Способ приготовления питательных сред Советский патент 1957 года по МПК C12Q1/04 

Предметом изобретения является споеоб приготовления питательных сред, используемых ггри определении активпости пеиициллипа, биомицина, стрептомиципа и дрзгих антибиотиков при промыгпленном их производстве.

Для контроля биологической активности антибиотиков методом диффузии в агар употребляются стандартные бактериологические среды па мясном гидролизате, что связано с расходом мяса крупного рогатого скота.

Предлагаемый способ позволяет заменить дорогостояпдее пищевое сырье дешевыми отходами неницпллинового производства. Это достигается тем, что в качестве основы для приготовления питательргых сред применяют триптический гидролизат мицеллия пепицнлла.

Для приготовления фермептативного гидролизата амицеллия пеницилла употребляется свежий мпцеллий непинилла, получаемый в производстве пенипиллина после фильтрации и 1 ромывки его.

0,5 кг миделлня заливают в бутылки 10 л дистиллированной воды, прибавляют фарш из свежих нли мороженых говяжьих или свиных

поджелудочных (нз расчета 00 г на 1 кг мицеллия).

Полученную смесь хорошо разменшвают с 20%-ным раствором химически чистого едкого натрия, который прибав.тяют до рН среды 7,4-7,6. Затем добавляют 200-300 мл хлороформа и б утыль герметически закупоривают.

Гидролпз ведут при теАшера1 ре 20-25 Через каждые 2 часа перемешивают {встряхивание.м) и проверяют рН, которое должно быть равно 7,4-7.6.

Определе П1е амнпиого азота ведут по метод} Зеренсена. Па 5-7 день количество адп1нного азота достигает 200 мг; через cS-12 дней - 220 - 270 мг. Гидролнзат фильтруют через марлю, потом через бумажный фпльтр, разливаFOT в стерильпую посуду и стерн.шзуют при 0,5 атм в течение 20-30 мин.

Предмет изобретения

Применение триптичеекого гидро.тизата мицел.пия пеницилла в качестве основы для приготовления питательных сред, используемых при определении активности пенициллина, биомицина, стрептомицина и других антибиотиков при промышленном их производстве.