СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕПАРАТА "ДИЗОФУНГИН ПЛЮС" ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА Российский патент 2008 года по МПК A01F25/00 A01N63/00 

Изобретение относится к технологии производства препаратов для послеуборочной обработки зерна перед закладкой на хранение.

Известно использование для послеуборочной обработки зерна консервантов муравьиной, уксусной, пропионовой, масляной и изомасляной кислот, бромистого метила и тиомочевины; иммуностимуляторов на основе хитозана, арахидоновой, жасмоновой и эйкозапентаеновой кислот, производных перечисленных веществ и их смесей в различных сочетаниях (Ермоленко С.А., Андросока В.М., Квасенков О.И. Хранение зерна пшеницы: современное состояние и перспективы развития // Материалы докладов научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения Е.М.Степанова "Биологическая защита растений - основа стабилизации агроэкосистем. - Краснодар: ВНИИБЗР, 2004, с.296-300).

Недостатком использования известных препаратов-иммуностимуляторов является низкая надежность при высокой степени первичного обсеменения зерна, а известных консервантов и препаратов, содержащих консерванты и иммуностимуляторы, является придание обработанному зерну резких специфических запахов консервантов.

Техническим результатом изобретения является получение нового препарата для послеуборочной обработки зерна, обладающего пролонгированным действием и не имеющего резкого запаха.

Этот результат достигается тем, что способ производства препарата для послеуборочной обработки зерна предусматривает смешивание культуральных жидкостей Bacillus nigrum шт. 132 с титром клеток 2·10⁹, Bacillus thuringiensis шт. 5259/112 с титром клеток 5·10⁸ и Streptomyces griseoviridis шт. АТСС-23920 с титром клеток 1·10⁷ в соотношении по объему 9:3:4 и добавление силиказоля в количестве 1,5%, эмистима в количестве 0,001% и пеларгоналя в количестве 0,01% от объема полученной смеси.

Способ реализуется следующим образом.

Бактерии Bacillus nigrum шт.132 культивируют на жидкой среде, например, содержащей гидролизат БВК, кукурузный экстракт, хлористый кальций и сульфат железа в заданном соотношении, при аэрации до достижения заданного титра. Бактерии Bacillus thuringiensis шт. 5259/112 культивируют на жидкой среде, например, содержащей гидролизат кормовых дрожжей, свекловичную мелассу, кукурузный экстракт, сульфат магния и фосфат калия в заданном соотношении, при аэрации до достижения заданного титра. Стрептомицет Streptomyces griseoviridis шт. АТСС-23920 культивируют на жидкой среде, например, содержащей гидролизат кормовых дрожжей, мелассу, кукурузный экстракт и сульфат магния в заданном соотношении, при аэрации до достижения заданного титра. При отличии титра от заданного культуральные жидкости разбавляют стерильной водой или концентрируют на микрофильтре до заданного титра. Культуральные жидкости с заданным титром смешивают в указанном выше соотношении, а затем добавляют силиказоль в количестве 1,5%, эмистим - 0,001% и пеларгональ - 0,01% от объема полученной смеси.

Полученный препарат, имеющий слабый запах дуста, использовали для обработки зерна пшеницы и кукурузы, которое хранили в буртах при температуре 18-20°С. Пробы отбирали через каждые 45 суток хранения. Результаты сравнивали с необработанным зерном, хранившимся при тех же условиях. Результаты сведены в таблицы.

Таблица 1Влияние обработки Дизофунгином плюс зерна кукурузы в буртах на пораженность плесневыми токсиногенными грибамивариант обработкипораженность зерна плесневыми грибами, %p.Fusariump.Aspergillusp.Mucor1-й отборопыт76,7±1,027,8±1,271,0±2,8контроль90,1±1,230,2±1,290,0±3,02-й отборопыт76,0±1,024,6±0,861,0±2,3контроль89,0±1,029,4±1,090,1±2,63-й отборопыт77,6±0,526,2±0,551,2±2,3контроль87,8±1,029,2±0,691,0±2,8

Таблица 2Влияние обработки Дизофунгином плюс зерна пшеницы в буртах на пораженность плесневыми токсиногенными грибамивариант обработкиПораженность зерна плесневыми грибами, % p.Fusariump.Aspergillusp.Mucor1-й отборопыт9,4±0,691,4±2,00контроль100±099,2±0,430,0±5,72-й отборопыт35,1±2,396,8±1,20контроль99,0±0,599,0±0,449,0±2,73-й отборопыт0,4±0,232,6±1,20контроль99,2±0,498,8±0,743,0±3,04-й отборопыт0,2±0,241,0±0,70контроль99,4±0,4299,4±0,441,0±2,3

Таблица 3Влияние обработки Дизофунгином плюс зерна пшеницы и кукурузы 1-го отбора на накопление микотоксинов дезоксиниваленола и зеараленона.вариант обработкикукурузапшеницасодержание микотоксинов, мг/кгсодержание микотоксинов, мг/кгдезоксиниваленол зеараленондезоксиниваленол зеараленонопыт0,5±0,10,3±0,10,54±0,10,14±0,01контроль1,8±0,30,7±0,21,02±0,410,92±0,4

Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить новый препарат для послеуборочной обработки зерна, обладающий пролонгированным действием и не имеющий резкого запаха.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности и может быть использовано в производстве препаратов для обработки зерна перед закладкой на хранение. Способ предусматривает смешивание культуральных жидкостей Bacillus nigrum шт. 132 с титром клеток 2·10⁹, Bacillus thuringiensis шт. 5259/112 с титром клеток 5·10⁸ и Streptomyces griseoviridis шт. АТСС-23920 с титром клеток 1·10⁷ в соотношении по объему 9:3:4 и добавление силиказоля в количестве 1,5%, эмистима в количестве 0,001% и пеларгоналя в количестве 0,01% от объема полученной смеси. Способ позволяет получить новый препарат для послеуборочной обработки зерна, обладающий пролонгированным действием и не имеющий резкого запаха. 3 табл.

Способ производства препарата для послеуборочной обработки зерна, предусматривающий смешивание культуральных жидкостей Bacillus nigrum шт.132 с титром клеток 2·10⁹, Bacillus thuringiensis шт.5259/112 с титром клеток 5·10⁸ и Streptomyces griseoviridis шт.АТСС-23920 с титром клеток 1·10⁷ в соотношении по объему 9:3:4 и добавление силиказоля в количестве 1,5%, эмистима в количестве 0,001% и пеларгоналя в количестве 0,01% от объема полученной смеси.