Способ хранения корма,содержащего влажную клетчатку Советский патент 1985 года по МПК A23K1/22 A23K3/03 

ел

00 4 СО Изобретение относится к способу хранения веществ, содержащих влажну клетчатку, таких как солома, сено, свежие корма, посевные материалы, все зерновые (включая злаковые), мя кина, побочные продукты картофельного производства, производственные отходы от зачистки сахарной свеклы, продукты целлюлозной промышленности (целлюлоза, 0-волокно), древесная клетчатка, получаемая различными сп собами, мягкая клетчатка, получаемая при энерголесопроизводстве и биомассы в основном способом прибавления смеси мочевины и уреафосфата в обрабатьшаемуто массу в твердом состоянии, в обогащенных или обычных кристаллах. Другие минеральные вещества и. добавки, необходимые животным, могут быть включе ны в состав кристаллов дополнительно. Известен способ хранения корма с содержанием влажной клетчатки путем применения мочевины при обработке iTpaB и их последующей просушки ij , I Недостатком способа является то, что отмечается потеря белка. Известен также способ хранения корма с содержанием влажной клетчатки например, влажного сена, с помощью смеси мочевины и фосфата мочевины Недостатком способа является то, что не достигается полной сохран.ности корма. Целью изобретения является улучшение сохранности питатетьных вещес Поставленная цель достигается тем, что согласно способу хранения корма, включающему добавление к нему смеси мочевины и фосфата мочевины, смесь мочевины и фосфата мочевинЫберут при соотношении,%: Мочевина70-90 Фосфат мочевины30-10 и добавляют в корм из расчета 3-20% на сухое вещество. При добавлении мочевины в стадии уборки урожая свежих злаков или тра вы корм сохраняется лучше и питательность существенно улучшается, достигаются еще лучише результаты, если одновременно с мочевиной добавлять фосфат мочевины (уреафосфат Обработка урожая в начальной стадии уборки предотвращает размножение микробов, оказывая решающее влияние 9. 2 на их количество и этим предохраняет засорение и воспаление легких, встречающееся у скотоводов. Вещество можно прибавлять в момент дозировки тюков, при прессовании в тюки или непосредственно в сьтучий материал. В результате этого процесса экономится энергия, так как необходимость в дальнейшей обработке и орошении отпадают Особенно большая экономия энергии достигается в результате осуществления полного про цесса консервации злаков. Таким образом, созревающие кормовые зерновые культуры измельчаются в дробиЛках и собираются в бункеры или прессуются в тюки. Консервирующее вещество может быть добавлено в момент измельчения или погрузки. Значительная экономия энергии и капиталовложений достигается за счет того, что необходимость в процессе измельчения, дальнейшей просушке и молотьбе; отпадает. Кроме того, волокно соломы так же, как и мякина, становятся усвояемые, что способствует более полному использованию зерновых, Про цесс дает возможность производству облегчить получение грубого корма и обеспечивает безупречное кормовое сырье. Как результат энерголесопроиз водства, остается большое количество листвы и молодых растений с мягкой клетчаткой, питательная ценность и сохранность которых может быть обеспечена благодаря обработке предлагаемым способом. Прибавляя уреафосфат в мочевину для увеличения консервирующей способности получают смесь, которая является хорошим продуктом для консервирования кормов. В случае необходимости можно добавить другие минеральные вещества, примеси и уреаферменты. В связи с сезонными сельскохозяйственными работами период заготовки кор- . МОЕ ограничивается несколькими месяцами в году. Дополнительно к сезонным работам при переработке побочных продуктов получают большие массы клетчатки, которые должны быть немедленно просушены, нуждаясь в дальнейшей переработке. Так как мощность сушилок должна быть рассчитана с учетом периодов пик при максимальной нагрузке, капиталовложения составляют значительную статью расходов. Большая часть кормов может быть сохранена без потерь

питательных качеств. Просушку можно организовать в более благоприятный период в зависимости от имеющихся возможностей.

Влияние мочевины и уреафосфата на кормовую массу.

Благодаря уреаферменту мочевина распадается на аммиак и двуокись углерода. Оба вещества способствуют сохранению массы, так как они тормозят процесс окисления клетчатки и препятствуют развитию в ней микробов. Вступая в реакцию с волокнист ой массой, аммиак улучшает ее усвояемость. Аммиак и двуокись угле рода, являясь газообразными веществами, равномерно распространяются в обрабатываемой массе, В результате действия микробов в биомассе всегда присутствует уреафермент. Мочевина частично влияет на составные части клетки, при этом образуются медленн растворимые азотные соединения, подходящие животным.

Влияние на скорость реакции разложения мочевины оказывают температура, влажность и кислотность окружающей среды. При благоприятных условиях реакция разложения происходит очень быстро. Для улучшения сохранности кормов важно обеспечивать во влажной массе условия для быстрого начала реакции. Продолжени реакции разложения считается полезным. Реакция разложения мочевины подчиняется общим химическим правил Повьш1ение температуры на вызывает ускорение реакции в два раза Таким образом, подогрев кормовой массы способствует вьщелению аммиак и двуокиси углерода.

По характеру вещества уреафосфат - кислый и во влажной кормовой массе разлагается на мочевину и фос.форную кислоту. Он также препятству ет возникновению плесени. Благодаря своей кислотности уреафосфат соединяет аммиак с кормовой массой и ускоряет протекание реакции между мочевиной и волокнистым веществом, улучшая усвояемость кормов.

Правила использования и пропорции смеси.

Можно использовать смесь мочевины с уреафосфатом, содержащую 3-3 уреафосфата и 97-70% мочевины, однако пропорции могут быть изменены. Используемая смесь обычно содержит

3-20% сухих веществ в составе корма При изготовлении концентрата из массы и клетчатки максимально используется ее связующее свойство, т.е. эту смесь можно добавить во влажную массу пропорционально количеству в ней сухого вещества.

Пример 1. Обработка соломы мочевиной.

Во время прессования в тюки, во влажную солому добавляют мочевину в количестве 5% от веса. Содержание сухих веществ ссломы 72%. Подсчитанчто добавка 5% мочевины равноценна добавке 3% азотостого аммиака (NH Хранение и анализ кормов соответствует результатам, полученным при использовании жидкого аммиака.

Пример 2. Обработка соломы уреафосфатом-аммиаком.

При изучении эффективности действия уреафосфата в качестве связующего элемента между аммиаком и соломой, берут 1000 кг соломы ячменя, упакованной в тюки, и укладывают в штабель продолговатой формы. С одно го конца штабеля между тюками вносят 4% уреафосфата, с другого конца - 8% уреафосфата. Среднюю часть оставляют необработанной. Штабель соломы покрывают пластиковой пленкой и обрабатывают, как обычно, аммиаком (40 кг на 1 т соломы). Таким образом, количество аммиака, внесенного в обработанную и необработанную массу соломы, одинаково. ,Тля контроля делают еще один такой же штабель. Через три месяца пробы взяты на исследование.

На примере анализа кормов установлено, что количество сырого волокна в пробах, обработанных уреафосфатом, значительно меньше, чем в пробах, обработанных только аммиаком или необработанных совсем, что может быть принято в качестве признака готовности соломы или начала реакции разложения тяжело усвояемого волокнистого вещества.

Количество азота в корме, например в белковом концентрате, указывает на связующий эффект между азотом и уреафосфатом. По сравнению с пробами, обработанными только аммиаком, обработка с применением уреафосфата повышает концентрацию белка в 2,5 раза. Просушивая пробы до 90% сухого веса, определяют количество аммиака, свободно испаряющегося из корма. В результате проведенные исследований оказалось, что испарение аммиака из корма , относительно небольшое, хотя содержание азота .благодаря уреафос . фату довольно высокое.

П р.и м е р 3. Обработка зерновых смесью уреафосфата с мочевиной (TR-час) в сравнении с методом от работки аммиаком.

Берут собранный зрелый ячмень вместе с пыреем ползучим и измельчают их в соломосилосорезке, часть массы обрабатывают аммиаком, а часть смесью уреафосфата с мочевиной. Собранная содержит около 30% сухого вещества.

Хранение осуществляют обычным способом в горизонтальном силосохранилище, утрамбовывая массу трактором. Корм, обработанный аммиаком, помещают в конец силосохранилища и покрывают его пластиковой пленкой. На 1 т сухого вещества кормов затрачивают 40 40 кг жидкого аммиака. Так как масса находилась во влажном состоянии, в ней проделал и вертикальные отверстия для распространения аммиака. В толетом слое силоса площадью 5x6 м проделывают 30 вертикальных отверстий, каждоеИЗ которых обрабатывают аммиа ком посредством введения в них специальных шлангов.Смесь уреафосфата с мочевиной заготавливают в начале силосохранилища. Помещают ее в вагонетки автопогрузчика на транспортере и таким образом вносят в силос. Силосную массу утрамбовывают трактором, но менее плотно, чем предыдущую. Сверху ее закрывают пленкой также, как и обработаннзто аммиаком. Смесь содержит 13% уреафосфата и 87% мочевины.

Использованное количество составило 8,4% от веса сухого вещества, корма.

Содержание наполнителей лучше в пробах, обработанных смесью уреафосфата с мочевиной. В лабораторных условиях дегерирование в силосе с аммиаком составило 67,4%, а в комбинированном - 71,9%.

Через 5,5 мес отсеки с силосом открьши для проведения анализа. Масса, обработанная аммиаком, имела повышенную температуру и загнила.

но силос, обработанный смесью уреафосфата с мочевиной, хорошо сохранился . Аммиак невозможно распредели равномерно во влажном силосе и он собирается вокруг проделанных отверстий. Это происходит даже в том случае, если работа проведена особенно тщательно и отверстия располагают из расчета 1 отверстие 1 м-.

П р и м е р 4. Обработка влажного сена смесью уреафосфата с мочевиной (TR-час).

Сохраняется большое количество сена, полученного в результате покоса низкого травостоя, если в момент прессования в тюки его обработать, смесью уреафосфата с мочевиной. В штабелях, сложенных из необработанных тюков , повысилась температура, но после переборки тюков и внесения между слоями смеси температура вновь понизилась. Смесь содержит 20% уреафосфата и 80% мочевины. Использованное количество 5% от веса сухого вещества корма.

В следующем эксперименте температура повысилась в штабеле необработанной соломы массой в 15000 кг Производят переработку и при укладке между слоями вносят смесь (TR-час). Количество смеси - 2,5% от веса сухого вещества соломы, состав - 20% уреафосфата и 80% мочевины. Температура снижается и солом хорошо сохраняется. В этих случаях не применяют никакие пластиковые или другие покрытия. Хранение производится в сарае.

П р и м е р 5. Обработка свежих кормов смесью уреафосфата с мочевин (TR-час).

Предлагае1Ф1Й метод проверен на свежесобранных зеленых злаках высотой 30-40 см, сложенных в тюки немедленно после их скоса. Обработка произведена в момент прессования в тюки. Небольшое количество смеси уреафосфата с мочевиной внесено дополнительно между слоями тюков. Корм не заплесневел и животные охотно его ели.

П р и м е р 6. Обработка влажного зерна смесью уреафосфата с мочевиной (TR-час).

При хранении влажного зерна используют смесь, содержащую 20% уреафосфата и 80% мочевины. Количество смеси - 5% от веса сухого вещества корма, В одном случае необходима обработка для уничтожения уже появившейся плесени. Особое внимание обращено на размягчение оболочки зерна и улучшение его усвояемости. Это имеет большое значение, так как ядро зерна со своими питательньгми свойствами скрыто под оболочкой, и при прохождении через желудочнокишечный тракт у жвачных животных часть зерен остается целыми, непереваренными. Кроме того, вес оболочки зерна овса составляет одну четвертую часть от его общего веса.

Размягченную шелуху зерен овса по учают в качестве отхода в мельничном производстве. В мясном животноводстве ее успешно используют в виде корма животным.

Пример 7. Обработка побочных продуктов пищевой промьшшенности смесью уреафосфата с мочевиной (TR-час).

Картофельную пульпу и отходы, полученные при зачистке сахарной свеклы содержащие около 20% сухих веществ, обрабатывает смесью с .расчетом на продолжительное хранение и производство азотного концентрата. В последнем случае используют 1030% от общего веса массы мокрой клетчатки. Необработанная масса быстро испортилась, обработанная сохранилась хорошо.

Примере. Обработка соломы смесью уреафосфата с мочевиной (TR-час).

На питательные свойства соломы влияет обработка аммиаком и смесью уреафасфата с мочевиной. При этом значительно улучшаются питательные свойства и содержание азота.

П р и м е р 9. Результаты опытов по кормпению скота кормами, обработанными смесью уреафосфата с мочевиной (TR-час).

Корма, обработанные предлагаемым методом, даны мясо-молочному скоту. В результате исследований выяснили, что нет необходимости давать животным специальные белковые корма, так как они способны усваивать белки, образующиеся из азотных соединений при обработке предлагаемым методом, по-другОму, чем при использовании чистой мочевины.

Корм, обработанный предлагаемым методом, содержит большую часть энергии, необходимой животным.

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КОРМА, СОДЕРЖАЩЕГО ВЛАЖНУЮ КЛЕТЧАТКУ, вклю.чающий добавление к нему смеси мочевины и фосфата мочевины, отличаю щ-и и с я тем, что, с целью улучшения сохранности питательных веществ, смесь мочевины и фосфата мочевины берут при соотношении,%: Мочевина 70-90 Фосфат мочевины 10-30 причем смесь добавляют в корм из расчета 3-20% на сухое вещество.