Способ очистки фосфатидов Советский патент 1958 года по МПК A23J7/00 C07F9/10 C11B3/00 

Изобретение касается способа очистки фосфатидов путем осаждения ацетоном.

Сущность изобретения состоит в том, что фосфатиды в момент осаждения распыляют диспергатором с получением тонких чешуек, которые затем непрерывно отделяются и сушатся известным способом.

Преимуш,ество предлагаемого способа очистки фосфатидов заключается в возможности осуществления непрерывного процесса очистки, ускорении его и снижении потерь ацетона.

Способ очистки фосфатидов осуществляется следующим образом.

Фосфатидный концентрат, подлежаицгй очистке, подается насосом в эжектор, где при прохождении его через сопла происходит всасывание ацетона и смешивание фосфатидов с ацетоном в соотнощении 1:1.

Полученный весьма подвижный ацетоновый раствор фосфатидов распыляется виброэжекционным диспергатором, в котором происходит смешивание ацетонового раствора фосфатидов с ацетоном в. соотношении 1 :4, и поступает в разделитель.

Получающаяся ацетоновая мисцелла с выпавшими фосфатидами в виде мелких тонких чешуек непрерывно отделяется от последних, часть м 1сцеллы откачивается на первичное растворение фосфатидов, а большая часть насосом направляется в выпарной аппарат. По мере накопления чешуек фосфатидов в разде.1ителе они насосом подаются в вакуум-сушилку. Ацетон из выпарного аппарата и вакуум-сушилки после ректификации поступает в резервуар чистого ацетона. Очищенный и высушенный фосфатидныи концентрат смешивается с жиром или используется непосредственно.

Предмет изобретения

Способ очистки фосфатидов путем осаждения ацетоном, о т л и ч а ющ и и с я тем, что, с целью осуществления непрерывного процесса очистки, ускореиия его и снижения потерь ацетона, в момент осаждения фосфатиды распыляют диспергатором с получением тонких чешуек, которые непрерывно отделяются и сушатся по известным способам.