СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА Российский патент 2004 года по МПК C13D3/02 

Описание патента на изобретение RU2228359C1

Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к контролю качества известкового молока, и может быть использовано для ускоренного определения качества известкового молока, зависящего от содержания в нем активной извести.

Известен способ определения качества известкового молока по содержанию в нем активной извести (RU 2190020, МПК7 С 13 D 3/02. Опубл. 27.09.2002, Бюл. №27). Способ предусматривает взвешивание навески известкового молока с температурой 22-28°С, отделение твердых частиц извести от дисперсионной среды путем центрифугирования навески известкового молока в осадительной центрифуге с последующим фильтрованием среды под разрежением, взвешивание навески дисперсионной среды, титрование ее раствором соляной кислоты с ее концентрацией 0,1 моль/дм3 в присутствии фенолфталеина до исчезновения розовой окраски и расчет содержания активной извести в известковом молоке по формуле

где β - содержание извести в дисперсионной среде известкового молока, % к массе дисперсионной среды;

V - объем раствора соляной кислоты, израсходованный на титрование, см3;

G - навеска фильтрата дисперсионной среды, г.

Недостатками данного способа является то, что при его осуществлении не определяется концентрация ионов кальция, поступающих в сахарсодержащий раствор вместе с известковым молоком и участвующих во многих реакциях известковой очистки, а также трудоемкость анализа вследствие необходимости отделять дисперсионную среду в две стадии: сначала на осадительной центрифуге, а затем фильтрованием.

Результатом изобретения является определение концентрации ионов кальция в дисперсионной среде известкового молока, а также упрощение анализа.

Результат достигается тем, что в способе определения качества известкового молока по содержанию в нем активной извести, включающем взвешивание его навески с температурой 22-28°С, отделение твердых частиц извести от дисперсионной среды путем центрифугирования навески известкового молока в центрифуге, взвешивание навески дисперсионной среды, титрование ее раствором соляной кислоты в присутствии фенолфталеина до исчезновения розовой окраски и расчет содержания активной извести в известковом молоке по формуле, новым является то, что для отделения твердых частиц извести от дисперсионной среды используют фильтрующую центрифугу, в навеску дисперсионной среды после ее титрования раствором соляной кислоты вводят этанол или ацетон до их объемной доли в дисперсионной среде 60-75% и титруют раствором карбоната натрия в присутствии фенолфталеина до появления розовой окраски, при этом расчет содержания активной извести осуществляют по формуле

где РCaO - содержание извести в дисперсионной среде известкового молока, % оксида кальция (СаО) к массе дисперсионной среды;

М - концентрация карбоната натрия в растворе, используемом для титрования, моль/дм3;

V - объем раствора карбоната натрия, израсходованный на титрование, см3;

G - навеска дисперсионной среды, взятая на анализ, г.

Способ осуществляют следующим образом. Из хорошо перемешанной пробы известкового молока берут на технических весах навеску 100-150 г и помещают в ротор лабораторной фильтрующей центрифуги. Температура известкового молока перед отделением дисперсионной среды 22-28°С. В поле действия центробежной силы известковое молоко быстро фильтруется, т.е. происходит отделение дисперсной фазы от дисперсионной среды. После центрифугирования берут на технических весах навеску 15,00-20,00 г дисперсионной среды в конической колбе или химическом стакане вместимостью 100 см3, прибавляют 5-6 капель спиртового раствора фенолфталеина и по каплям - раствор соляной кислоты с ее концентрацией 0,01-0,1 моль/дм3 до исчезновения розового окрашивания. Затем в эту же навеску дисперсионной среды добавляют этанол или ацетон в таком количестве, чтобы объемная доля этанола или ацетона в титруемом растворе составляла 60-75%. Например, если взято 25 см3 титруемого раствора, то добавляют 38-75 см3 этанола или ацетона. После этого навеску дисперсионной среды с этанолом или ацетоном титруют раствором карбоната натрия с его концентрацией 0,0106-0,0424 моль/дм3 до появления розового окрашивания. По результатам титрования навески дисперсионной среды раствором Na2CO3 рассчитывают содержание активной извести в дисперсионной среде по формуле (2).

Известно, что ион Са2+ является не только основным реагентом, осаждающим несахара на дефекации, но и потенциалообразующим ионом частиц карбоната кальция, на которых происходит адсорбция несахаров на сатурации. Ионы Са2+ поступают в очищаемый сахарсодержащий раствор вместе с известковым молоком. Поэтому чем больше концентрация этих ионов в известковом молоке, тем оно ценнее для сахарного производства. Однако титрованием навески дисперсионной среды известкового молока соляной кислотой в присутствии фенолфталеина нельзя достоверно определить концентрацию ионов Са2+. В известном способе определяется лишь объем кислоты, выраженный в процентах СаО, израсходованный на нейтрализацию навески дисперсионной среды известкового молока, т. е. щелочность дисперсионной среды.

Выбор значений объемной доли этанола или ацетона в начале титрования раствором Na2СО3 обосновывается следующим образом. При объемной доле этанола или ацетона менее 60% происходит значительное занижение величины активной извести в дисперсионной среде относительно истинного значения. Увеличение объемной доли этанола или ацетона свыше 75% не ведет к повышению точности анализа.

Формула (2), применяемая в расчете концентрации активной извести в дисперсионной среде известкового молока, получена исходя из стехиометрии реакции, протекающей при титровании:

Способ поясняется примером.

Пример. Из хорошо перемешанной пробы известкового молока берут на технических весах навеску 105 г с температурой 25°С и помещают в ротор лабораторной фильтрующей центрифуги. После центрифугирования берут на технических весах навеску G = 15,08 г дисперсионной среды в химическом стакане вместимостью 100 см3, прибавляют 5 капель спиртового раствора фенолфталеина и по каплям раствор соляной кислоты с ее концентрацией 0,1 моль/дм3 до исчезновения розового окрашивания. Затем добавляют 40 см3 ацетона. Затем эту же навеску дисперсионной среды титруют раствором карбоната натрия с его концентрацией M = 0,0267 моль/дм3 до появления розового окрашивания. Объем раствора соляной кислоты, израсходованный на титрование, V = 12,10 см3. Содержание активной извести в дисперсионной среде известкового молока составляет

Предлагаемый способ определения качества известкового молока, в отличие от известного, учитывает концентрацию ионов кальция в известковом молоке, что повышает ценность характеристики качества известкового молока для сахарного производства.

Похожие патенты RU2228359C1

название год авторы номер документа
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА 2001
  • Лосева В.А.
  • Наумченко И.С.
  • Ефремов А.А.
RU2190020C1
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА, СОДЕРЖАЩЕГО САХАР 2003
  • Лосева В.А.
  • Наумченко И.С.
  • Ефремов А.А.
  • Ващекин М.С.
RU2231556C1
МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИСЛОТНЫХ ЧИСЕЛ ПИЩЕВЫХ И НЕПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ 2003
  • Бывальцев А.И.
  • Магомедов Г.О.
  • Семенов А.Л.
  • Быканова Н.В.
RU2244299C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА ДЛЯ ОЧИСТКИ САХАРСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРОВ 2001
  • Лосева В.А.
  • Наумченко И.С.
  • Ефремов А.А.
  • Квитко И.В.
RU2186114C1
МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЩЕЛОЧНОСТИ ПИЩЕВЫХ И НЕПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ 2003
  • Бывальцев А.И.
  • Магомедов Г.О.
  • Семенов А.Л.
  • Быканова Н.В.
RU2234698C1
СПОСОБ ДЕФЕКАЦИИ САХАРСОДЕРЖАЩЕГО РАСТВОРА 2002
  • Лосева В.А.
  • Квитко И.В.
  • Ефремов А.А.
  • Прасолов Д.В.
  • Болотов Н.А.
RU2205877C1
СПОСОБ РАЗДЕЛЬНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ МОНОАМИНОБЕНЗОЙНЫХ КИСЛОТ В ВОДЕ 2002
  • Коренман Я.И.
  • Нифталиев Сабухи Илич Оглы
  • Константинова Н.А.
RU2212655C1
СПОСОБ ОЧИСТКИ САХАРСОДЕРЖАЩЕГО РАСТВОРА 1999
  • Подгорнова Н.М.
  • Ситников А.И.
  • Перелыгин В.М.
RU2160314C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА 2002
  • Лосева В.А.
  • Наумченко И.С.
  • Ефремов А.А.
  • Квитко И.В.
  • Ващекин М.С.
  • Кириллов Н.В.
RU2209833C1
СПОСОБ РАЗДЕЛЬНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ 4-ХЛОРБЕНЗОЙНОЙ И 2,4-ДИХЛОРБЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТ В ВОДЕ 2002
  • Коренман Я.И.
  • Нифталиев Сабухи Илич Оглы
  • Константинова Н.А.
RU2210767C1

Реферат патента 2004 года СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает взвешивание навески известкового молока с температурой 22-28°С, отделение твердых частиц извести от дисперсионной среды путем центрифугирования навески известкового молока в фильтрующей центрифуге, взвешивание навески дисперсионной среды, титрование ее раствором соляной кислоты в присутствии фенолфталеина до исчезновения розовой окраски и расчет содержания активной извести в известковом молоке по формуле. В навеску дисперсионной среды после ее титрования раствором соляной кислоты вводят этанол или ацетон до их объемной доли в дисперсионной среде 60-75% и титруют раствором карбоната натрия в присутствии фенолфталеина до появления розовой окраски. Расчет содержания активной извести осуществляют по формуле. Изобретение обеспечивает определение концентрации ионов кальция в дисперсионной среде известкового молока, а также упрощение анализа.

Формула изобретения RU 2 228 359 C1

Способ определения качества известкового молока по содержанию в нем активной извести, включающий взвешивание его навески с температурой 22-28°С, отделение твердых частиц извести от дисперсионной среды путем центрифугирования навески известкового молока в центрифуге, взвешивание навески дисперсионной среды, титрование ее раствором соляной кислоты в присутствии фенолфталеина до исчезновения розовой окраски и расчет содержания активной извести в известном молоке по формуле, отличающийся тем, что для отделения твердых частиц извести от дисперсионной среды используют фильтрующую центрифугу, в навеску дисперсионной среды после ее титрования раствором соляной кислоты вводят этанол или ацетон до их объемной доли в дисперсионной среде 60-75% и титруют раствором карбоната натрия в присутствии фенолфталеина до появления розовой окраски, при этом расчет содержания активной извести осуществляют по формуле

где РCаO - содержание извести в дисперсионной среде известкового молока, % оксида кальция к массе дисперсионной среды;

М - концентрация карбоната натрия в растворе, используемом для титрования, моль/дм3;

V - объем раствора карбоната натрия, израсходованный на титрование, см3;

G - навеска дисперсионной среды, взятая на анализ, г.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2004 года RU2228359C1

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ИЗВЕСТКОВОГО МОЛОКА 2001
  • Лосева В.А.
  • Наумченко И.С.
  • Ефремов А.А.
RU2190020C1
Инструкция по химико-техническому контролю и учету сахарного производства
- Киев, ВНИИСП, 1983, с.145 и 146
СИЛИН П.М., СИЛИН Н.П
Химический контроль свеклосахарного производства
- М.: Пищепромиздат, 1960, с.189 и 190
САПРОНОВ А.Р
Технология сахарного производства
- М.: Агропромиздат, 1986, с.370 и 371.

RU 2 228 359 C1

Авторы

Лосева В.А.

Наумченко И.С.

Ефремов А.А.

Квитко И.В.

Ващекин М.С.

Даты

2004-05-10Публикация

2002-10-30Подача