Крышка для квасильных чанов с приспособлением для улавливания спиртовых паров Советский патент 1930 года по МПК C12F3/04 

В патенте Лг 4003 описана крышка для квасильных чанов, предназначенная для сведения к минимуму испарения спирта при нагревании браги в кваси.1ьных чанах. Крышка снабжена гидрав.1ическим затвором и каскадным приспособлением для охлаждения паров, при чем для улавливания выделяющихся паров спирта между крышкой чана и отводящей углекислоту трубой устроена насадка, в которую входит конец проводял1,ей воду для промывки паров трубки, снабженной краном, регулирующим приток воды но мере выделения углекислоты.

В предлагаемой же крышке, представляющей собою видоизменение указанной выше, спиртовые пары отводятся из чана через гибкий рукав с обратным клапаном в резервуар с водой, из которого пары, не задержанные водой, могут выходить через особое отверстие в стенке резервуара, поглол(,енные же водой-отводятся вместе с нею в добавочный резервуар.

На Схематическом чертеже фиг. 1 изображает вертикальный разрез квасйльного чана, снабженного предлагаемой крышкой; фиг. 2 и 3-детали ее устройства.

Для улавливания спирта, выделяющегося вместе с газами углекислоты при брожении, на бродильный чан 1 (фиг. 1) надевается крышка 2, имеющая на своей нижней поверхности кольцеобразный борт 3. Когда чан наполнен брагой, борт 3 опускается в последнюю и таким образом в пространстве 4 между стенками борта создается гидравлический затвор. На верхней части крышки имеется обратный клапан 5 какой-либо известной конструкции, открывающийся при условии наличия повышенного давления в чане 1. Камера клапана 5 соединена с гибким рукавом 6, а последний-с трубою 7 резервуара 8. Нижний конец трубы 7 сообщен с диском 9 (фиг. 1 и 3), на нижней поверхности которого концентрически расположены перегородки 10-10, сделанные из мелкой сетки или металлического листа с мелкими отверстиями. Снизу к этим перегородкам прикреплен диск П. Отверстие 12, имеющееся в месте соединения трубы 7 с диском 9, закрыто сеткой или металлическим листом

с отверстиями. В сосуд 8 наливается вода, при чем уровень последней должен быть выше диска 9. НесЕОлько выше уровня воды в сосуде 8 имеется отверстие, соединенное посредством трубки или вентиля с добавочным замкнутым сосудом 13. Последний, впрочем, может и отсутствовать.

Когда при процессе брожения в чане 1 образуется повышенное давление, то газы углекислоты вместе с парами спирта прииоднкмут клапан 5 и устремятся по рукаву 6 и трубе 7 через отверстие 12 в пространство между центральной концентрической сетчатой перегородкой 10,а оттуда при последующем давлении будут проходить сквозь следующие перегородки, пока не выйдут в резервуар 8 и из него будут отведены через отверстие 14. При прохождении сквозь концентрические сетчатые перегородки 10-10 нары спирта будут отчасти

поглощаться водою. Добавочный сосуд 1.-) служит для стекания в него лишней воды при новышенни ее уровня сверх нормального. Обратный клапан 5 нредусмотрен для случая одновременного обслу ./кивания нескольких бродильных чанов, в которых может образоваться давление, выиге чем в чане 1.

Предмет н а т е н т а.

Видоизменение описанной в советском патенте Л 4003 крышки для квасильных чанов с приспособлением для улавливания сниртовых иаров, отличающееся нрименением резервуара 8, соединенного с бродильным чаном 1 при помощи гибкого рукава 6 с обратным клапаном 5, служащего для проведения паров снирта через отверстие 12 в пространство между дисками 9 н 11 п сетчатой перегородкой.

ФигЕ.,

Фиг.1.