Устройство для выборочного измельчения полуфабриката чая Советский патент 1984 года по МПК A23F3/00 

Изобретение относится к чайной промыв леннести и может быть использовано для выборочного измельчения полуфабриката чая перед его сортировкой .

Известно устройство для выборочного измельчения чая, содержащее пару вращающихся валков с продольными рифлями, причем рифли одного валка жесткие, а другого эластичные, при этом вершины.рифлей одного валка входят между рифлями другого ij .

Недостатком этого устройства .является то, что при проходе материала между валками частицы подверга ются деформации изгиба, а по характеристикам указанной деформации качественные чаинки и грубые стебельки (черешки) мало отличаются, что не обеспечивает высокую эффективность выборочного измельчения (высокая эффективность выборочного измельчения заключается в максимальном измельчении нежных качествениьк частиц при предотвращениги измельчения грубых частей).

Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату является устройство для выборочного измельчения полуфабриката чая, содержащее подакщий вибролоток, пару параллельных вращающихся валков 5 один из которых выполIнен с жесткими продольными рифлями, а поверхность другого эластичная

Максимальная эффективность выборочного измельчения в этом устройстве достигается при минимальных з ачениях диаметра и твердости эластичной поверхности валка. Это объясняется тем, что при ориентированной подаче частиц материала (длинной осью перпендикулярно линии контакта, валков), осуществляемой подающим лотком, по мере уменьшения диаметра элас-;. тичного валка уменьшается длина контакта частицы с его поверхностью. Соответственно, уменьшается СРШОВОЙ фактор деформации изгиба и, наоборот повышается фактор деформации местного смятия, что и определяет повьшение эффективности выборочного измельчения, поскольку прочностные показатели нежных и грубых частиц чая намного отличаются при их местном сня-тии, чем при деформации изгиба. Уменщение же твердости эластичной поверхности валка способствует погружению

в ней грубых частиц и предотвращению их измельчения 2 .

Однако минимальные значения -диаметра и твердости валка приводят к снижению эксплуатационной надежности и долговечности устройства.

Целью изобретения является повышение качества измельчения путем предотвращения измельчения грубых частиц.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для выборочного измельчения полуфабриката чая, содеращем подающий вибролоток, пару параллельных вращающщсся валков, один из которых выполнен с жесткими продольными рифлями, а доугой имеет эластичную поверхность,рабочая поверхность эластичного валка состоит из продольн1-.х полых гофр, взаимодействузацих своиш-1 вершинами, е вершинами жестких продольных рифлей смежного вала.

На фиг. 1 показана принципиальная схема устройства; на фиг. 2 подающий лоток, поперечный разрез.

Устройство для выборочного измельчения полуфабриката чая состоит из подающего лотка 1, установленного е возможностью вибрации, и пары вращающихся валков 2 и 3, оси которых расположены в плоскости, перпендикулярной подающему лотку 1. Валок 2 выполнен с жесткими продольньии рифлями 4, а поверхность валка 3 с поль1ми эластичными гофрами 5 с шагом, равным шагу жестких рифлей 4 валка 2. Валки 2 и 3 на осях установ-. лены так, что они контактируют между собой вершинами жестких рифлей и полых эластичных гофр 5.

Устройство работает следующим образом.

Частицы чая при помощи вибрационного лотка 1 подаются в межвалковую

зону ориентированно - длинной осью перпендикулярно линии контакта валков 2 и 3, где в результате воздействия жестких рифлей 4 и полых эластичных гофр 5 осуществляется выборочное измельчение чая, т.е. измельчаются нежные качественные частицы, а грубые остаются целостными.

Благодаря выполнению эластичной поверхности валка в виде гофр минимально уменьшается-радиус кривиз11ы поверхности в точке приложения на частицу усилия (на линии контакта валков) при любом значении диаметра валка, а полное вьшолнение гофр при3 1124911

дает им требуемые упругие свойства,долговечности) предлагаемое устройнеобходимые для обеспечения эффек-ство повышает эффективность выборочтивного выборочного измельчения приного измельчения полуфабриката чая

их высокой поверхностной твердости.и степень последующей разделяемости

По сравнению с известнымСпри оди-j нежных и грубых частиц при сортировнаковых показателях надежности ике.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫБОРОЧНОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ЧАЯ, содержащее подающий вибролоток, пару параллельных вращающихся валков, один из которых выполнен с жесткими продольнь ми рифлями, другой имеет эластичную поверхность, отличающееся тем, что, с целью повьшения качества измельчения путем предотвращения измельчения грубых частиц, рабочая поверхность эластичного валка состоит из продольных польос гофр, взаимодействующих своими вершинами с вершинами жестких продольных рифлей смежного вала.

,A.LJk..AФие.2