БИОПРЕПАРАТ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ПЧЕЛ Российский патент 2001 года по МПК A61K35/74 A23K1/18 C12N1/20 C12N1/20 C12R1/46 

Изобретение относится к области биотехнологии и ветеринарии и касается производства биопрепаратов, в частности биологически активной пробиотической добавки для стимуляции физиологических функций у пчел.

Известны различные лечебно-профилактические добавки для пчел, содержащие биологически активные вещества, например аминокислоты, дрожжи или сине-зеленые водоросли хлореллу (SU N 793556, 07.01.81; SU N 829088, 25.01.81; SU N 546337, 21.03.77).

Однако известные добавки не содержат достаточное количество белков, витаминов, биологически активных веществ и поэтому незначительно влияют на продуктивность пчел.

Наиболее близким аналогом является препарат для стимуляции размножения пчел и повышения их резистентности к различным экстремальным факторам, содержащий в качестве биологически активного вещества смесь экдистерона и витамина B₁₂ и наполнитель - смесь сахара, крахмала и стеариновой кислоты (RU N 2034504, 10.05.95).

Недостатком ближайшего аналога является то, что он, в основном, регулирует воспроизводство пчел и не оказывает заметного воздействия на такие физиологические функции пчел, как активность лета и продуктивность выработки маточного молока и меда.

Одним из современных подходов к повышению продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы является применение пробиотиков - препаратов, в состав которых входят живые микроорганизмы: представители нормальной микрофлоры кишечного тракта или сапрофиты, обитающие во внешней среде. В отличие от антибиотиков и других биологически активных препаратов они совершенно безопасные, экологически чистые и не имеют противопоказаний для клинического использования (Антипов В.А., Субботин В.М. Эффективность и перспективы применения пробиотиков // "Ветеринария", 1980, N 12, с. 55-57).

Механизм действия препаратов основан на адгезивных и антагонистических свойствах бактерий-пробионтов, вытесняющих из состава кишечной популяции условно-патогенные микроорганизмы и неспецифически контролирующих избыточность их роста.

Известно, что помимо своих защитных функций кишечная нормофлора принимает активное участие в процессах микробного кишечного пищеварения, расщепляют белки до аминокислот и пептидов, вырабатывают кислоты, витамины, бактериоцины и биологически активные вещества, а также стимулируют неспецифическую резистентность организма.

Пробиотические препараты для нормализации кишечного биоценоза у пчел ранее не применялись, хотя вероятно антагонистические взаимоотношения между условно-патогенной и нормальной кишечной микрофлорой у пчел имеют место.

Задачей изобретения является создание эффективного пробиотического препарата для стимуляции жизнеспособности у пчел и повышения их продуктивности.

Технический результат изобретения заключается в получении пробиотического препарата с активными биологическими свойствами, способного стимулировать жизнеспособность пчел и добиваться повышения их продуктивности.

Сущность изобретения заключается в следующем: биопрепарат для повышения продуктивности пчел содержит в качестве биологически активного вещества сухую бакмассу бифидобактерий штамма Bifidobacterium globosum ВГНКИ N БФ-4/ДЕП, сухую бакмассу штамма стрептококков Streptococcus faecium ВГНКИ N 27/11-В-ДЕП, а также содержит аскорбиновую кислоту, углеводы, окись алюминия, гидроокись алюминия и наполнитель, при следующем соотношении компонентов на 1 кг препарата:
Сухая бакмасса штамма Bifidobacterium gtobosum ВГНКИ N БФ-4/ДЕП с содержанием 30-1000 млрд. микробных клеток (м.к.) в 1 г - 2,0 - 4,0 г
Сухая бакмасса штамма Streptococcus faecium ВГНКИ N 27/11-В-ДЕП с содержанием 30-1000 млрд. м.к. в 1 г - 2,0 - 4,0 г
Углеводы - 20 - 40 г
Окись алюминия - 10 - 30 г
Гидроокись алюминия - 100 - 300 г
Аскорбиновая кислота - 100 - 300 г
Наполнитель - Остальное
Из углеводов биопрепарат содержит лактозу или сахарозу, а из наполнителей - пищевой сахар.

Штаммы Bifidobacterium globosum ВГНКИ N БФ-4/ДЕП и Streptococcus faecium ВГНКИ N 27/11-В-ДЕП известны и входят состав препарата "Стрептобифид", который используют для коррекции кишечного биоценоза у теплокровных позвоночных животных и птицы (RU N 2086248, опубл. 10.08.97). Однако неожиданно было обнаружено, что известные штаммы бифидобактерий и стрептококков в сочетании с аскорбиновой кислотой, взятые в количестве согласно изобретению, оказались эффективными для стимуляции физиологических функций у пчел.

Штамм бифидобактерий Bifidobacterium globosum ВГНКИ N БФ-4/ДЕП и штамм стрептококка Streptococcus faecium N 27/11-В-ДЕП обладают высокой ростовой и биологической активностью в организме пчел, способны к выработке молочной кислоты и других биологически активных веществ. Синергизм действия указанного сочетания заключается в том, что стрептококки, активно поглощающие кислород, улучшают среду обитания для анаэробных бифидобактерий. Аскорбиновая кислота, введенная в состав препарата, выступает в качестве дополнительного компонента для связывания молекулярного кислорода и в качестве витаминного компонента.

Биопрепарат разводят в небольшом количестве кипяченой воды, добавляют в сахарный сироп из расчета 1 г препарата на 200 мл сахарного сиропа и скармливают его пчелам дважды: первый раз с первой подкормкой и второй раз через 7-10 дней из расчета по 100 мл подготовленного сиропа с препаратом на одну улочку.

Изобретение иллюстрируется следующими примерами.

Пример 1. Пробиотический препарат получают путем раздельного глубинного культивирования штаммов бифидобактерий, стрептококков жидких питательных средах, принятых для культивирования этих видов микроорганизмов.

Используют штаммы Streptococcus faecium ВГНКИ N 27/11 В-ДЕП и бифидобактерий Bifidobacterium globosum ВГНКИ N БФ-4/ДЕП.

За время культивирования бактерий в течение 16+2 ч достигается выход биомассы каждого вида бактерий не менее 10 млрд. живых микробных клеток в 1 мл культуральной взвеси.

Полученные культуры концентрируют в 10-15 раз в зависимости от плотности культуральной взвеси, отмывают от продуктов метаболизма на сепараторах или микрофильтрационных установках.

Сконцентрированные бактерийные суспензии высушивают сублимационным способом по общепринятой технологии.

В полученных сухих полуфабрикатах каждого штамма содержится не менее 100 млрд. живых микробных клеток в одном грамме.

Далее сухую бакмассу каждого штамма смешивают в соотношении 1:1 и добавляют углевод, окись и гидроокись алюминия, аскорбиновую кислоту и наполнитель (сахар пищевой, сахарная пудра), при следующем соотношении компонентов на 1 кг:
Сухая бакмасса штамма стрептококка с содержанием 10 - 3000 млрд. м.к. в 1 г - 3 г
Сухая бакмасса штамма бифидобактерий с содержанием 10-3000 млрд. м.к. в 1 г - 3 г
Углевод (лактоза или сахароза) - 30 г
Окись алюминия - 20 г
Гидроокись алюминия - 200 г
Аскорбиновая кислота - 200 г
Наполнитель - До 1 кг
Указанный состав позволяет получать серии препарата с общим значением КОЕ стрептококков и бифидобактерий (при равном их количественном соотношении) от 60 млн. до 6 млрд. м.к. и аскорбиновой кислоты до 0,2 г в одном грамме.

Пример 2. Полученный по примеру 1 биопрепарат испытывают на биостимулирующую активность. Определяют биостимулирующую активность препарата с общей концентрацией бактерий 60 млн. м.к. и 2 млрд. м.к. в одном грамме.

В качестве биологической модели для испытания препарата используют пчелосемьи на слабых пасеках, не выполняющих план сдачи товарной продукции в расчете на одну пчелосемью.

Пчелосемьи на одной пасеке разбивают на три группы - две опытных и одну контрольную с примерно равным количеством улочек в каждом улье (6-8 улочек).

Препарат с концентрацией микробных клеток 60 млн. и 2 млрд. в одном грамме разводят в небольшом количестве (20-50 мл) кипяченой воды и смешивают с сахарным сиропом из расчета 1 грамм препарата на 200 мл сахарного сиропа и скармливают его пчелосемьям первой и второй опытной группы соответственно.

Подготовленный сироп с препаратом задают пчелам дважды - первый раз с первой подкормкой и второй раз через 7-10 дней из расчета по 100 мл подготовленного сиропа с препаратом на одну улочку.

Пчелосемьи третьей группы используют в качестве контроля: они получают в качестве подкормки сахарный сироп без препарата.

Учет показателей биологической активности препарата проводят по активности лета пчел (число вылетов в мин), по количеству выращенного расплода в сотнях ячеек на семью и по выходу готовой продукции в процентах к плану (план равняется 0,2 кг маточного молочка на одну пчелосемью и 10 кг товарного меда). Полученные результаты представлены в таблице.

Как видно из приведенной таблицы, препарат обладает ростстимулирующим действием на организм пчел, способствует их физиологической активности и выходу товарной продукции.

Препарат не оказывает отрицательного побочного действия на организм пчел и не снижает качество товарной продукции, все пробы меда от пчелосемей опытных групп соответствовали требованиям ГОСТа по показателям качества.

Изобретение предназначено для производства биологически активной пробиотической добавки для стимуляции физиологических функций у пчел. Биопрепарат содержит в качестве биологически активного вещества сухую бакмассу бифидобактерий штамма Bifidobacterium globosum ВГНКИ БФ-4/ДЕП, сухую бакмассу штамма стрептококков Streptococcus faecium ВГНКИ 27/11-В-ДЕП. Он также содержит аскорбиновую кислоту, углеводы, окись алюминия, гидроокись алюминия и наполнитель. Биопрепарат разводят в небольшом количестве кипяченой воды. Добавляют в сахарный сироп из расчета 1 г препарата на 200 мл сахарного сиропа. Скармливают его пчелам дважды. Первый раз с первой подкормкой и второй раз через 7-10 дней из расчета по 100 мл подготовленного сиропа с препаратом на одну улочку. Препарат обладает высоким ростстимулирующим действием на организм пчел, способствует повышению их физиологической активности и выходу товарной продукции. 2 з.п. ф-лы, 1 табл.

1. Биопрепарат для повышения продуктивности пчел, содержащий биологически активное вещество и наполнитель, отличающийся тем, что дополнительно содержит аскорбиновую кислоту, углеводы, окись алюминия, гидроокись алюминия, а в качестве биологически активного вещества он содержит сухую бакмассу бифидобактерий штамма Bifidobacterium globosum ВГНКИ БФ-4/ДЕП, сухую бакмассу штамма стрептококков Streptococcus faecium ВГНКИ 27/11-В-ДЕП при следующем соотношении компонентов на 1 кг препарата:
Сухая бакмасса штамма Bifidobacterium globosum ВГНКИ БФ-4/ДЕП с содержанием 30 - 1000 млрд.м.к. в 1 г - 2,0 - 4,0 г
Сухая бакмасса штамма Streptococcus faecium ВГНКИ 27/11-В-ДЕП с содержанием 30 - 1000 млрд.м.к. в 1г - 2,0 - 4,0 г
Углеводы - 20 - 40 г
Окись алюминия - 10 - 30 г
Гидроокись алюминия - 100 - 300 г
Аскорбиновая кислота - 100 - 300 г
Наполнитель - Остальное
2. Препарат по п. 1, отличающийся тем, что из углеводов он содержит лактозу или сахарозу. 3. Препарат по п. 1, отличающийся тем, что в качестве наполнителя он содержит пищевой сахар.