Способ получения масла из паслена ложноперсидского Советский патент 1985 года по МПК C11B1/10 

СХ) QD

сх

СП

Изобретение относится к масло-жировой промышленности.

Цепь изобретения - улучшение качства масла и интенсификация процесс

Пример 1. 200 г сухих измельченных зрелых ягод паслена ложноперсидскоро помещают в стеклянную колонку размером 100x2,5 см, заполненную катионитом Вофатит KPS в H-форме с размерами зерен 50 мкм в один слой и толщиной слоя 2 см. Затем колонку промывают н-гексаном количестве 2.,5 л. Выход целевого прдукта составляет 16% от сухого веса сырья.

Физико-химические показатели масла:

Удельный вес d ,

0,9255

/ CMt

}Коэффициент пре ломлЪния п р , г/см

1,4553 117 Йодное число, % Jj Число омьшения,

188 мг/г

Кислотное число,

1,31

мг/г 179

Эфирйое масло,мг КОН Содержание неомыляемых веществ,% от суммы масла2,45

Время, затраченное на получение пасленового масла по предлагаемому способу составляет 8 ч, по известному - 48 ч.

Пример 2. 200 г сухих измельченных ягод паслена ложноперсидского помещают в стеклянную колонку размерами 100x2,5, заполненную катионитом . Вофатит KPS в Н -форме в один слой с размерами зерен 20 мкм и толщиной слоя 3 см. Затем колонку промывают й-гексаном в количестве 2,5 л до полного извлечения масла из сырья. Последующие операции проводят аналогично примеру 1. Выход целевого продукта 16,03%, из них О , 03%- стериодные соединения .

Пример 3. Процесс ведут Аналогично примеру 1, размер зерен 70 мкм, толщина слоя 2 см. Выход 16%, балластных веществ нет.

Вофатит KPS хорошо поглощает алкалоиды, пропуская масло и содержащиеся в нем биологически активные соединения. Размер зерен 70 - 100 мкм не влияет на выход и качество целевого продукта.

. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ИЗ ПАСЛЕНА ЛОЖНОПЕРСИДСКОГО путем Измельчения сьфья, экстракции его растворителем и отгонки последнего из полученной мисцеллы, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества масла и интенсификации процесса, в качестве сьфья используют ягоды паслена ложноперсидского, а перед отгонкой растворителя мисцеллу очищают на катионите Вофатит KPS в Н -форме с размерами зерен 50-70 мкм и толщиной слоя 2 см.