Устройство для сушки чая Советский патент 1985 года по МПК A23F3/00 

Изобретение относится к чайной промьшшенности и может быть использовано для сушки скрученного чайного листа.

Целью изобретения является уменьшение потерь чая и повышение надежности устройства.

На фиг.1 схематически изображено устройство; на фиг,2 - сечение А-А

на фиг.1.

г,; „

i Устройство для сушки чая содержит барабан 1 конической формы с уменьшающимся к разгрузочному концу диаметром, перфорированный цилиндр 2, установленные концентрично с образованием межстенного пространства для сушильного агента, центральHjno перфорированную трубу 3, кольцевую распределительную камеру 4 с заслонкой 5 и патрубок 6, служащий для подвода дополнительного сушильного агента в слой чайной массы через центральную перфорированную трубу 3 . В межстенном пространстве укреплены радиальные перегородки 7 с образованием секций в, спужалр1х для подвода сушильного агента в перфорированный цилиндр. Внутри перфорированного цилиндра 2 концентрично установлен воздухосборник 9 отработанного сзшильного агента, представляющий собой в поперечном сечении дугообразный элемент с внутренней перфорированнойповерхностью 10 Барабан 1 предназначен для создания замкнутой камеры, а перфорированный цилиндр 2 - для подвода сушильного агента к продукту. Барабан 1 и ци-линдр 2 снабжены приводом вращения (не показан). Для наклона барабана служат винтовая пара 11 и шарнир 12

200877

. Устройство работает следующим образом.

Скрученный чайный лист непрерывным потоком загружается во вращающийся 5 перфорированный цилиндр 2. При этом перфорированный цилиндр 2 заполняется с таким расчетом, чтобы коэффициент заполнения был равен 0,50,6. Сушильный агент через распределительную камеру 4, секции 8 межстенного пространства, перфорированный цилиндр 2 подают в спой перемешивающейся чайной массы. Коническая форма барабана 1 способствует равномерному распределению рабочего агента по всей дпине перфорированного цилиндра 2. Одновременно через патрубок 6 и центральную перфорированную трубу 3 подают дополнительный сушильный агент. Пройдя сквозь обрабатываемый продукт,отработанный воздух через перфорацию10 воздзгхосборника 9 выбрасывается в атмосферу, перемещаясь вдоль продольной оси барабана. Перемешивающаяся и разрыхленная масса скрученного чайного листа равномерно высушивается и непрерывным потоком выгружается из устройства. При необходимости регулирования скорости выгрузки чайной массы вращаюпщйся барабан 1 и цилиндр 2 располагаются наклонно под углом в зависимости от производительности.

Изобретение позволяет исключить унос чая в атмосферу с отводимым сушильным агентом, отпадает необходимость точного уплотнения сушильного барабана по всей длине с учетом его осевого биения, исключается износ уплотнителей и барабана.

в

Фиг. г.

УСТРОЙСТВО ДОЯ СУШКИ ЧАЯ, содержащее цилиндрический барабан с радиальными перегородка, образующими секции подвода сушильного агента, о тличающе е ся тем, что, с целью уменьшения потерь чая и повышения надежности устройства, оно снабжено установлен-. . ным внутри цилиндрического барабана воздухосборником отработанного сушильного агента, представляющим собой полый дугообразный элемент с перфорированной поверхностью, расположенный концентрично окружности барабана. (Л -ч1