КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Российский патент 2010 года по МПК A23K1/00 

Применение в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных побочного продукта переработки семян горчицы - горчичной шелухи без предварительного пропаривания.

Изобретение относится к производству кормов для сельскохозяйственных животных и может быть использовано в качестве кормовой добавки.

Известно использование различных кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных, в том числе и отходов масложировой промышленности (авт.св. № 1012870, кл. А23К 1/00).

Побочный продукт горчично-маслобойного производства - шелуха в кормлении животных применяется после пропаривания острым паром в течение 3-х часов (Патент RU 2141218, кл. 6 А23К 1/00), а без пропаривания выбрасывается в отвал (Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. - Л., ВНИИЖ, т.1, кн.1, 1975, с.568-584).

Технический результат - расширение ассортимента кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, укрепление кормовой базы, а также повышение продуктивности крупного рогатого скота.

Поставленный технический результат достигается тем, что кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, содержащая отходы побочных продуктов переработки семян горчицы, отличающаяся тем, что в качестве отходов побочных продуктов переработки семян горчицы используют непропаренную шелуху с содержанием аллилгорчичного масла 0,2 мас.%.

Питательная ценность исходной горчичной шелухи после пропаривания приведена в таблице 1.

В пропаренной шелухе остаточное содержание аллилгорчичного масла до 0,1 мас.%.

Безопасный уровень аллилгорчичного масла 0,1% в корме достигается за счет естественного разбавления при смешении кормовых продуктов, входящих в состав рациона.

Таблица 1 Сравнительная питательность горчичной шелухи Показатель Горчичная шелуха   Исходная После пропаривания Кормовых единиц, кг 0.40 0.31 Обменной энергии, мДж 6.29 5.10 В 1 кг содержится Сухого вещества, г 895 695 Сырого протеина, г 109 47 Переваримого протеина, г 92,51 39,57 Сырой клетчатки, г 344 256 Сахара, г 48.3 11.94 Сырого жира, г 85.9 40.6 Кальция, г 11.46 9.97 Фосфора, г 1.43 1.38 Магния, г 1.1 1.1 Калия, г 7.88 6.76 Серы, г 1,5 0,8 Железа, мг 373 373 Меди, мг 3.0 3.0 Цинка, мг 20.2 20.2 Кобальта, мг 0,16 0,14 Марганца, мг 52 52 Йода, мг 0,48 0,3 Каротина, мг 4 2 Аллилгорчичное масло, г 2,0 1,0

Данные таблицы 1 показывают: питательность шелухи после пропаривания снижается по сырому протеину на 56,8%, сырому жиру на 52,7%. Содержание сахара снижается на 75,3%, каротина на 50%.

Пример 1

Кормовое достоинство шелухи без пропаривания определяют в рационах лактирующих коров.

Научно-хозяйственные опыты проводят на группах дойных коров-аналогов по 10 животных в каждой.

Коровы 1-й контрольной группы в течение всего опыта получают основные рационы.

Вторая группа животных получает рационы, в состав которых входит шелуха горчичная (до 3,0 кг).

Рационы для всех подопытных животных были одинаковыми по общей питательности.

По результатам контрольных доек средний удой коров, получавших в рационе шелуху, средний удой коров составил 14,30 кг молока.

Таблица 2 Эффективность кормления лактирующих коров кормовой добавкой Показатели Показатели аналога Показатели предлагаемого варианта Получено натурального молока за 90 дней от группы коров, кг 13190 14300 Содержание жира в молоке, % 3,8 4,1

Средний удой коров, получавших хозяйственный рацион (1-я контрольная группа), составил 11,19 кг, т.е. был ниже в сравнении с продуктивностью коров, в рационы которых включали побочный продукт переработки семян горчицы.

Результаты опытов показывают, что введение кормовой добавки до 3 кг в состав рациона лактирующих коров повышает их продуктивность и не снижает качество молока.

Качественные показатели молока подопытных животных, получающих кормовую добавку, приведены в таблице 3.

Таблица 3 Показатели качества молока подопытных животных Показатели   Показатели   Показатели аналога предлагаемого     варианта Содержание     белка, % 3,4 3,6 СОМО, % 9,45 9,64 Плотность, °А 29,1 29,2 Кислотность, °Т 18 16 Жирность, % 3,8 4,1

Качество молока подопытных животных предлагаемого варианта не уступает показателям молока аналога.

Пример 2

Аналогично проводят опыты на бычках на откорме, в рационе которых используют горчичную шелуху.

Способ кормления кормовой добавкой бычков на откорме определяют на основе научно-хозяйственного опыта, который проводят на бычках, из которых формируют по принципу аналогов группы животных по 20 голов в каждой.

Продолжительность опыта - 120 дней.

В таблице 4 приведены результаты опытов.

Таблица 4 Эффективность кормления кормовой добавкой бычков на откорме Показатели Показатели аналога Показатели предлагаемого варианта Средняя живая масса 1 головы в начале опыта, кг 289,35 288,56 конец опыта, кг 407,4 408,90 Абсолютный привес с 1 головы за опыт, кг 118,0 120,3

Затраты кормов в расчете на 1 кг прироста бычков группы аналога составил 9,7 корм.ед., предлагаемого варианта - 7,9. В контрольной группе, получавшей хозяйственный рацион - 11,3.

Скармливание горчичной шелухи не оказало отрицательного влияния на физиологическое состояние и обменные процессы организма животных, о чем свидетельствовали показатели внутренних органов животных, клинические и гематологические показатели, которые были в пределах физиологических норм.

Таким образом, введение горчичной шелухи без пропаривания в состав рационов сельскохозяйственных животных способствует увеличению их живой массы по сравнению с аналогом, а также повышается продуктивность лактирующих коров.

На основании научно-хозяйственных опытов производственной проверкой подтверждено, что введение кормовой добавки в рацион баранам, овцематкам, лактирующим коровам, бычкам на откорме, телятам-отъемышам, лошадям позволяет получить прирост живой массы, удоев молока и не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние и обменные процессы в организме животных, о чем свидетельствуют гематологические и клинические показатели, которые были в пределах нормы.

Изобретение относится к производству кормов для сельскохозяйственных животных и может быть использовано в качестве кормовой добавки. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных содержит отходы побочных продуктов переработки семян горчицы. В качестве отходов побочных продуктов переработки семян горчицы используют непропаренную шелуху с содержанием аллилгорчичного масла 0,2 мас.%. Использование изобретения позволит повысить продуктивность лактирующих коров. 4 табл.

Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, содержащая отходы побочных продуктов переработки семян горчицы, отличающаяся тем, что в качестве отходов побочных продуктов переработки семян горчицы используют непропаренную шелуху с содержанием аллилгорчичного масла 0,2 мас.%.