Способ получения олеуропеина Советский патент 1984 года по МПК A61K35/78 

Ci О5

О5

Изобретение относится к выде пению олеуропеина из отходов производства необработанных маслин, которое может быть применено в фармацевтической промышленности.

Известен способ выделения вещества «Oleuropein, придающего горечь оливкам. Oleuropein экстрагируют из оливг , для отделения от танина экстракт р iCTHopVi oT в воде, добавляют 5%-ный раствор ж, 1атиНа в NaCl и затем с большим избытком ;п1ето на осаждают желатин. Фи.ьтрат ebinapiibo ют а оставшееся твердое ,ество растворяют :В смеси ацетой-вода (1:1). Раствор пропускают через колонку с А1 О для адсорбирования флавоноидов 1.

Известен способ выделения олеуропеина путем экстракции обезжиренной мякоти зрелых оливок метанолом с последующим выпариванием метанола и растворением остатка в воде, затем из водного раствора экстракцией этилацетатом удаляют сахар, оставшийся экстракт подвергают разделению на хроматографической колонке с полиамидом, после чего гликозид вымывают водой и методом лиофилизации выделяют олеуропеин 2.

Однако известный способ не обеспечивает достаточно высокий выход олеуропеина.

Целью изобретения является повышение целевого продукта и упрощение процесса.

Поставленная цель достигается тем, что согласно способу получения олеуропеина пуТО. зкстракп.ии мякоМ 1;еобработап 1Ых мас.лип низшим спиртом с последующим упариванием :1 обработкой по.Аченпого экстракта органическими растворителями и выделения целевого продукта, экстракцию проводят Ю°/о -ным pacTBOpo.vi этилового спирта и полученный экстракт обрабатывают aцeт)ioм, а выделение целев;)го продукта ос цествляют смесью спирт-хлороформ при -ooTHOoiennn 1:2-1:4.

Способ осуществляют следуюпхим образом.

Мякость необработанных маслин обезжиривают в аппарате Сокслета, затех; ее

экстрагируют 90°

раствором эта:1с),I - кстракт концентрируют при . используч роторный испаритель. Сахар из концентрированного этанольного экстракта осаж дают ацетоном с послед;/ющ1Р выделением олеуропеина из раствора сме.что спирт-хл(роформ 1:2-1:4.

Пример. 3 кг обезжиренной сухой мякоти необработанных маслин экстрагируют не сколько раз 90 /о-ным раствором этанола. Объединенный слив концентрируют при 45С с применением роторного испарителя. Ацетопом осаждают сахар до полного выпадения. Из ацетонового раствора обработкой смесью спирт-хлороформ (1:3) извлекают олеуропеин.

Предлагаемый способ позволяет получить выход целевого продукта 0, от веса .мякоти по сравненик с 0,095 /г1-ны.1 выходом по способу-прототипу.

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ОЛЕУРОПЕИНА путе.м экстракции мякоти необработанных маслин низшим спиртом с последующим упариванием и обработкой полученного экстракта органическими растворителями и выделения целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта и упрощения процесса, экстракцию проводят 90%-ным раствором этилового спирта и полученный экстракт обрабатывают ацетоном, а выделение целевого продукта осуществляют смесью спирт-хлороформ при соотношении 1:2-1:4.