Способ производства кормовой добавки из дубленых отходов кожевенного производства Советский патент 1984 года по МПК A23K1/10 

оо 4

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано при получении кормовых белко:Вьк добавок из дубленых отходов ко:яевенного производства (хромовая стружка, хромовая пыль, спилковая дубленая обрезь, хромовый лоскут, высечка, вырубка).

Известен способ производства кормовой белковой добавки из отходов кожевенного производства, согласно которому к отходам добавляют воду и разваривают при кипении в присутствии 3-8% извести, 0,5-2,0% поваренной соли в течение 2-10 ч. Полученный белковьй раствор отстаивают, отделяют от осадка, вьтаривают или высушивают 1 .

Недостатком данного способа являются имеющиеся потери питательных веществ за счет неразваренных остатков отходов, что снижает выход кормового продукта.

Известен также способ производства кормовой добавки из ДУбленых отходов кожевенного производства, включающий гидролиз отходов в течение 15 мин при 96-100°С, а 3aTeivi при действии 3%-ным раствором серной кислоты в течение 12 мин, после чего тродукт промывают проточной

водой до рН 6,0-6,6 и высушивают 12

Однако по известному способу невозможна обработка таких дубленых отходов, как спилковая дубленая обрезь хромовый лоскут, так как эти виды сырь намного превышают по размерам и устойчивости хромовую стружку, а хромовая пыль теряется. Не наблюдается также полной экстракции хрома и переход отходов в эластичное (мягкое) состояние. В известном способе не предусматривается использование отработанного сернокислотного гидролизного раствора, в котором остается часть питательных веществ, что снижает питательную ценность кормового продукта и его выход относително исходной массы отходов.

Цель изобретения - повышение питательности ко1)мовой добавки.

Поставленная цель достигается тем, что согласно способу, включающему термокислотный гидролиз отходов и их нейтрализацию, гидролиз отходов ведут до пикнометрической плотности гидролизного раствора 1,1037-1,2871 г/см при концентрации серной кислоты 3,0-3,1% в течение 30-60 мин при температуре 9698 С, а нейтрализацию осуществляют углекислым кальцием, взятым в количестве 2,5-3,0% к объему гидролизного раствора.

Полученная добавка представляет кальциево-белковьй кормовой продукт.

Для получения кальциево-белкойой кормовой добавки можно использовать все указанные выше отходы размером

rt

не более 2,5-3,0 см в отдельности или вместе взятые. Сырье подвергают гидролизу в 3,0-3,1%-ном растворе серной кислоты при 96-98-С в течение 30-40 мин в зависимости от вида сырья. За этот период гидролиза дубленые отходы растворяются.

Для дальнейшего использования сернокислотного гидролизного раствора его пикнометрическая плотность должна быть равной или выше 1,1037 ,г/см. В раствор с пикнометрической плотностью равной или выше 1,1037 г/см добавляются при перемешивании углекислый кальций в количестве 2,5-3,0% к объему раствора. После окончания реакции с момента начала затвердевания раствора перемешивание прекращается. Процесс образования твердой рассыпчатой массы длится 80 мин.

Полученную капьциево-белковую кормовую добавку скармливают в натуральном виде иливысушивают с использованием соответствующих агрегатов типа АЁМ и т.п.

В табл. 1 представлен химический состав кальциево-белковой кормовой добавки.

Таблица 1

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ДУБЛЕНЫХ ОТХОДОВ КОЖЕВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, включающий тер МО кислотный гидролиз отходов я последуклцую их нейтрализацию, о тличающийся тем, что, с целью повьшения пиtaтeльнocти кормовой добавки, гидролиз отходов ведут до пикнометрической плотности гидролизного раствора 1,1037 1,2871 г/см при концентрации сернсй кислоты 3,0-3,1% в течение 3060 мин при температуре 96-98 С, а нейтрализацию осуществляют углекислым кальцием, взятым в количестве 2,5-3,0% от объема гидролизного раствора. ел

Пример. Дубленые отходы раз мером не более 2,5-3,0 см Схромовая стружка, хромовая пыль, спилковая дубле.ная обрезь, хромовый лоскут, высечка, вырубка) в массе 500-750 к загружают в емкость, содержащую ,-3,0%-ньш раствор серной кислоты. Масса раствора кислоты должна превы шать в 2 раза массу дубленых отходов кожи, подвергаемых гидролизу. Так, при массе дубленых отходов, равных 500-750 кг,-масса 3,0%-ного раствора серной кислоты составляет 1000 кг. Раствор серной кислоты с дублеными отходами кожи нагревают до и вьдерживают в течение 60 мин. В сернокислотный гидролизный рас вор с пикнометрической плотностью равной 1,1037 г/см при перемешивании добавляют углекислый кальций в виде твердой соли с таким расчетом, чтобы ее концентрация была равна 3,0% об. После окончания реакции в гйдро лизном растворе через 90 мин происходит его затвердевание с образованием твердой фазы. Выход полезного продукта составляет 95%. Пример 2. Дубленые отходы размером не более 2,,0 см (хро мовая стружка, хромовая пьшь, спилковая дубленая обрезь, хромовый лес кут, высечка, вырубка) в массе 750.к загружают в емкость, содержащую 3,1%-ньш раствор серной кислоты мас сой 1000 кг. Раствор серной кислоты с дублеными отходами кожи нагревают до и выдерживают 45 мин. В сер нокислотный гидролизный раствор с пикнрметричесрой плотностью 1,2871 г/см при перемешивании добавляют углекислый кальций в виде твердой соли с таким расчетом, чтобы ее концентрация была равна 3% (30 кг). После окончания реакции нейтрализации в гидролизном растворе через 90 мин происходит его затвердевание с образованием твердой фазы, которую без дополнительной обработки можно использовать как кормовой продукт. Выход полезного продукта по отношению к исходной массе отходов составляет 99%. Оценка биологических качеств полученного продукта с использованием тест-организма Тетрахймена пириформис показала, что биологическая ценность кальциево-белковой кормовой добавки, полученной предложенным способом, по отношению к рыбной муке при титре равном 0,15 мг/мл составляет 88,897-98,430%, биологическая ценность кормовой добавки, полученной по прототипу, составляет, 41,667-54,054%, биологическая ценность мясокостной муки - 65,672 94,439%. Таким образом, биологическая ценность (усвояемость) кальциево-белковой кормовой добавки в 1,9 раза выше, чем кормовой добавки, полученной по способу-прототипу, а по отношению к кормам животного происхождения незначительно уступает рыбной муке и превосходит мясокостную. Проведенные опыты на животных показывают, что кальциево-белковая кормовая добавка позволяет заменить корма животного происхождения (мясокостную и рыбную муку) в рационе бройлеров и 30% протеина в комбикорме откормочных свиней, не понижая

при этом среднесуточные привесы животных. Биохимические, физиологические и патолого-анатомические показатели организмов бройлеров и откормочных свиней опытной группы не отличаются от контрольной.

В табл. 2 приведены некоторые биохимические показатели мясного животных, получавших кальциево- елковую кормовую добавку.

Использование предложенного способа позволит упростить технологи5,90

Опытная

Бройлеры

Контрольная 5,96

Откормоч6,29

Опытная ные

Контрольная 6,29

Свиньи

ческую схему и сократить продолжительность обработки дубленых отходов кожи, что естественно скажется на производительности труда, понизить расход реактивов, устранить образование технологических сбросов, т.е. создает безотходную технологию, и предотвратить загрязнение окружающей среды, увеличить выход и питательность продукта, что позволит сократить белковый дефицит в рационе животных.

Таблица2

1,210 Прозрачный, бледноголубой

1,224 Прозрачный, бледно-голубой

1,210 Прозрачный, бледно-голубой

1,215 Прозрачный, бледно-голубой