Изобретение относится к производству кормов для сельскохозяйственных животных, в частности для птицы.
Известно использование различных отходов пищевой промышленности, в том числе масло-жировых предприятий в качестве добавок в кормовые рационы птицы (авт. свид. N 328908, М.Кл. A 23 K 1/00.)
В производстве пищевого горчичного масла образуется осадок от фильтрации (фильтрпрессовый осадок), который направляют в жаровни, где смешиваясь со свежим товаром, он поступает вновь в отжим, что крайне нецелесообразно, так как портится основной товар жаровни и загрязняется аппаратура (В.К.Жоховский, Н. А. Нагурский: Аппаратура маслобойного производства. - М. - Л. : Снабтехиздат, 1932 г, стр. 84-87; В.Г.Щербаков: Технология получения растительных масел. - М.: Пищевая промышленность, 1975г, стр. 108).
Цель предлагаемого изобретения - расширение ассортимента кормовых добавок в рационах для птицы, укрепление кормовой базы.
Поставленная цель достигается тем, что в качестве кормовой добавки для птицы предлагается использовать фильтрпрессовый осадок - отход производства жирного пищевого горчичного масла.
Фактические данные по составу и питательной ценности фильтрпрессового осадка приведены в табл.1.
Дополнительно к основному рациону в расчете на сухое вещество рациона суточная доза добавки составляет 2% в ростовой и 5% в откормочный периоды.
Пример.
Опыты по скармливанию фильтрпрессового осадка проводят на цыплятах кросса "Росс-208", отобранных по принципу аналогов в суточном возрасте в количестве 160 голов в каждой группе.
Контрольным цыплятам скармливают стандартный комбикорм согласно ГОСТ 18221-71, где в качестве энергетической добавки используют кормовой животный жир.
Результаты опытов приведены в табл. 2 и 3.
Результаты опытов показывают, что цыплята опытной группы уже к 28-дневному возрасту превосходят по живой массе цыплят контрольной группы на 31,8 г. Разница высокодостоверна при p<0,001. К 48-дневному возрасту живая масса цыплят в среднем составляет по опытной группе 1504,4 г, а по контрольной - 1276,6 г, т.е. масса цыплят опытной группы на 227,8 или на 17,8% превосходит массу контрольных цыплят. При этом скорость роста цыплят опытной группы за весь период выращивания составила 30,6 г или на 4,8 г была выше показателя скорости роста цыплят контрольной группы.
Положительное влияние скармливания фильтрпрессового осадка сказалось на других показателях выращивания мясных цыплят-бройлеров (табл.2).
Как показывают данные табл.3, сохранность цыплят опытной группы на 1% выше, чем в контрольной, а имевший место отход птицы не был связан с ее кормлением.
Цыплята опытной группы охотно потребляли кормосмесь, питательные вещества которой лучше усваивались организмом, обеспечивая высокую скорость роста подопытного молодняка, положительно повлияв и на затраты кормов, составив 2,61 кг против 3,16 кг у цыплят контрольной группы или на 17,4% меньше.
Более высокими показателями характеризуются и мясные качества цыплят опытной группы: соотношение съедобных частей к несъедобным, белковый показатель мышц, а также дегустационная оценка бульона и мяса.
Экономическая оценка эффективности от использования горчичного фильтрпрессового осадка в качестве кормовой добавки в расчете на 1000 цыплят в результате стимуляции их роста, снижения затрат кормов на 1 кг прироста живой массы, более высокой сохранности и повышения мясных качеств молодняка позволяет получить дополнительно мясной продукции в сумме 1032 руб. (в ценах 1998 года).
Использование предлагаемого отхода, образующегося при переработке семян горчицы, дает возможность получить ценную кормовую добавку в рационы мясных цыплят-бройлеров, расширяя и укрепляя кормовую базу.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ | 1998 |
|
RU2140747C1 |
АНТИБИОТИК ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ | 1998 |
|
RU2156618C2 |
КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | 1998 |
|
RU2141218C1 |
СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | 1999 |
|
RU2160539C1 |
СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ ГОРЧИЧНО-МАСЛОБОЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА | 1997 |
|
RU2120769C1 |
КОНСЕРВАНТ ДЛЯ СИЛОСОВАНИЯ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ РАСТЕНИЙ | 1997 |
|
RU2120770C1 |
ПРЕПАРАТ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ - ДЕРМАТИТОВ У ЖИВОТНЫХ | 1997 |
|
RU2111761C1 |
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛОСОДЕРЖАЩИХ СЕМЯН | 1996 |
|
RU2112398C1 |
СПОСОБ БОРЬБЫ С МЫШЕВИДНЫМИ ГРЫЗУНАМИ | 1999 |
|
RU2168898C2 |
СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ПОДСОЛНЕЧНИКОВОЙ ЛУЗГИ | 1997 |
|
RU2120765C1 |
Изобретение предназначено для использования в кормопроизводстве, при приготовлении кормов для сельскохозяйственных животных, в частности для птицы. В качестве кормовой добавки для цыплят бройлеров используют осадок (фуз) от фильтрации пищевого горчичного масла. Суточная доза добавки дополнительно к основному рациону в расчете на сухое вещество рациона составляет 2 - 5 мас. %. Как показали опыты скорость роста цыплят при скармливании фузом опережает контрольную группу на 17,8%. Кормовая добавка (фуз) высокоэффективна, доступна и сравнительно дешевая. 3 табл.
Применение в качестве добавки к кормовому рациону цыплят-бройлеров осадка от фильтрации пищевого горчичного масла.
КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХЖИВОТНЫХ | 0 |
|
SU328908A1 |
Щербаков В.Г | |||
Технология получения растительных масел, -М.: Пищевая промышленность, 1975, с | |||
Приспособление для останова мюля Dobson аnd Barlow при отработке съема | 1919 |
|
SU108A1 |
СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ ГОРЧИЧНО-МАСЛОБОЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА | 1996 |
|
RU2099972C1 |
Авторы
Даты
1999-09-20—Публикация
1998-01-29—Подача