СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКОВОГО ПРЕПАРАТА, СОДЕРЖАЩЕГО СЕРОТОНИН, ИЗ НЕПЛОДОВЫХ ЧАСТЕЙ ОБЛЕПИХИ Российский патент 2025 года по МПК A61K36/72 A61K31/4045 B01D11/02 

Изобретение относится к фармацевтической и пищевой промышленности, а именно к способу получения порошкового препарата из облепихи, содержащего серотонин.

Известен способ производства биологически активного комплекса - порошка, содержащего серотонин, из молодых побегов облепихи [RU 2506953 С1, МПК (2006.01) A61K 36/72, A61K 31/375, A61K 31/4045, A61K 9/14, В02С 4/00, опубл. 20.02.2014], который включает измельчение молодых побегов облепихи, собранных ранней весной, на ножевой мельнице; смешивание измельченного растительного сырья и аскорбиновой кислоты в лопастном смесителе; проведение твердофазной механохимической обработки полученной смеси в роликовой мельнице в присутствии твердых пищевых реагентов: лимонная кислота - хлорид натрия в пересчете на сухое вещество (1:0,5)-(1:1), или кислотных, щелочных и фосфатсодержащих реагентов, с получением мелкодисперсного порошка с размером частиц менее 125 мкм, содержащим серотонина не менее 0,8 мас. %.

Недостатками данного способа являются ограниченность сырья - использование только побегов в качестве растительного сырья, трудоемкость метода экстрагирования и использование дополнительных реагентов, низкое содержание серотонина.

Известен способ получения порошковых препаратов, содержащих серотонин, из неплодовых частей облепихи [RU 2533818 С1, МПК (2006.01) A61K 31/4045, A61K 36/72, B01D 11/02, опубл. 20.11.2014], взятый в качестве прототипа. Способ характеризуется тем, что исходное сырье (молодые веточки, побеги и листья) измельчают до крупности с удельной поверхностью не менее 0,1 см²/г и сушат на воздухе до влажности порошка 8-10%. Далее полученный порошок подвергают экстракции водным раствором пищевой кислоты (кислота ортофосфорная, кислота яблочная, кислота аскорбиновая, кислота янтарная, кислота уксусная) в концентрации не более 5 мас. % в ультразвуковой ванне при температуре 20-40°С в течение 15-30 мин, а сушку производят методом высокотемпературного распыления при температуре 70-100°С в потоке экстракта, обеспечивающим получение порошкового препарата с содержанием серотонина более 2 мас. %.

Недостатками данного способа являются использование агрессивных экстрагентов, следы которых могут остаться в высушенном продукте, а также использование дополнительного оборудования (ультразвуковая ванна) для осуществления экстракции, сложно реализуемого в промышленных масштабах.

Технический результат изобретения заключается в создании способа получения порошкового препарата с повышенным содержанием серотонина, используя щадящий экстрагент и условия, подходящие для промышленного производства.

Предложенный способ получения порошкового препарата, содержащего серотонин, как и в прототипе, включает измельчение сырья, его экстракцию, фильтрование и дальнейшую сушку.

Сущность изобретения заключается в том, что в качестве сырья используют листья, или смесь веток и коры, или смесь листьев, веток и коры облепихи крушиновидной, собранных в марте-апреле, влажностью 0,32-4,33% и гигроскопичностью 95,2-96,7%. Сырье измельчают, просеивают через сито до частиц размером не более 1,4 мм, экстракцию осуществляют водой трижды по 13 мин при соотношении сырья к экстрагенту 1:20, 1:30 и 1:50 при комнатной температуре. Полученный на каждом этапе жидкий экстракт фильтруют; экстракты объединяют в один и производят сушку методом сублимации под вакуумом 5 гПа и при температуре 60°С в течение 4 часов 15 минут.

Таким образом, с помощью предложенного способа получен порошковый препарат с содержанием серотонина 1,9-9,5 мас. % на сухое вещество. В отличие от прототипа, предложенный способ позволяет получить порошковый препарат с серотонином, используя щадящий экстрагент (воду) и не применяя ультразвуковую ванну, что лучше подходит для промышленного производства.

Пример 1.

В качестве исходного сырья использовали листья облепихи крушиновидной, собранные в марте-апреле, влажностью 0,33±0,01% и гигроскопичностью 95,7±0,5%, измельчили их на ножевой мельнице и просеяли через сито 1400 мкм/1000 мкм до частиц размером не более 1,4 мм. Навеску 1,00 г просеянного растительного сырья подвергли экстракции водой при соотношении сырья к экстрагенту 1:20 в течение 13 мин при комнатной температуре. Полученный экстракт последовательно профильтровали через ватно-марлевый фильтр, а затем через фильтр «синяя лента». Далее процесс экстракции и фильтрования повторили еще 2 раза, в первый раз экстрагируя сырье водой при соотношении сырья к экстрагенту 1:30 и 1:50 во второй раз. Затем три полученных жидких экстракта объединили в один.

Жидкий экстракт сушили методом сублимации на приборе лиофильной сушки «Christ Epsilon 2-6D LSCplus» («Martin Christ GmbH», г. Остерод, Германия). Процесс протекал в вакууме 5 гПа при температуре 60°С в течение 4 часов 15 минут. Полученный таким способом порошковый препарат представлял собой порошок от желто-зеленого до желто-оранжевого цвета с влажностью 5-8%.

Серотонин идентифицировали в порошковом препарате методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектированием (ВЭЖХ-УФ) на жидкостном хроматографе «Милихром А-02» (ООО ИХ «ЭкоНова», г. Новосибирск) с двухлучевым спектрофотометром со спектральным диапазоном от 190 до 360 нм. Анализ проводили на микроколонке ProntoSIL 120-5 С18 AQ (ООО ИХ «ЭкоНова», г. Новосибирск), 2×75 мм, 5 мкм, эффективность колонки 6800 теоретических тарелок, в качестве подвижной фазы была смесь воды и ацетонитрила в соотношении 8:2. Скорость потока 200 мкл/мин, объем элюции 1000 мкл. УФ-детектирование вели на длине волны 280 нм. В качестве стандарта использовали водный раствор серотонина гидрохлорида (чистота 98%, «Acros Organics», г. Гел, Бельгия) с концентрацией 1 мг/мл. Обработку площади пиков проводили в программе «АльфаСпектр 1.3». Содержание серотонина в готовом порошковом препарате составило 4,4±0,3 мас. %.

Пример 2.

Получение порошкового препарата осуществляли также, как в примере 1, но исходным сырьем являлась смесь веток и коры облепихи крушиновидной, собранных в марте-апреле, влажностью 1,10±0,01% и гигроскопичностью 95,8±0,6%. Полученный порошковый препарат представлял собой порошок от желто-оранжевого до желто-коричневого цвета с влажностью 5-8%. Содержание серотонина в нем составило 9,4±0,6 мас. %.

Пример 3.

Получение порошкового препарата осуществляли аналогично примеру 1, но в качестве исходного сырья использовали смесь веток, коры и листьев облепихи крушиновидной, собранных в марте-апреле, влажностью 4,32±0,01% и гигроскопичностью 95,7±0,4%. Полученный порошковый препарат представлял собой порошок от желто-зеленого до желто-коричневого цвета с влажностью 5-8%). Содержание серотонина в готовом порошковом препарате составляло не менее 2,0±0,1 мас. %.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения порошкового препарата, содержащего серотонин, включающий измельчение сырья, его экстракцию, фильтрование и дальнейшую сушку, отличающийся тем, что в качестве сырья используют листья, или смесь веток и коры, или смесь листьев, веток и коры облепихи крушиновидной, собранных в марте-апреле, влажностью 0,318-4,34% и гигроскопичностью 94,5-97,5%, сырье измельчают, просеивают через сито до частиц размером не более 1,4 мм, экстракцию осуществляют водой трижды по 13 мин при соотношении сырья к экстрагенту 1:20, 1:30 и 1:50 при комнатной температуре, полученный на каждом этапе жидкий экстракт фильтруют, затем объединяют все экстракты в один и производят сушку методом сублимации под вакуумом 5 гПа и при температуре 60°С в течение 4 часов 15 минут. Изобретение позволяет получить порошковый препарат с содержанием серотонина 1,9-9,5 мас. % на сухое вещество. 3 пр.

Способ получения порошкового препарата, содержащего серотонин, включающий измельчение сырья, его экстракцию, фильтрование и дальнейшую сушку, отличающийся тем, что в качестве сырья используют листья, или смесь веток и коры, или смесь листьев, веток и коры облепихи крушиновидной, собранных в марте-апреле, влажностью 0,318-4,34% и гигроскопичностью 94,5-97,5%, сырье измельчают, просеивают через сито до частиц размером не более 1,4 мм, экстракцию осуществляют водой трижды по 13 мин при соотношении сырья к экстрагенту 1:20, 1:30 и 1:50 при комнатной температуре, полученный на каждом этапе жидкий экстракт фильтруют, затем объединяют все экстракты в один и производят сушку методом сублимации под вакуумом 5 гПа и при температуре 60°С в течение 4 часов 15 минут.