Устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов Советский патент 1984 года по МПК A23F3/40 A24B3/12 

11

Изобретение относится к пищевой промьшшенности, а именно к устройствам для ароматизации растительных сыпучих материалов, и может быть использовано на чайных и табачных фабриках.

Известно устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов, состоящее из корпуса, содержащего сложную систему перемешивающих органов, пару шахт для транспортировки и перемешивания продукта lj .

Однако данное устройство в основном предназначено для смешивания чая, подвод рабочего агента (пара и др.) осуществляется сверху и неравномерно взаимодействует с продуктом.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению является устройство дл ароматизации растительных сьтучих материалов, состоящее из цилиндрического корпуса с рабочим органом для перемещения и перемешивания обрабатываемого материала и ароматизатора, форсункой, загрузочным бункером и разгрузочным патрубком 2J .

Недостатком данной установки является малая производительность при сложном конструктивном решении, большой металлоемкости, и занимаемой производственной площади. Кроме того время ароматизации довольно велико.

Целью изобретения является упрощение конструкции с одновременным повышением производительности.

Указанная цель достигается тем, что устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов, предпочтительно чая, состоящее из цилиндрического корпуса с рабочим органом для перемещения и перемешивания об- рабатываемого материала и ароматизатора, форсункой, загрузочным бункером и разгрузочным патрубком, снабжено циклоном с расположенньм в верхней части вентилятором, нагнетательная магистраль которого связана с закрепленным неподвижно корпусом при помощи пневмотрубы, расположенной соосно внутри корпуса с образованием кольцевой полости, при этом загрузочный бункер и форсунка установлены на входом участке пневмотрубы, а рабочий орган вьтолне

12

в виде спирали, размещенной в кольцевой полости.

На чертеже показана принципиальная схема устройства для ароматизаций сыпучих материалов.

Устройство включает циклон.. 1 с разгрузочным устройством 2, вентилятор 3, пневмотрубу 4 с загрузочным бункером 5. Пневмотруба 4 установлена в корпус 6соосно. Между корпусом и пневмотрубой образована к.ольцевая полость, в которой расположена спираль 7. Пневмотруба присоединена к вентилятору и связана с форсункой 8 для подачи ароматизатора посредством насадки-распылителя 9.

Устройство работает следующим образом.

Вк.ш)чают вентилятор 3, который нагнетает воздух в пневмотрубу 4, а отсасывает - в кольцевую полость между корпусом 6 и пневмотрубой 4, Устанавливают определенный расход путем регулирования форсунки 8 для подачи ароматизатора. После установления определенной концентрации ароматизатора в воздухе, циркулирующего внутри устройства, загружают растительный сыпучий материал (наприер чай) и включают устройство дц разгрузки 2. При этом материал перемещается в пневмотрубе 4 с воздухом, поступающие из вентилятора 3, и подается в пространство между корпусом 6 и пневмотрубой 4, из этого пространства вместе с отсасывающим воздухом материал перемещается по спирали 7 и благодаря турбулентности режима активно смешивается с ароматизатором и направляется в циклон 1. роматизированный материал непрерывно выносится в разгрузочньвм устройством 2. Воздух из. циклон 1/ отсасывается вентиляторе 3, снова обоащается ароматизатором и движется налогично.

При использовании предлагаемого устройства за счет того, что ароматизация материала происходит в разрыхленном его состоянии воздухом, предварительно обогащенньй ароматизатором, материал однородно и быстро ароматизируется.

Предлагаемое устройство очень просто в конструктивном решении и надежно в работе.

. 111051714

Кроме того, увеличивается про- производственной . площади по сравизводительность предлагаемого уст- нению с барабанной устайов ройства при наименьшей занимаемой кой.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ АРОМАТИЗА1ЩИ РАСТИТЕЛЬНЫХ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ, предпочтительно чая, Состоящее из ,S цилиндрического корпуса с рабочим органом для перемещения и перемешивания обрабатьгоаемого материала и ароматизатора, форсункой, загрузочным бункером и разгрузочным патрубком, отличающееся тем, что, с целью упрощения конструкции с одновременным повышением производительности, оно снабжено циклоном с расположенным в верхней части вентилятором, нагнетательная магистраль которого связана с закрепленным неподвижно корпусом при помощи пневмотрубы, расположенной соосно внутри корпуса с образованием кольцевой полости, при зтом загрузочньй бун.кер и форсунка установлены на вход(Л ном участке пневмотрубы, а рабочий орган выполнен в виде спирали, размещенной в к ОЛЬ девой полости. ..., I1Q5171 ЯВСЕСОШЗЯ. Ч i m ;:;L: ШБЛИОГЕМА э :л