Продукционный корм для форели с высоким содержанием жира Российский патент 2024 года по МПК A23K50/80 

Описание патента на изобретение RU2819834C1

Изобретение относится к рыбоводству, в частности к производству кормов для форели и может быть использовано в частных аквафермерских хозяйствах.

Наиболее близким техническим решением является продукционный корм для форели, Патент № RU2777768C1 Продукционный корм для форели. Данный патент обеспечивает улучшение продукционных свойств корма для форели. Поставленная цель достигается путем внесения в состав комбикорма жира личинки мухи Черная львинка Hermetia illucens, содержащей биологически активные вещества и способствующей повышению иммунологической реактивности рыб. Однако данный комбикорм изготавливали способом влажного прессования и в патенте отсутствует биохимический анализ корма. В результате сложно говорить об энергетической ценности разработанного аквакорма.

Известен продукционный корм для молоди радужной форели РГМ-5В, имеющий следующий состав (%): мука рыбная - 45, мясокостная - 8,6, кровяная - 3, водорослевая - 1, обрат сухой - 7,0, дрожжи кормовые - 3,8%, шрот соевый - 6,6, пшеница - 16,7, масло растительное - 3, премикс ПФ-2В - 1, холин-хлорид 50%-ный-0,1 (см. Методические указания по кормлению рыб новыми комбикормами, выпускаемыми предприятиями МИНРЫБХОЗА СССР. - Москва: ВНИИПРХ, 1990. - С. 6-7). Однако данный комбикорм используется только для выращивания сеголетков и годовиков форели массой от 5 до 50 г.

Техническая задача - создание рецептуры продукционного корма для форели с высоким содержанием жира из отечественных ингредиентов, не уступающего по биохимическим показателям импортному корму Biomar. Отечественные рецептуры продукционных кормов позволят создать конкуренцию импортным кормам и обеспечить процесс импортозамещения российской кормовой продукции для аквакультуры.

Для достижения поставленной цели был проанализирован рынок существующих импортных и отечественных кормов для аквакультуры по питательности и пищевой ценности применяемых компонентов. При этом точная рецептура большинства из них оставалась неизвестной, поскольку является коммерческой тайной собственников технологий производства. Для приготовления продукционных кормов используют сырье животного и растительного происхождения, продукты микробиологического и химического синтеза, а также разнообразные побочные продукты и отходы пищевой промышленности. Существует мнение: чем разнообразнее состав комбикормов, тем выше их питательность. Установлено, что максимальной эффективностью обладает кормовой белок, представляющий сумму белков животного, растительного и микробного происхождения. Лучшие рецепты отечественных и зарубежных рыбных комбикормов содержат до 9-12 компонентов различной природы, не считая добавок витаминов, минеральных солей и других биологически активных веществ.

В ходе исследований на базе кормового цеха центра развития аквакультуры САФУ разработана рецептура экспериментального корма с применением кормовых компонентов отечественного производства. Корм изготавливали способом экструдирования с вакуумным напылением жира на свежие гранулы в количестве 2л/10 кг готового корма. Аквакорм полностью соответствуют требованиям ГОСТ 10385-2014 «Комбикорма для рыб», и обладает повышенной прочностью частиц и меньшей крошимостью при пребывании в воде. По результатам работ проведен сравнительный анализ биохимических показателей экспериментального корма с готовым импортным кормом Biomar.

Состав разработанного корма (мас.%):

Рыбная мука 40% Экопротеин 5% Кукурузная мука 5% Соевый шрот 30% Ламинария 2% Фукус 3% Отсев гаммаруса 5% Мясокостная мука 5% Кормовые дрожжи 5%

Состав корма Biomar: Соевый жмых, пшеница, кровяная мука, рыбная мука, рапсовый жмых, рыбий жир, протеин из гуара, подсолнечный жмых, соевый белковый концентрат, рапсовое масло, протеин из гороха, монокальций. Процентное соотношение в составе не указано.

На базе аккредитованной лаборатории проведен биохимический анализ разработанной рецептуры экспериментального продукционного корма и рецептуры корма марки Biomar (таблица 1).

Таблица 1 . Сравнительный биохимический анализ кормов Наименование определяемого показателя Обозначение нормативного документа на метод испытаний Рецептура экспериментального корма Рецептура корма (Biomar) Результат измерений ± ошибка Массовая доля сухого вещества, % ГОСТ 31640-2012 92,9±1,0 93,2±1,0 Массовая доля влаги, % расчет 7,1±1,0 6,7±1,0 Массовая доля сырого протеина (в сухом веществе), % ГОСТ 32044.1-2012 46,5±1,0 47,7±1,0 Массовая доля сырой клетчатки (в сухом веществе), % ГОСТ 31675-2012 п.6 5,4±1,2 4,5±1,1 Массовая доля сырого жира на абсолютно сухое вещество, % ГОСТ 13496.15-2016
п. 9.1 (метод определения в аппарате Сокслета)
21,51 ± 1,45 15,07±1,12
Массовая доля сырой золы (в сухом веществе), % ГОСТ 26226-95 п.1 9,8±0,4 6,8±0,3 Массовая доля кальция, % ГОСТ 26570-95 п. 2.2 1,41±0,15 0,91±0,11 Массовая доля фосфора, % ГОСТ 26657-97 п. 4.1 0,71±0,12 0,63±0,11 Массовая доля натрия, % ГОСТ 30503-97 0,4±0,08 0,40±0,08 Массовая доля калия, % ГОСТ 30504-97 п.4.5 0,21±0,03 0,18±0,03 Массовая доля мышьяка, мг/кг ГОСТ 26930-86 0,08±0,03 0,08±0,03

Анализ биохимического состава аквакормов показал, что по процентному соотношению протеина разработанный экспериментальный корм не уступает импортному корму марки Biomar. Достоверность различий по массовой доле сырого протеина и массовой доле сырого жира не доказана (tst<3). В разработанном корме содержится 46,5±1,0% протеина, в корме марки Biomar - 47,7±1,0%. Массовая доля сырого жира в составе экспериментального корма - 21,51±1,45%, в корме марки Biomar - 15,07±1,12%. Это обусловлено технологией изготовления кормов, при которой экспериментальный корм изготавливали экструдированным способом с вакуумным напылением рыбьего жира на свежие гранулы. В разработанную рецептуру корма добавляли 2 л рыбьего жира на 10 кг сырья, в этом случае массовая доля сырого жира (в сухом веществе) составила 21,51±1,45%, при добавлении рыбьего жира в количестве 10 л на 10 кг сырья, массовая доля сырого жира в составе корма уменьшится и составит 13,97 ± 1,07%.

Похожие патенты RU2819834C1

название год авторы номер документа
Продукционный комбикорм для австралийских красноклешневых раков 2022
  • Антонов Александр Михайлович
  • Иванов Геннадий Анатольевич
  • Пастухова Надежда Олеговна
RU2798555C1
Продукционный корм для форели, сбалансированный по аминокислотному составу 2023
  • Антонов Александр Михайлович
  • Пастухова Надежда Олеговна
RU2819833C1
Способ изготовления новых видов специализированных высокоэффективных кормовых препаратов для аквакультур на основе глубокой переработки льняного жмыха 2017
  • Ефремова Лада Дмитриевна
RU2696545C2
Стартовый корм для атлантического лосося 2023
  • Антонов Александр Михайлович
  • Пастухова Надежда Олеговна
RU2803634C1
Комбикорм для нильской тиляпии 2023
  • Трухачев Владимир Иванович
  • Буряков Николай Петрович
  • Есавкин Юрий Иванович
  • Бурякова Мария Алексеевна
  • Алешин Дмитрий Евгеньевич
  • Петров Александр Сергеевич
  • Ставцев Андрей Эрнестович
RU2817279C1
Стартовый корм для форели 2023
  • Антонов Александр Михайлович
  • Пастухова Надежда Олеговна
RU2815104C1
Корм продукционный для форели 2022
  • Ранделин Дмитрий Александрович
  • Агапова Василина Николаевна
  • Кравченко Юрий Владимирович
  • Агапов Сергей Юрьевич
  • Черняев Константин Петрович
  • Чубриков Виктор Васильевич
RU2793466C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИОННЫХ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ 2020
  • Афанасьев Валерий Андреевич
  • Василенко Виталий Николаевич
  • Фролова Лариса Николаевна
  • Остриков Александр Николаевич
  • Михайлова Надежда Александровна
  • Богомолов Игорь Сергеевич
RU2739798C1
Гранулированный комбикорм для молоди форели с белковым сырьем микробного синтеза 2023
  • Ранделин Дмитрий Александрович
  • Агапова Василина Николаевна
  • Кравченко Юрий Владимирович
  • Новокщенова Анна Ивановна
RU2802758C1
СТАРТОВЫЙ И ПРОДУКЦИОННЫЙ КОМБИКОРМА ДЛЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ 2023
  • Ильина Юлия Юрьевна
RU2804409C1

Реферат патента 2024 года Продукционный корм для форели с высоким содержанием жира

Изобретение относится к рыбоводству, в частности к производству кормов для форели. Продукционный корм для форели представляет собой гранулы, включающие в себя рыбную муку, экопротеин, кукурузную муку, соевый шрот, ламинарию и фукус, отсев гаммаруса, мясокостную муку, кормовые дрожжи, рыбий жир в следующем соотношении компонентов (мас.): рыбная мука 40%, экопротеин 5%, кукурузная мука 5%, соевый шрот 30%, ламинария 2%, фукус 3%, отсев гаммаруса 5%, мясокостная мука 5%, кормовые дрожжи 5%, с нанесенным вакуумным напылением на свежие гранулы корма рыбьим жиром в количестве 2 л/10 кг готового корма, изготовленного способом экструдирования. Повышается прочность частиц корма и уменьшается крошимость при пребывании в воде. 1 табл.

Формула изобретения RU 2 819 834 C1

Продукционный корм для форели, представляющий собой гранулы, включающие в себя рыбную муку, экопротеин, кукурузную муку, соевый шрот, ламинарию и фукус, отсев гаммаруса, мясокостную муку, кормовые дрожжи, рыбий жир в следующем соотношении компонентов (мас.):

рыбная мука 40% экопротеин 5% кукурузная мука 5% соевый шрот 30% ламинария 2% фукус 3% отсев гаммаруса 5% мясокостная мука 5% кормовые дрожжи 5%

с нанесенным вакуумным напылением на свежие гранулы корма рыбьим жиром в количестве 2л/10 кг готового корма, изготовленного способом экструдирования.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2024 года RU2819834C1

Продукционный корм для форели 2021
  • Рудой Дмитрий Владимирович
  • Чикиндас Михаил Леонидович
  • Пахомов Виктор Иванович
  • Пономарева Елена Николаевна
  • Мальцева Татьяна Александровна
RU2777768C1
Корм продукционный для форели 2022
  • Ранделин Дмитрий Александрович
  • Агапова Василина Николаевна
  • Кравченко Юрий Владимирович
  • Агапов Сергей Юрьевич
  • Черняев Константин Петрович
  • Чубриков Виктор Васильевич
RU2793466C1
Продукционный корм для форели 2021
  • Ранделин Дмитрий Александрович
  • Агапова Василина Николаевна
  • Японцев Алексей Эдуардович
  • Ставцев Андрей Эрнестович
  • Сошкин Юрий Владимирович
RU2762722C1
ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ТОЧНОСТИ ОТСЧЕТА ЭЛЕКТРОИЗМЕРИТЕЛЬНЫХ ПРИБОРОВ 1933
  • Синевич В.Я.
SU33226A1
CN 111000089 A, 14.04.2020.

RU 2 819 834 C1

Авторы

Антонов Александр Михайлович

Пастухова Надежда Олеговна

Даты

2024-05-27Публикация

2023-07-20Подача