СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕПАРАТА "БАТАН" ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА Российский патент 2008 года по МПК A01F25/00 

Изобретение относится к технологии производства препаратов для послеуборочной обработки зерна перед закладкой на хранение.

Известно использование для послеуборочной обработки зерна консервантов муравьиной, уксусной, пропионовой, масляной и изомасляной кислот, бромистого метила и тиомочевины; иммуностимуляторов на основе хитозана, арахидоновой, жасмоновой и эйкозапентаеновой кислот, производных перечисленных веществ и их смесей в различных сочетаниях (Ермоленко С.А., Андросока В.М., Квасенков О.И. Хранение зерна пшеницы: современное состояние и перспективы развития // Материалы докладов научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения Е.М.Степанова "Биологическая защита растений - основа стабилизации агроэкосистем." - Краснодар: ВНИИБЗР, 2004 с, 296-300).

Недостатком использования известных препаратов иммуностимуляторов является низкая надежность при высокой степени первичного обсеменения зерна, а известных консервантов и препаратов, содержащих консерванты и иммуностимуляторы, является придание обработанному зерну резких специфических запахов консервантов.

Техническим результатом изобретения является получение нового препарата для послеуборочной обработки зерна, обладающего пролонгированным действием и не имеющего выраженного запаха.

Этот результат достигается тем, что способ производства препарата для послеуборочной обработки зерна предусматривает смешивание культуральных жидкостей Hansenula anomala шт.J-2645 с титром клеток 2·10⁸, Hansenula anomala шт.J-2646 с титром клеток 2·10⁸ и Bacillus thuringiensis шт.5259/112 с титром клеток 5·10⁸ в соотношении по объему 1:1:1 и добавление пеларгоналя в количестве 0,01% от объема полученной омеси.

Способ реализуется следующим образом.

Дрожжи Hansenula anomala шт.J-2645 и шт.J-2646 культивируют на одинаковых жидких питательных средах, например, содержащих свекловичную мелассу, мочевину и фосфаты кальция и аммония в заданном соотношении, при аэрации до достижения заданного титра. Бактерии Bacillus thuringiensis шт.5259/112 культивируют на жидкой среде, например, содержащей гидролизат кормовых дрожжей, свекловичную мелассу, кукурузный экстракт, сульфат магния и фосфат калия в заданном соотношении, при аэрации до достижения заданного титра. При отличии титра от заданного культуральные жидкости разбавляют стерильной водой или концентрируют на микрофильтре до заданного титра. Культуральные жидкости с заданным титром смешивают в указанном выше соотношении, а затем добавляют пеларгональ - 0,01% от объема полученной смеси.

Полученный препарат, не имеющий выраженного запаха, использовали для обработки зерна пшеницы и кукурузы, которое хранили в буртах при температуре 18-20°С. Пробы отбирали через каждые 45 суток хранения. Результаты сравнивали с необработанным зерном, хранившимся при тех же условиях. Результаты сведены в табл.1-3.

Таблица 1 - Влияние обработки Батаном зерна кукурузы в буртах на пораженность плесневыми токсиногенными грибамивариант обработкипораженность зерна плесневыми грибами, % p.Fusariump.Aspergillusp.Mucor1-й отборопыт30,0±0,724,8±0,755,0±3,4контроль 90,1±1,230,2±1,290,0±3,02-й отборопыт27,4±0,625,6±0,746,0±2,1контроль89,0±1,029,4±1090,1±2,63-й отборопыт26,4±0,724,0±0,850,0±2,6контроль87,8±1,029,2±0,691,0±2,8

Таблица 2 - Влияние обработки Батаном зерна пшеницы в буртах на пораженность плесневыми токсиногенными грибамивариант обработкипораженность зерна плесневыми грибами, % p.Fusariump.Aspergillusp.Mucor1-й отборопыт69,2±7,172,2±3,90контроль100±099,2±0,430,0±5,72-й отборопыт22,0±1,029,8±1,30контроль99,0±0,599,0±0,449,0±2,73-й отборопыт0,2±0,227,0±0,90контроль99,2±0,498,8±0,743,0±3,04-й отборопыт0,2±0,220,6±1,20контроль99,4±0,4299,4±0,441,0±2,3

Таблица 3 - Влияние обработки Батаном зерна пшеницы и кукурузы 1-го отбора на накопление микотоксинов дезоксиниваленола и зеараленона.вариант обработкикукурузапшеницасодержание микотоксинов, мг/кгсодержание микотоксинов, мг/кгдезоксиниваленолзеараленондезоксиниваленолзеараленонопыт0,2±0,040,3±0,060,42±0,10,4±0,1контроль1,3±0,30,7±0,21,02±0,40,92±0,4

Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить новый препарат для послеуборочной обработки зерна, обладающий пролонгированным действием и не имеющий резкого запаха.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности и может быть использовано в производстве препаратов для послеуборочной обработки зерна перед закладкой на хранение. Способ предусматривает смешивание культуральных жидкостей Hansenula anomala шт.J-2645 с титром клеток 2·10⁸, Hansenula anomala шт.J-2646 с титром клеток 2·10⁸ и Bacillus thuringiensis шт.5259/112 с титром клеток 5·10⁸ в соотношении по объему 1:1:1 и добавление пеларгоналя в количестве 0,01% от объема полученной смеси. Способ позволяет получить новый препарат для послеуборочной обработки зерна, обладающий пролонгированным действием и не имеющий выраженного запаха. 3 табл.

Способ производства препарата для послеуборочной обработки зерна, предусматривающий смешивание культуральных жидкостей Hansenula anomala шт.J-2645 с титром клеток 2·10⁸, Hansenula anomala шт.J-2646 с титром клеток 2·10⁸ и Bacillus thuringiensis шт.5259/112 с титром клеток 5-10⁸ в соотношении по объему 1:1:1 и добавление пеларгоналя в количестве 0,01% от объема полученной смеси.