Холодильная установка Советский патент 1985 года по МПК F25D13/02 

ел

о

4 С71 Изобретение относится к холодильной технике, а более конкретно к холодильн ым установкам для промышленны холодильников различного назначения и может быть использовано в пищевой, мясо-молочной и других отраслях промьшшенности. По основному авт. св. № 577369 известна установка, предусматривакяца поддержание оптимальных .температурно влажностных режимов в холодильных ка мерах холодильников и снижение естественных потерь (усушки) хранимых в них продуктов за счет уменьшения осушающего действия охлаждающих: батарей. Это достигается функциональ ным разделением охлаждающих батарей, при котором поверхность пристенной батареи рассчитывается на погашение наружных теплопритоков, поверхность потолочной - на термическую обработку хранимых грузов, и ступенчатой системой регулирования температуры воздуха: в камере с помощью термореле и соленоидных вентилей, установленных на трубопроводах подачи хладоагента в пристенную батарею и отсасы вания паров из потолочной батареи tj Однако такое техническое решение имеет ограниченное применение и мойет быть практически использовано только для холодильных камер, расположенных на промежуточных этажах многоэтажных холодильников, где отсутствуют фактически теплопритоки через ограждающую поверхность (потолок) камеры, экранируемую потолочной батареей, В то же время строительство одноэтажных холодильников в отечественной и зарубежной практике является преобладакшщм, а верхние этажи многоэтажных холодильников составляют более 1/4 части их емкости. В одноэтажных холодильниках в камеры верхних этажей многоэтажных холодиль ников отключение потолочных батарей в установившемся режиме с целью исключения их осушакмцего действия приводит к большим теплопритокам через покрытие в холодильную камеру и вызывает повышенные потери (усушку) хранимых продуктов. Целью изобретения является уменьшение осушающего действия охлаждакщих батарей, размещаемых в камег pax, имеющих кровлю, подверженную инсоляции. Указанная цель достигается тем, что предлагаемая холодильная установка снабжена дополнительной потолочной батареей, при этом трубы основной батареи расположены между трубами дополнительной, трубопровод подачи хладагента к ней подсоединен к трубопроводу ввода хладагента в пристеночную батарею на участке после соленоидного вентиля подачи хладагента, а трубопровод отвода паров хладагента из дополнительной батареи подсоединен к трубопроводу отвода паров из основной батареи на участке после соленоидного вентиля отвода. Дополнительная потолочная батарея рассчитывается на погашение наружных теплопритоков через кровлю холодильной камеры, основная - на термическую обработку грузов. Обе потолочные батареи и пристенная батарея, соединенные соответствукяцими трубопроводами, образуют две охлаждающие системы, которые с помощью соленоидных вентилей и термореле обеспечивают ступенчатое регулирование заданного температурно-влажностного режима в зависимости от тепловой нагрузки холодильной камеры. На чертеже изображен узел принципиальной схемы холодильной установки холодильникас Холодильная установка содержит потолочные батареи 1 и 2, основную и дополнительную соответственно, пристеночную батарею 3, размещенные В холодильной камере 4, соленоидный вентиль 5 подачи, связанный с термореле 6 системы подачи жидкого хладагента в пристеночную батарею.3 и дополнительную потолочную батарею 2, соленоидный вентиль 7 отвода на трубопроводе отсасывания паров хладагента из основной потолочной батареи 1, связаннь с тернореле 8, и регулирунядие вентили 9, 10 и if. Трубы 12 основной батареи 1 размещены между трубами 13 дополнительной батареи 2. Холодильная установка работает следуняцим образом. После загрузки холодильной камеры 4 продуктами, проведения термообработки и достижения заданной температуры воздуха термореле 8 закрывает соленоидный вентиль 7, прекра31

щая охлаждающее действие потолочной батареи 1.

В случае дальнейшего понижения температуры воздуха в камере термореле 6 закрывает соленоидный вентиль 5 подачи жидкого хладагента в пристеночную батарею 3 и потолочную батарею 2, локализирующие наружные теплопритоки соответственно через стены и покрытие (потолок) холодильной камеры А. При повышении температуры выше заданной термореле 6 открывает соленоидный вентиль 5.

Таким образом, потолочная батарея 1, рассчитанная на термическую обработку груза, в установившемся режиме не работает, что приводит к сокращению, усушки хранимых продуктов, поскольку равновесная относительная влажность воздуха в камере находится в прямой зависимости от соотношения поверхности продуктов и охлаждающих приборов.

При поступлении в холодильную камеру 4 новой партии продуктов рас504514

считанные только на снятие наружных теплопритоков пристеночная батарея 3 и потолочная батарея 2 не могут поддержать в камере заданного темпе- 5 ратурного режима, и термореле 8 дает команду на открытие соленоидного вентиля 7, включая в работу по термообработке потолочную батарею 1.

10 Таким образом, осуществляется ступенчатое регулирование работы поверхности охлаждающих батарей, что обеспечивает поддержание в холодильных камерах одноэтажных и верхних

15 этажей многоэтажных холодильников оптимальных температурно-влажностных режимов и снижение естественных потерь (усушки) хранимых продуктов. Настройка системы регулирования

20 производится с помощью вентилей 9, 10, 11. Применение изобретения особенно эффективно на холодильниках, где производится длительное хранение

5 скоропортящихся продуктов.

ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА, по авт. св. № 577369, отличаю щ а я с я тем, что, с целью уменьшения осушающего действия батарей, она снабжена дополнительной потолочной батареей, при этом трубы основной батареи расположёны между трубами дополнительной, трубопровод подачи хладагента к ней подсоединен к трубопроводу ввода хладагента в пристенную батарею на участке после соленоидного вентиля подачи хладагента, а трубопровод отвода паров хладагента из дополнительной батареи подсоединен к трубопроводу отвода паров из основ- ной батареи на участке после соленоид-S ного вентиля отвода. Л