Предметом изобретения является машина для производства плиток из желатинообразиых нродуктов, снабженная разливочно-дозируюш,им устройством, ножами для продольной и поперечной резки и транспортером для подачи нлиток на укладку.
Применение машины дает возможность осупествления непрерывного процесса производства плиток из разливаемого на неподвижный стол продукта.
Особен гость устройства заключается в том, что рабочие механизмы и резервуар для продукта монтированы на самодвижущейся тележке, в передней части которой за ножами продольной резки установлен подъемный наклонный нож-отделитель, а транспортер для подачи плиток выполнен в виде системы приводных роликов, часть которых спабжена бортами для разведения друг от друта лент продукта.
Для поперечной резки лент продукта, в машине применен ротанионный нож, ось враш,ения которого расположена в поперечном направлении, а длина ножа равна ширине всех разрезаемых лент.
На чертеже изображен схе.матическнй вид машины.
На раме / самодвижуш.енся на колесах 2 тележки 3 установ.тено дозировочно-разливочное устройство для желатинообразных продуктов, содержащее в себе дозировочный бак 4 с поплавком 5, на штоке которого установлен контакт б для замыкания или размыкания электропепи двигате.чя 7 насоса 5, от которого идет питательная труба 9 в до31 ровочный бак 4.
Из дозировочного бака 4 по спускным трубам 10. снабженным пробковь1мп кранами // нагретый продукт разливается на стекло неподвижного стола, где он застывает в виде плиты, 1гме1он1сй определенную высоту.
Продвигаясь вдоль стола розлива машина разрезает застывший нродукт на плитки. Для этого в передней части машины установлены нагруженные пружиной J2 ножи 13, осун1,еств.г1Я1ощие резку продукта в продо.чьном направ.ченпи на несколько параллельно идушпх лент.
За иожами продольной резки установлен плоский, наклонный ножотделите;|ь 14, отделяю1ний ленты продукта от зеркала неподвижного стола розлива.
Нож-отделитель 14 через рычаги
15 н /6,ку.гачок /7, тяги /fS ii 9, BTVintyr p илвинты 2/ и 2/а соединен с маховичком 22, с гloмolды(J которого регу;Лруется по высоте положение ножа-отделителя относительно неподви 1 ного стола розлива. Нож-отделитель 14 и ножи продо.пьиой резки 13 объединены системой шарнирио-укреплеиных рычагов 23, 24, 25 и 26 и работают совместно.
Ленты продукта ножом-отделителем направляются на транспортер 27, вынолненный в виде системы приводны.к роликов, часть которых снабжена бортами (на чертеже не показаны) для разведения друг от друга лент продукта.
Транспортер 27 приводится в движение от передних колес 2 машины, поэтому при передвижении машины приходят в движение ролики транспортера и передвигают поступившие на них от ножа-отделителя ленты продукта к ротационному ножу 28, ось 29 врандения которого расположена в поперечном направлении, а длииа ножа равна ширине всех разрезаемых лент продукта.
Ротапионный нож получает вращение от приводной шестерни 30, находяш,ейся в постоянном занеплении с шестерней 31, которая приво аит во враш,епие вал 32 шестерни 33. В свою очередь шестерня 33 входит в зацепление с промежуточной шестерней 34, ца вал которой насажена ведущая звездочка 35, через цепь 36 приводящая в движение звездочку 37, насаженную на вал ротационного ножа.
1отационный HOvK осуществляет поперечную резку лент продукта па плитки, которые далее транспортером 27 подаются на укладчик 38.
Предмет изобретения
1. Маип1на для производства плиток из желатинообразных продуктов, снабженная разливочно-дозирующим устройством, ножами для продольной и поперечной резки и транспортером для подачи ПЛИТО1С на укладку, о т л и ч а ю и, а я с я тем, что, с целью непрерывпого производства илиток из разливаемого на ненодвижный стол продукта, рабочие механизмы и резервуар для продукта моптировапы на самодвижущейся тележке, в передней части которой за ножами продольной резки установлен наклонный нож-отделитель, а транспортер для подачи плиток вьтолиен в виде системы приводиых роликов, часть которых сиабжена бортами для разведения друг от друга лент продукта.
2.Форма выполпения машипы по ц. 1, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью регулирования положепия ножа-отделителя относительно поверхности стола розлива, нож-отделитель выполнен подъемным.
3.В машине по пп. 1-2 применение для поперечной резки лент ротационного ножа, ось вращения которого расположена в поперечном направлении, а длина ножа .равна ншрине всех разрезаемых лент.
