Способ получения кормовой добавки для овец Советский патент 1984 года по МПК A23K1/22 A23K1/175 

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способам получения кормовых добавок для овец, содержащих химические вещества, которые повышают мясную и шерстяную продуктивность. Известен способ получения кормово добавки путем введения серы в комбикорм, согласно которому молотую серу смешивают с кормовым жиром, растираю до получения однородной массы и эмул гируют с водой, содержащей стабилизатор m . Недостатком такого способа являет ся сложность введения серы, что при водит к удорожанию комбикорма. Наиболее близким к предлагаемому является способ получения кормовой д бавки для овец, включающий обработку кормовьпс дрожжей, выращенных на углеводородах нефти (БВК), реакционной смесью, состоящей из водного t acTBopa мочевины, формальдегида и катализатора при 50-60 с и рН 4,05,О,в результате образуется медленно растворимый комплексный продукт, в , котором мочевина связана метиленовым группами с протеином БВК по аминным и сульфгидрильным группам 2 . Недостатками известного способа являются низкое содержание серы и сл бое стимулирование шерстной продуктивности. Получаемая добавка имеет пастообразную консистенцию, что затрудняет процесс конденсации протеина ВВК с мочевиной, в результате чего снижается питательность добавки Использование в известном способе в качестве катализатора концентрированной соляной кислоты создает опасность и не является безвредным для обслуживающего персонала. Цель изобретения - повьшение пита тельной ценности кормовой добавки, а также упрощение ее получения. Поставленная цель достигается тем что согласно способу получения кормо вой добавки для овец, включающему обработку кормовых дрожжей, выращенных на углеводородах нефти, реакционной смесью, состоящей из водного раствора мочевины, формал дегида и катализатора при температур ЗО-бО с, при рН 4,0-5,0, в качестве катализатора используется фосфогипс ,при соотношении по массе между мочевиной, формальдегидом, фосфогипсом и кормовыми дрожжами, равном 4-5:1:1:1. Фосфогипс используют с гигроскопической влажностью 20-25 7,, Известен широкий ассортимент серусодержащих соединений, как молотая сера, сульфаты щелочных металлов и рудные ископаемые, которые можно вводить в процессе мочевино-формальдегидной конденсаицни для восполнения дефицита серы. Однако такие добавки не обладают ни адсорбционными, ни каталитическими свойствами, не способны суспензировать БВК в формалине. Всеми необходимыми технологическими свойствами обладает фосфогипс с общей влажностью до 45%, в том числе свободной 20-25%, Для получения кормовой добавки в качестве источника небелкового азота берут мочевину, в качестве катализатора, источника серы, фосфора и суспендирующего компонента берут влажньй фосфогипс по ТУ 6-08-207-71, Для обогащения добавки высокоденным кормовым белком, витаминами, гормонами, микроэлементами и другими биологически активными веществами берут белкововитаминньй концентрат, получаемый в промышленности микробиологическим синтезом из очищенных углеводородов нефти, в качестве связующего - формалин 37%-ный по ГОСТ 1625-75. Фосфогипс является технологическим отходом производства фосфорной кислоты и суперфосфата. В сыром фосфогипсе содержится об{цей влаги до 45%, в том числе гигроскопической (свободной) 20-25%, объемньй вес 1,25 г/см. После удаления гигроскопической влаги в фосфогипсе содержится 92-95% дигидрата сульфата кальция, 2% , 1-2% неразложенного апатитового концентрата, 0,01-0,02% фтора. Таким образом, основу фосфогипса составляет дигидрат сульфата кальция, обладающего адсорбционной способно9-/ тью. Каталитическая активность фосфогипса определяется внедренной в сульфат кальция неотмьшаемой фосфорной кислотой. Кислотность фосфогипса характеризуется следующей величиной водородного показателя: 5%-ная водная взвесь имеет рН 3,0, 10%-ная взвесь рН 2,80, Белково-витаминный концентрат (БВК) или кормовые дрожжи, выращенные на углеводородах нефти, производят в промышленном масштабе микробиологическим синтезом из нефтяного сырья По внешнему виду БВК - дисперсный по рошок желтоватого цвета со специфическим запахом, свойственным дрожжам БВК содержит, %: протеин 44-54j угле воды 25-35; жир 1,5-4,0; безазотистые экстракционные вещества 1,5-4,0, и минеральные вещества 6-12. Протеин БВК имеет высокую ценность, так как в его состав входят все незаменимые ами«окислоты: лизин 33,82-36,7 метионин 4,98-7,32; цистин 7,03-7,58 триптофан 7,64-9,07; аргинин 31,1935,21; гистидин 12,30-14,65; фенилаланин 14,23-16,88; лейцин+изолейцин 55,90-66,70; треонин 23,14-24,37 валин 20,54-23,24. По содержанию аминокислот БВК при ближается к белкам животного происхождения . Большое количество белков в БВК обеспечивает образование комплексов с мочевиной. Однако серусодер жащих аминокислот в БВК мало. По содержанию липидов БВК сходен рыбной мукой. В состав липидов входят, %: фосфолипиды 33,9; стерины 14,3; моно-дитриглицерины 36,6; свободные жирные кислоты 8,0; воск 7,2. В липидах БВК содержится до 54,7% не насьш1енных жирных кислот, в том числе олеиновой 19,1 и линоленовой 5,0 БВК содержит витамины группы В и Е Особенно много холина, рибофлавина, пантотеновой и никотиновой кислот. Витамины БВК воздействуют на орга;низм животных в 2,-3 раза активнее, чем их синтетические аналоги. В БВК много ферментов, гармонов, микроэлементов (меди 43,86 мг/кг, цинка 45,50 кобальта 1 ,88) . Питательная ценность БВК для круп ного рогатого скота: в 1 кг содержится 1,13 корм.ед.; 328 г переваримого протеина; 2,11 г кальция и 16,2 г фосфора. Технология способа получения кормовой добавки для овец основана на адсорбции БВК фосфогипсом и поликонденсацки мочевиной и формальдегидом с образованием медленно гидролизуемого комплексного продукта, в котором мочевина связана с протеином БВК метиленовыми группами по аминным и сульфгидрильным группам с равномерно распределенным фосфогипсом в комплексном продукте. Такую кормовую добавку получают с помощью способа, включающего получение реакционной массы в виде дисперсной системы типа суспензии, в которой дисперсной фазой является адсорбированный БВК на фосфогипсе, дисперсионной средой служит водный раствор метиломочевины, а стабилизатором суспензии - свободная мочевина. Получение реакционной массы в виде суспензии достигается введением фосфогипса в смесь мочевины, формалина и БВК. Фосфогипс повышает подвижность реакционной массы, разжижает ее путем адсорбции БВК, чем предотвращается загущение до пасты. Суспензионная реакционная масса устойчива до 25-30 С, При нагревании ее до 50-60°С происходит взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой с образованием твердого продукта. Сам процесс образования кормовой Добавки для ов,ец описывается следующими уравнениями, причем в качестве белкового звена взят полипептид. При смешивании фосфогипса с формалином получают суспензию фосфогипса в формалине. При добавлении мочевины образуется метилолмочевина (1), а при внесении БВК получают адсорбтив на фосфогипсе (2): NH,iCQNH 4j| C-0 - NHgCONHCH OH ...ff) NHj-CH-CO-G NH-СИ-СО .Са504-2Н20... Ь Я.(i В результате операций смешивания жидких и твердых исходных компонентов получают суспензионную реакционную массу, в которой понизителем структурной В513КОСТИ служит фосфогипс. Кроме этого, фосфогипс облегчает введение БВК и защищает его биологически активные вещества от инактивации и разрушения. При нагревании суспензионной реакционной массы до 50-60 С протекает реакция между дисперсной фазой и дисперсионной средой, при этом температура спонтанно повьш1ается до 80-90 0 и образуется комплексный продукт (3) И связывание свободной мочевины в ме- . тилендимочевину (4): )W,COt(HCH,OM HH7-CH-C04-KH-CH-CO-)rt.,-CuW4-2Hj( i R

,jCO tHCH2WH-CH-C04NM-CH-COVrCaS04-JH70...

Я«(31

NH2CONHCH20H + NH2CONH2 ) -- NH2CONHCH2NHCONH2 + H20.,.

Основными факторами, определяклцими способ получения кормовой добавки для овец, являются массовое соотношение между мочевиной, формальдегидом и БВК, рН реакционной среды и температуры поликонденсации.

В соответствии с этим кормовую добавку для овец получают при массовом соотношении мочевина; формальдегид; фосфогипс: БВК, равном 4-5:1:1: В этом соотношении фосфогипса взято оптимальное количество, так как оно обеспечивает суспензионную консистенцию реакционной массы, водородный показатель на уровне рН 4,0-5,0, адсорбцию БВК, катализ процесса поликонденсации протеина,мочевины и формальдегида, обогащение целевого продукта серой и фосфором,

Количество БВК выбрано по зоотехническим и технологическим соображениям, а именно БВК должно содержаться в добавке 10-15% адсорбированных на фосфогипсё и связанных с мочевиной метиленовыми группами.Это достигется вводом в реакционную массу до е нагревания 20-25% БВК, взятых от массы мочевины при массовом.соотношении фосфогипс: БВК, равном 1:1.

Избыток мочевины в массовом соотношении мочевина: формальдегид, равном 4-5:1, обеспечивает линейную структуру протеинметиленмочевины и содержание общего азота в медленно гидролизуемой форме 20-30%.

Нижний предел (мочевина: формальдегид 4:1) характеризует преимущественное образование линейного строения протеинметиленмочевины. При снижении массового количества мочевины и соответственно повьшении содержания формальдегида имеет место поперечная сшиваемость продукта конденсации, чем снижается переваримост и усвоение добавки организмом животного.

Верхний предел массового соотношения (мочевина:формальдегид 5:1), язляется предельным, так как избыток мочевины связывается в монометилендимочевину. При повьшгенин этого предела часть мочевины остается несвязанной.

Кроме этого, избыток мочевины в массовом соотношении мочевина: формальдегид 4-5:1 обеспечивает образование в исходной реакционной массе метилолмочевины, которая легко реагирует с протеином ББК, адсорбированным фосфогипсом, с образованием продукта конденсации с заданным составом и свойством.

Пример 1. 133 г фосфогипса с гигроскопической влажностью 25% (100 г сухого дигидрата сульфата кальция), 270 г 37%-ного формалина (100 г формальдегида) смешивают до образования суспензии. Не прекращая перемешивания, вносят 400 г мочевины, 100 г БВК, медленно нагревают до 50-60 С и оставляют стоять 1 ч. При этом темпертура спонтанно поднимается до 80-90с и образуется рассыпчатая мучнистая масса со слабым запахом, свойственным дрожжам. В воде гидролизуется медленно, рН 10%-ной взвеси 6,5. Выход сухой массы 700 г.

Химический состав полученной кормовой добавки для овец представлен в табл.1.

Пример 2, 133 г фосфогипса с |гигроскопической влажностью 25%, 270 г 37%-ного формалина смешивают до образования суспензии. Не прекращая перемешивания, вноцят 500 г мочевины, 100 г БВК и далее по примеру 1.

Получают мучнистую массу со слабым запахом, свойственным дрожжам, В воде гидролизуется медленно, рН 6,5, Выход сухой массы 800 г,

Химический состав полученной кормовой добавки для овец представлен в табл.2.

Воспроизводимость химического состава кормовой добавки для овец, полученной по нижнему и верхнему пр еделам,следующая, %:

Метиленмочевина 70-80 Фосфогипс10-15

БВК10-15

Кормовая добавка для овец содержит питательных элементов, %:

Азот общий25-30

Сера2-3

Фосфор пятиокись0,2-0,3

Весовые соотношения между фосфором и серой 1:10, между азотом, серой и фосфором 100:,10:1, что соответствует |зоотехническим требованиям. Кормовая добавка для овец совмещается с операциями по подготовке кор ;мов к скармливанию, как например замачивание, запаривание, осолаживание , дрожжевание. Кормовую добавку для овец можно гранулировать и брикетировать отдель но или в смеси с другими кормами. Опыты по скармливанию полученной таким способом кормовой добавки бара чикам в течение 300 дней выращивания показали, что среднесуточный прирост живой массы в группе с применением кормовой добавки для овец на 26% выше, чем в контрольной группе., Энер гия роста за 300 дней в опытной груп пе на 15,8% выше, чем в контрольной, а расход кормовых единиц на килограм прироста живой массы в контрольной группе на 19% больше, чем в опытной. Затраты всего рациона с учетом стоимости добавок на 1 кг прироста живой массы составили в контроле 1,61 р, а опытной 1,46,р. Таким образом, технология предложенного способа безотходна и не оказьюает отрицательного влияния на окружающую среду, обеспечивает получение комплексной кормовой добавки для овец, содержащей в качестве синтетического азотистого вещества (САВ) метиленмочевину, серусодержаще го компонента фосфогипс и БВК в качестве источника биологически активных веществ. Фосфогипс обеспечивает суспензионную конденсацию реакционной массы и величину водородного показателя рН4-5 адсорбируют белково-витаминный концентрат, чем защищает физиологически активные вещества от разрушения и инактивации, катализирует процесс кон денсации протеина и мочевины с формальдегидом с образованием комплексного конденсата линейного строением с малым разветвлением цепи и обогащает серой, фосфором и кальцием. Фосфот гипс снижает стоимость САВ, так как является отходом, а энергоемкая его сушка отпадает, так как фосфогипс применяется без сушки, с общей флажностью до 45%. Мочевина в кормовой добавке в виде проТеинметиленмочевины медленно гидролизуется и нето ссична для жиротных. Производство кормовой добавки, родержащей белковый и небелковый азот и фосфогипс, зкономически выгодно,- так как базируется на доступном сырье, повьш1ает и мясную и шерстную продуктивность у овец. Кормовая добавка производится в кормоцехе хозяйства, хранится в обычных условиях продолжительное время без изменения свойств, ее можно заготавливать заранее, на весь зимний период. Подготовленная предложенным способом кормовая добавка полезна, эффективна и является комплексньи источниом протеина, серы, кальция и фосора в питании овец. Таблица 1

1091902

-9

10 Таблица 2

1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ОВЕЦ, включающий обработку кормовых дрожжей, выращенных на углеводородах нефти, реакционной смесью, состоящей из водного раствора I мочевины, формальдегида и катализатора при температуре 50-60 С, при рН 4,0-0,5, отличающийся тем, что, с целью повышения питательной ценности кормовой добавки, а также упрощения ее получения, в качестве катализатора используют фосфогипс при соотношении по массе между мочевиной, формальдегидом, фосфогипсом и кормовыми дрожжами, равном 4-5:1:1:1. 2. Способ ПОП.1, отличающийся тем, что фосфогипс испол1 зуют с гигроскопической влажностью 20-25%.5 (Л С.