КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ МОЛОДНЯКА КУР С ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩЕЙ АКТИВНОСТЬЮ Российский патент 2007 года по МПК A23K1/00 A23K1/16 

Изобретение относится к ветеринарии, касается биологически активной кормовой добавки и может быть использовано для стимуляции факторов иммунитета и естественной резистентности молодняка кур.

Невосприимчивость птицы к инфекционным заболеваниям зависит от функционального состояния иммунной системы организма, на которую воздействуют иммунодепрессивные факторы, в частности нарушения норм кормления, проявляющиеся недостатком отдельных элементов питания, что приводит к нарушению обмена веществ и снижению синтеза нуклеиновых кислот, ответственных за формирование белков, гормонов и иммуноглобулинов. Пониженный синтез белка приводит к уменьшению продуктивности, а иммуноглобулинов - к нарушению иммунного статуса и в результате к ослаблению защитных сил, активизации патогенной и условно-патогенной микрофлоры. Среди многочисленных средств, разнообразных по своему происхождению, физико-химическим, физиологическим свойствам и влиянию на организм животных и птицы, в частности на состояние обмена веществ в организме, на иммунную систему и факторы неспецифической резистентности, широкое применение нашли препараты синтетических аминокислот (лизин, метионин, триптофан), жирорастворимые витамины (каротин, А, Д, Е, К), водорастворимые витамины (группы B₁...B₁₂, С, H, F, U), соли дефицитных микроэлементов Fe, Cu, Со, Zn, Mn, Se, Мо). Однако большая часть этих препаратов избирательно влияет на отдельные показатели иммунитета [1].

Известно применение в качестве кормовых добавок для сельскохозяйственной птицы отходов предприятий пищевой промышленности (например, свекловичного жома, спиртовой барды, кормовой муки из виноградных выжимок, из отходов переработки семян риса, гречихи, ячменя, овса, проса, подсолнечника и т.д. [2].

В качестве предпочтительного аналога нами рассматривается кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы на основе порошка скорлупы кедровых орехов [3]. Порошок скорлупы кедровых орехов (СКО) представляет собой сложный природный органо-минеральный комплекс, включающий несколько десятков различных химических соединений в биологически доступной форме. Значительный вклад в суммарный фармакологический эффект вносят углеводы, представленные поли - (клетчатка, пектиновые вещества) и моносахаридами, микроэлементы, в частности марганец (6000 мг/ кг), цинк (3500 мг/кг), медь (2600 мг/кг), кремний (5000 мг/кг), алюминий (7000 мг/кг), никель (2500 мг/кг), липиды, представленные ненасыщенными жирными кислотами, ускоряющими окислительные процессы в тканях организма (линолевая и линоленовая), и витамины F и Р. Известная кормовая добавка стимулирует естественную резистентность, но не оказывает стимулирующего воздействия на факторы иммунной системы.

Цель изобретения - стимуляция иммунной системы молодняка кур.

Поставленная цель достигается кормовой добавкой, содержащей порошок скорлупы кедровых орехов, янтарную, лимонную и аскорбиновую кислоты при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:

порошок скорлупы кедровых орехов94,0-95,0янтарная кислота2,5-3,0аскорбиновая кислота0,8-1,0лимонная кислота1,7-2,0

В таблице 1 приведены варианты заявленной препарата, включающие соотношения с разными количествами исходных ингредиентов.

Таблица 1.Варианты кормовой добавки для молодняка кур с иммуностимулирующей активностьюИсходные ингредиентыКоличество компонентов вес.%Порошок СКО93,094,095,096,0Янтарная кислота3,53,02,52,0Аскорбиновая кислота1,51,00,80,6Лимонная кислота2,02,01,71,4Таблица 2.Эффективность кормовой добавки в зависимости от соотношения исходных компонентовПоказателиКонтрольСоставыИсходные компонентов:Количество, вес.%1234СКО 93,094,095,096,0Янтарная кислота 3,53,02,52,0Аскорбиновая кислота 1,51,00,80,6Лимонная кислота 2,02,01,71,4Среднесуточный     прирост живой     массы, г     4-15 дней21,321,722,622,921,516-25 дней30,834,335,136,733,226-35 дней36,938,840,541,838,5Сохранность, %95,497,598,198,997,2

Каждый вариант кормовой добавки испытывали на отдельной группе цыплят-бройлеров в возрасте 4 дней, подобранных по принципу аналогов, в дозе 0,4% к основному рациону двумя курсами с 4 по 13 и с 24 по 33 день жизни. Одна группа служила контролем. Эффективность определяли на основании данных клинического обследования. Результаты представлены в таблице 2.

Как видно из таблицы 2, соотношения исходных компонентов составов 1 и 4 нецелесообразны из-за неадекватности затрат. Оптимальным является соотношение исходных компонентов состава 3.

Сущность изобретения поясняется примерами.

Пример 1. Влияние кормовой добавки на иммунный статус оценивали в эксперименте на цыплятах-бройлерах в научно-производственном опыте. Отобранный методом аналогов для опыта молодняк распределяли на две группы - опытную и контрольную. Все цыплята содержались в аналогичных условиях, оптимальных по температуре, освещенности, вентиляции, и получали комбикорм по нормам ВНИТИП (2000 г.). В опытной группе цыплятам с основным рационом скармливали кормовую добавку в соответствии с изобретением (состав 3) при следующем соотношении компонентов, вес %: порошок СКО - 95,0; янтарная кислота - 2,5; аскорбиновая кислота - 0,8; лимонная кислота - 1,7, в дозе 0,4% двумя курсами с 4 по 13 и 24 по 33 день жизни. Забор крови и исследования сывороток проводили в наиболее критические иммунологические периоды общепринятыми методами. Результаты представлены в таблице 3.

Как видно из таблицы 3, заявленная кормовая добавка оказывала положительное влияние на основные иммунологические показатели. Положительное влияние заявленной кормовой добавки объясняется содержанием в ней микроэлементов, функциональная активность которых проявляется практически во всех метаболических реакциях и способствует нормализации обмена веществ и поддержанию на высоком уровне защитных механизмов даже в критические иммунологические периоды, связанные с расходованием трансовариальных факторов защиты и недостаточной активностью защитных факторов собственной иммунной системы

Таблица 3.Влияние кормовой добавки на иммуннологические показателиГруппаВозраст, суток1221283652Лейкоциты, 10⁹/л1-ая30,6±5,5126,9±0,5128,0±2,7132,2±0,7833,1±2,052-ая30,6±5,5123,8±1,4023,3±2,7231,1±0,9830,0±2,25Лимфоциты, 10⁹/л1-ая16,1±1,1316,8±1,3617,4±0,0,7818,5±0,8319,9±0,832-ая16,1±1,1315,5±0,9613,5±2,4316,9±0,6717,7±1,44Т-лимфоциты, 10⁹/л1-ая10,4±1,309,8±0,899,6±0,9510,7±0,7110,5±1,172-ая10,4±1,308,4±0,б48,3±2,2710,5±0,7510,2±0,54В-лимфоциты,10⁹/Л1-ая5,0±0,515,6±0,496,5±0,656,5±0,676,2±0,542-ая5,0±0,516,1±0,374,2±0,885,2±0,785,6±0,75Фагоцитарная активность, %1-ая39,28±2,236,36±3,0045,14±1,4047,18±1,3051,28±2,302-ая39,3±0,5435,5±2,9035,3±3,5743,0±2,0548,7±2,68Иммуноглобулины, г/л1-ая5,8±0,105,8±0,187,7±0,289,3±0,128,7±0,052-ая5,8±0,105,5±0,626,8±0,237,8±0,358,1±0,45IgG, г/л1-ая0,8±0,401,9±0,202,5±0,302,6±0,204,3±0,302-ая0,8±0,101,8±0,412,1±0,172,5±0,163,0±0,10

Пример 2. Влияние кормовой добавки на иммунный ответ птицы на фоне ее прививки противовирусной вакциной против болезни Ньюкасла (НБ) оценивали в эксперименте на цыплятах яичного кросса в научно-производственном опыте. Отобранный методом аналогов для опыта молодняк распределяли на две группы - опытную и контрольную. Все цыплята содержались в аналогичных условиях, оптимальных по температуре, освещенности, вентиляции, и получали комбикорм по нормам ВНИТИП (2000 г.). В опытной группе цыплятам с основным рационом скармливали кормовую добавку в соответствии с изобретением при следующем соотношении компонентов, вес %: порошок СКО - 95,0; янтарная кислота - 2,5; аскорбиновая кислота - 0,8; лимонная кислота - 1,7, в дозе 0,4% двумя курсами с 4 по 13 и 24 по 33 день жизни. Эффективность вакцинации молодняка оценивали по результатам серологических исследований сыворотки крови в РЗГА на напряженность иммунитета против НБ после вакцинации в возрасте 20 дней и ревакцинации в возрасте 42 дня (таблица 4).

Таблица 4.Напряженность поствакцинального иммунитета к НБГруппыПоказателиЭффективность, %Среднегеометрический титр антител, log₂Вакцинация - 20 дн.Ревакцинация 42 дн.Вакцинация - 20 днРевакцинация 42 дн.Контроль66,6905,137,13Опыт94,11006,558,54

Как видно из таблицы 4, кормовая добавка оказывала положительное влияние на развитие поствакцинального иммунитета. Так, в опытной группе процент иммунного поголовья выше нормативного (80%) был получен уже после первой иммунизации, тогда как в контрольной группе - только после ревакцинации. Динамика выработки антител свидетельствовала о более высокой напряженности поствакцинального иммунитета у молодняка кур опытной группы по сравнению с контрольной.

Пример 3. Эффективность заявленной кормовой добавки в сравнении с известными аналогами оценивали в эксперименте на цыплятах яичного кросса «Иза-Браун» в научно-производственном опыте. Отобранный методом аналогов для опыта молодняк распределяли на четыре группы. В одной контрольной группе цыплята с суточного до 30-суточного возраста дополнительно получали порошок СКО - в дозе 0,3 г/кг живой массы, в другой - антиоксиданты - из расчета 100 мг/кг корма, в третьей контрольной группе цыплята не получали дополнительных препаратов, а в опытной группе - заявленную кормовую добавку, как в примерах 1 и 2. В период опыта для оценки состояния поголовья учитывали следующие показатели: весовые - взвешиванием молодняка и выведением среднесуточного привеса; контроль сохранности и клинического состояния, напряженность поствакцинального иммунитета к НБ на основе определения титров противовирусных антител против НБ в РЗГА и устойчивость к возбудителю респираторного микоплазмоза на основе определения титров антител в РА. Результаты представлены в таблице 5.

Таблица 5.Эффективность заявленной и известных кормовых добавокПоказателиГруппы цыплятперваявтораятретьячетвертаяКормовая добавкаОР + СКООР + антиоксидантыОРОР + заявленная кормовая добавкаЭффективность вакцинации против НБ, %    20 дней7085508042 дня909080100% серопозитивного    поголовья на    респираторный    микоплазмоз     в возрасте    42 дня46,238,457,114,3102 дня42,937,557,114,3% сохранности97,998,195,699,2Средний привес массы тела, грамм11,2±0,211,7±0,610,7±0,312,5±0,4

Заявленная кормовая добавка обеспечивала стимуляцию иммунной системы и неспецифической резистентности, что выражалось в повышении сохранности до 99,2%, ускорении формирования иммунитета против НБ и снижении серопозитивного поголовья на респираторный микоплазмоз до 14,3%. При этом средний привес массы тела значительно превышал соответствующий показатель в контрольных группах (таблица 5). Эффективность заявленной кормовой добавки обеспечивается наличием в ее составе веществ, повышающих функциональную активность антиоксидантной и иммунной систем, в частности макрофагальных клеток, что обусловливает более высокий по уровню специфических антител ответ на вакцины. Кроме того, при их стимуляции повышается миграционная, фагоцитарная и лизосомальная активность, которая коррелирует с естественной резистентностью.

Источники информации

1.Теория и практика использования биологически активных веществ в животноводстве, Киров, 6-7 октября 1998 г.: Тез. докл. науч. конф. Киров, 1998. - 98 с.

2. Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. - М.: Россельхозиздат, 1978. - С.34-56.

3. RU 2228643 C1, 2004.

Изобретение относится к кормопроизводству. Кормовая добавка содержит порошок скорлупы кедровых орехов, янтарную, лимонную и аскорбиновую кислоты при следующем соотношении ингредиентов, вес.%: порошок скорлупы кедровых орехов - 94,0-95,0; янтарная кислота 2,5-3,0; аскорбиновая кислота - 0,8-1,0; лимонная кислота 1,7-2,0. Кормовая добавка обладает хорошей биодоступностью для организма сельскохозяйственных птицы и стимулирует факторы иммунитета и неспецифическую резистентность. 5 табл.

Кормовая добавка для молодняка кур с иммуностимулирующей активностью, содержащая порошок скорлупы кедровых орехов, отличающаяся тем, она дополнительно содержит янтарную, лимонную и аскорбиновую кислоты при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:

порошок скорлупы кедровых орехов94,0-95,0янтарная кислота2,5-3,0аскорбиновая кислота0,8-1,0лимонная кислота1,7-2,0