • Рыжкова Г.Т.
  • Колесник Н.И.
RU2095404C1

Реферат патента 1998 года ВОДКА "СОЗВЕЗДИЕ"

Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка крепостью 40 об.% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 1,55 - 1,65 л водно-спиртового настоя плодов борщевика, 22,5 - 23,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного и остальное - водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды.

Формула изобретения RU 2 123 519 C1

Водка, содержащая водно-спиртовый настой растительного ингредиента, сахарный сироп 65,8%-ный и водно-спиртовую жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды, отличающаяся тем, что она в качестве растительного ингредиента содержит плоды борщевика при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта:
Водно-спиртовый настой плодов борщевика - 1,55 - 1,65
Сахарный сироп 65,8%-ный - 22,5 - 23,5
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды - Остальноен

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1998 года RU2123519C1

Печь для непрерывного получения сернистого натрия 1921
  • Настюков А.М.
  • Настюков К.И.
SU1A1
RU, патент, 2007448, кл
Способ гальванического снятия позолоты с серебряных изделий без заметного изменения их формы 1923
  • Бердников М.И.
SU12A1
Аппарат для очищения воды при помощи химических реактивов 1917
  • Гордон И.Д.
SU2A1
RU, патент, 2027753, кл
Способ гальванического снятия позолоты с серебряных изделий без заметного изменения их формы 1923
  • Бердников М.И.
SU12A1
Переносная печь для варки пищи и отопления в окопах, походных помещениях и т.п. 1921
  • Богач Б.И.
SU3A1
RU, патент, 2050412, кл
Способ гальванического снятия позолоты с серебряных изделий без заметного изменения их формы 1923
  • Бердников М.И.
SU12A1

RU 2 123 519 C1

Авторы

Ахметахнов Салимхан Миннеханович

Исламов Рустам Анварович

Мустаев Рим Абузарович

Даты

1998-12-20Публикация

1996-07-16Подача