НОСИТЕЛЬ СТЕКЛЯННЫХ БАНОК ДЛЯ СТЕРИЛИЗАТОРОВ ОТКРЫТОГО ТИПА Российский патент 2012 года по МПК A23L3/04 

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к устройствам для стерилизации консервов, и может быть использовано при проектировании стерилизаторов непрерывного действия открытого типа (работающих без противодавления).

Источники, по которым был приведен поиск по носителям для стеклянных банок, показали, что прототипом данного носителя может быть предложен носитель банок для стеклянной тары [1], включающий раму, самоцентрирующие головки с пружинами, подвижную пластину, к которой шарнирно закреплен шток, на конце которого жестко закреплена шестерня, и другую шестерню, установленную свободно с возможностью перемещения вверх или вниз по резьбе штока за счет внешнего зацепления с зубчатой рейкой, установленной в камере аппарата.

Основными недостатками этого носителя являются:

- несовершенство узла подъема пластины с банками, обусловленное тем, что банки закрепляются в носителе после того, как они попадают в камеру стерилизатора за счет зацепления шестерни с зубчатой рейкой, установленной в камере аппарата, и тем самым рабочая зона аппарата уменьшается;

- имеется возможность смещения банок с пластины, так как носитель начинает перемещение с еще незакрепленными банками;

- невозможность использования для банок различной высоты.

Задачей заявляемого изобретения является совершенствование узла подъема пластины с банками, устранение смещения банок с пластины и обеспечение возможности использования для банок различной высоты.

Техническим результатом предлагаемого изобретения является то, что герметизация банок в носителе осуществляется за счет подъема пластины с банками до соответствующих по высоте банок фиксаторов, установленных в пазах стоек, относительно которых перемещается пластина с банками.

Конструктивная особенность предлагаемого изобретения заключается в том, что в стойках на расстояниях от упорной плоскости самоцентрирующих головок, равных высотам различной тары (0,5 л, 1 л, 2 л, 3 л), сделаны пазы, в которых шарнирно закреплены подпружиненные фиксаторы, выполненные с возможностью фиксации в пазах стоек в утопленном состоянии.

Схема носителя стеклянных банок представлена на фиг.1.

На фиг.1 (а) приведена схема носителя стеклянных банок для аппаратов ротационного типа в рабочем состоянии, а на фиг.1 (б) - в нерабочем состоянии. Носитель состоит из упорной пластины 1, заканчивающейся двумя цапфами 2, на которых посажены подшипники качения 3, корпуса которых крепятся к транспортирующему органу стерилизатора. В упорной пластине сделаны отверстия, куда вставлены прижимные самоцентрирующиеся головки 4 (прижимная часть головки выполнена с уклоном под конус для самоцентрирования банки) с пружинами 5 и закреплены гайками 6.

К упорной пластине 1 посредством стоек 7 закреплена подвижная пластина 8 для банок 9. В стойках 7 сделаны пазы, в которых шарнирно закреплены подпружиненные фиксаторы 10, которые при подъеме подвижной пластины 8 относительно стоек 7 входят в паз, давая возможность подвижной пластине перемещаться относительно стоек 7, и фиксируют положение подвижной пластины в прижатом состоянии, как только она проходит верхние кромки фиксаторов 10. В стойках установлены по четыре фиксатора, на расстояниях от прижимных головок, до верхних кромок которых равны высотам различных банок.

Носитель банок работает следующим образом. Транспортирующий орган стерилизатора, совершая прерывистое поступательное движение, подносит носитель к загрузочному узлу аппарата. На накопительном столе около загрузочного узла аппарата заранее подготавливают ряды банок с нестерилизованным продуктом. Как только носитель останавливается у загрузочного узла, ряд банок подталкивают на подвижную пластину; при этом с подвижной пластины выталкиваются банки со стерилизованным продуктом, а на их месте устанавливаются банки с стерилизуемым продуктом. После загрузки банок на подвижную пластину 8, она посредством подъемного устройства (стационарного) поднимается относительно стоек 7 и фиксируется подпружиненными фиксаторами 10, находящимися в рабочем состоянии. В рабочем состоянии оставляются те фиксаторы, которые по расстоянию между прижимными головками и верхней кромкой фиксатора обеспечивают зажим банок данной высоты. Остальные фиксаторы посредством специальных винтов утапливаются в пазах, сделанных в стойках, и находятся в нерабочем положении.

Степень упора или механическое усилие прижимных головок на банки должно быть равно или больше, чем давление, возникающее в банке при стерилизации. Величину этого усилия регулируют путем изменения высоты подъема банок, которое достигается за счет опускания или подъема прижимных головок 4 при помощи гаек 6.

Таким образом, достигается равномерное и надежное прижатие банок к прижимным головкам. Возможное отклонение высоты самих банок от стандартной величины компенсируется возможным ходом прижимных головок 4 с пружинами 5.

После соответствующей тепловой обработки носитель подходит к узлу разгрузки, где посредством утапливания фиксаторов в пазы стоек постепенно опускают подвижную пластину с банками. Освобожденные банки со стерилизованным продуктом затем выталкиваются с подвижной пластины при загрузке других банок.

Предлагаемая конструкция носителя упрощает конструкцию, повышает надежность работы, обеспечивает возможность стерилизации консервов в различной по высоте таре в аппаратах ротационного типа при атмосферном давлении.

Литература

1. Авторское свидетельство СССР №1692531, кл. A23L 3/04 1991.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен носитель стеклянных банок, включающий упорную пластину с цапфами, установленными в подшипниках качения, прижимные самоцентрирующие головки с пружинами, подвижную пластину и стойки. В стойках на расстояниях от упорной пластины с самоцентрирующими головками, равных высотам соответствующим банкам объемом 0,5 л, 1 л, 2 л, 3 л, сделаны пазы, в которых шарнирно закреплены подпружиненные фиксаторы, которые выполнены с возможностью фиксации в пазах стоек в утопленном положении. Данный носитель обеспечивает возможность стерилизации консервов в различной по высоте таре в аппаратах ротационного типа при атмосферном давлении. 2 ил.

Носитель стеклянных банок, включающий упорную пластину с цапфами, установленными в подшипниках качения, прижимные самоцентрирующие головки с пружинами, подвижную пластину и стойки, отличающийся тем, что в стойках на расстояниях от упорной пластины с самоцентрирующими головками, равных высотам, соответствующим банкам объемом 0,5 л, 1 л, 2 л и 3 л, сделаны пазы, в которых шарнирно закреплены подпружиненные фиксаторы, которые выполнены с возможностью фиксации в пазах стоек в утопленном положении.