Механический пеногаситель к аппарату для выращивания микроорганизмов Советский патент 1985 года по МПК C12M1/14 B01D19/02 

Изобретение относится к .устройствам для гашения пены в аппаратах для выращивания микроорганизмов и предназначено для применения в микробиологической промышленности. Известен механический пеногаситель к аппарату для выращивания микроорганизмов,содержащий приводно вал и поярусно укрепленные на нем пеногасящие элементы, вьтолненные в виде колец с лопатками jj . Однако в этом механическом пеногасителе эффективность разделения пены недостаточна, так как при рабо аппарата для выращивания уровень пе ны может оказаться вьше лопастей механического пеногасителя, которьш работает при этом как перемешивающее устройство и не гасит пену в полном объеме. Наиблее близким к изобретению по технической сущности является механический пеногаситель к аппарат для выращивания микроорганизмов, включающий вертикально установленны вал, снабженный укрепленными на нем при помощи ступицы лопастями, и приводом 2J . Однако известный механический пеногаситель также недостаточно эффективно осуществляет разделение пены, так как при его работе во вспененной культуральной среде обр зуется воронка и степень гашения пены понижается из-за затрат части энергии на перемешивание культурал ной жидкости. Цель изобретения - повьшение ст пени разделения пены. Цель достигается тем, что в мех ническом пеногасителе к аппарату для выращивания микроорганизмов, включающем вертикально установленны вал, снабженный укрепленными на нем при помощи ступицы лопастями и при водом, вокруг вала с лопастями уст новлен КОЛЬЦОВОЙ поплавок, прикреп ленньй к стенке аппарата гибкими элементами, при этом привод вала смонтирован на поплавке, а на внутренней поверхности поплавка укреплен вертикальные ребра. На фиг. 1 изображен аппарат для вьфащивания микроорганизмов с уста новленным в нем механическим .пеногасителем, вертикальный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 2. 762 Механический пеногаситель к аппарату для вырапшвания микроорганизмов включает вертикально установленньй вал 1, снабженный укрепленными на нем при помощи ступицы 2 лопастями 3 и приводом 4. Вокруг вала 1 с лопастями 3 установлен кольцевой поплавок, состоящий из герметичной оболочки 5 и ребер 6 жесткости. Кольцевой поплавок прикреплен к стенке 7 аппарата 8 в виде пластинчатой цепи. Привод 4 вала 1 заключен в водонепроницаемьй кожух 10 и смонтирован на поплавке, а на внутренней поверхности поплавка укреплены вертикальные ребра 11 . В верхней части аппарата 8 над механическим пеногасителем установлен датчик 12 уровня, сообщенный с сигнальным светозвуковым устройством 13. Механический пеногаситель к аппарату для вьтращивания микроорганизмов работает следующим образом. Б аппарате В для выращивания микроорганизмов, заполненном вспененной культуральной жидкостью на поверхности пенной системы находится .в плавающем состоянии кольцевой поплавок, состоящий из герметичной оболочки 5 и ребер 6 жесткости, удерживаемый по оси аппарата 8 с возможностью осевого перемещения, но с исключением радиальных перемещений гибкими элементами 9. Привод 4 вращает вертикальный вал 1 с лопастями 3, которые гасят пену за счет центробежного отделения газа от сжиженной пены, причем при работе с более тяжелой пеной погашенная пена стекает вниз между ребрами 11, предотвращающими воронкообразование, увеличивая плотность вспененной культуральной среды и коэффициент заполнения ферментера, а отделенный от пены газ поднимается вверх. В легкой пене кольцевой поплавок располагается вьше, чем в тяжелой, и тогда в пеногашении лопасти 3 участвуют всей своей длиной. При превьш1ении уровня пены вьше допустимого из-за возможных отклонений от технологического режима механический пеногаситель всплывает И воздействует на датчик 12 уровня, который заставляет срабатывать светозвуковое сигнальное устройство 13. Применение механического пеногасителя, в котором вокруг вала

51143776 4

с лопастями установлен кольцевой ти поплавка укреплены вертикальпоплавок, прикрепленный к стенке ные ребра , повышает степень аппарата гибкими элементами , при- разделения пены по сравнению с вод вала смонтирован на поплав- известным пеногасителем примерно ке , а на внутренней поверхнос- на 15%.

МЕХАНИЧЕСКИЙ ПЕНОГАСИТЕЛЬ К АППАРАТУ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, включающий вертикально установленный вал, снабженный укрепленными на нем при помощи ступицы лопостями и приводом, отличающийся тем, что, с целью повьшения степени разделения пены, вокруг вала с лопастями установлен кольцевой поплавок, прикрепленный к стенке аппарата гибкими элементами, при этом привод вала смонтирован на поплавке, а на внутренней поверхности поплавка укреплены вертикальные ребра.

o:

о

о

12

У

f f f f f л

9 7

- о-оч

-О о

ц

,и

Г7Г

///////. л

л

//2

А-А

U

/ / / f / / /.

оу

У

О3иг.2