Машина для измельчания и промывки кишек птицы и животных Советский патент 1959 года по МПК A22C17/16 A23K1/10 

Известные машины для резки кишок имеют дисковые ножи и очистка поэтому нарезанных кусочков кишок от их содержимого очень затруднительна.

Описываемая машина позволяет осуществить надежную промывку кишок одновременно с их измельчением. Для этой цели в ней применена фильтруюш,ая центрифуга с перфорированной вращающейся чашей, верхней загрузкой, центральной трубой для подачи промывной воды, нижним отводом для содержимого кишок и верхним отводом промытых кишок, причем для их измельчения на центральной трубе закреплены угловые стержни с возможностью поворота некоторых из них на заданный угол.

На фиг. изображена машина в вертикальном разрезе; на фиг. 2 - то же, сверху; на фиг. 3 - вид узла А на фиг. 1 в вертикальной и горизонтальной плоскостях.

Машина выполнена в виде центрифуги, состоящей из неподвижного кожуха / и вращающейся чаши 2 с иерфорированными в нижней части стенками. Чаша приводится во вращение электродвигателем (на чертеже не показан). В верхней части чащи прорезаны отверстия 3. К кожуху сверху прикреплена планка 4, в центре которой монтирована труба 5 для подвода воды в нижнюю часть центрифуги.

Труба снабжена неподвижными угловыми стержнями 6 и поворотными около своей оси стержнями 7. Для поворота стержней 7 служит болт 8, шарнирно связанный с ними и перемещаемый вдоль своей оси при помощи гайки 9. Для ограничения угла поворота стержней 7 служит ограничитель 10.

К внутренней стенке кожуха / прикреплен спуск 11, для промытых кусочков кишок, сообщающийся с выходным лотком 12, а дно кожуха снабжено трубой 13 для спуска отработанной воды.

№ 119806

Кишки загружают сверху в чашу 2 и включают машину. Одновременно через трубу 5 подается вода. Под действием центробежной силы кишки вместе с водой отбрасываются к стенкам врашаюшейся чаши i; при этом стержни 5 и 7 разрывают и измельчают кишки. Содержимое кишок вымывается водой через перфорированные стеики чаши 2 и в.месте с водой удаляются из машины через трубу 13. Поворачивая гайку 9, несколько поднимают болт 8, который повертывает на некоторый угол угловые стержни 7 около их осей. Верхняя плоскость стержней 7 направляет измельченные и промытые кишки кверху, которые затем выбрасываются из чаши 2 через отверстия 5 на снуск // и вместе с чистой водой выходят наружу через лоток 12.

Предмет изобретения

Машина для измельчения и промывки кишок птицы и животных, отличающаяся тем, что, с целью осушествления надежной промывки кишок одновременно с измельчением их, применена фильтрующая центрифуга с перфорированной врашающейся чашей, верхней загрузкой, центральной трубой для нодачи промывной воды, нижним отводом для содержимого кишок и верхним отводом промытых кишок, причем для измельчения последних на центральной трубе закреплены угловые стержни с возможностью угла поворота некоторых из них.