Способ регулирования концентраций кислорода и углекислого газа в хранилищах сельскохозяйственной продукции Советский патент 1987 года по МПК A23B7/00 

Изобретение относится к хранению ищевых продуктов в регулируемой гаовой среде с пониженньм содержаним кислорода и повьшенным содержани- м углекислого газа и азота.

Цель изобретения - ускорение реулирования при уменьшении расхода нергии.

Сущность изобретения заключается том,что при регулировании конентраций кислорода и углекислого газа в хранилище, включающем отбор газовой среды из хранилища,смешение с газообразным топливом, например пропаном, подогрев образовавшейся смеси с последующим каталитическим окислением топлива, очистку получен- ной газовой среды от избытка углекислого газа и подачу ее в хранилище, в отбираемую из хранилища газо- вую среду добавляют возДух.

На чертеже изображена схема установки для реализации предлагаемого способа.

Газовую среду из хранилища 1 по трубопроводу 2 и атмосферньй воздух через ротаметр 3 по трубопроводу 4 подают вентилятором 5 в подогреватель 6. В подогреваемую смесь через ротаметр 7 по трубопроводу 8 подают газообразное топливо - пропан .после чего смесь направляют в каталитической реактор 9, где топливо окисляется кислородом с образованием водяных паров и углекислого газа. Концентрация кислорода при этом в продуктах реакции уменьшается, а углекислого газа повышается. Затем продукты реализации охлаждают, в скруббере 10 и после поглощения углекислого газа в сорбирующей установке 11 по трубопроводу 12 возвращают полуягенную газовую среду в хранилище 1 ..

Пример 1. По известному способу газовую среду в количестве 100 забирают из хранилища вентилятором и подают в подогреватель. В подогретую смесь подаю.т 0,5 MV4 газообразного пропана,при окислении которого удаляется 2, 5 м /ч кислорода.После каталитического реактора продукты реакции охлаждают водой в скруббере и поглощают из них 1,5 м /ч углекислого газа,образовавшегося при окислении топлива. Полученную газовую среду, содержащую С,5% кислорода, в количестве 97,5 м /

5

способу газовую

100 м /ч из хранилища и

0

0

5

0

5

0

/Ч подают в хранилище. Поскольку из хранилища забирают. 100 газовой среды, а возвращают 97,5 , то уменьшение объема газовой среды компенсируется атмосферным воздухом, поступающим в хранилище через г адро- затворы и неплотности ограждающих конструкций в количестве 2,5 м /ч. С атмосферным воздухом в хранилище вносится 0,525 м /ч кислорода, поэтому результирующая скорость удаления кислорода-из газовой среды храни- лища составляет 1,975 .

Пример2. По предлагаемому среду в количестве 3 атмосферного -- оздуха вентилятором подают в подо1 реватель. в подогретую смесь подают 0,6 газообразного пропана,при окислении которого удаляется 3 м /ч кислорода.После каталитического реактора продукты реакции охлаждают водой в скруббере 5 и поглощают 1,8 м /ч углекислого газа,образовавшегося при окислении топлива. Полученную газовую среду в количестве 100 м /ч с концентрацией кислорода 0,5% возвращают в хранилище. При этом не происходит уменьшения объема газовой среды в хранилище и воздух в него не поступает,а скорость удаления кислорода из газовой среды хранилища составляет 2,5 м /ч.

Из сравнения примеров видно,что по предлагаемому способу скорость удаления кислорода из газовой среды хранилища по предлагаемому способу, больше в 1,2 раза. Кроме того,благодаря увеличению скорости регулирования концентрации кислорода уменьшается требуемое время работы оборудования, а следовательно, и расход электроэнергии на его привод.

Ускорение вывода камер хранилища на заданный режим газовой среды позволяет увеличить срок хранения плодов. Кроме того, сокращение времени на создание требуемого состава газовой среды до одних суток обеспечивает более высокую плотность и уменьшает потери от физиологических заболеваний.

Формула изобретения.

Способ регулирования концентраций кислорода и углекислого газа в

5

хранилищах сельскохозяйственной продукции, включающий отбор газовой среды из хранилища, смешение ее с газообразным топливом, подогрев образовавшейся смеси с последующим каталитическим окислением топлива,очистку полученной газовой среды от избытка углекислого газа и подачу ее в хранилище, отличающийся тем,что,.с целью ускорения регулирования при уменьшении расхода энергии, в отбираемую из хранилища газовую среду перед смешением с газообразным топливом подают воздух.

Изобретение относится к хранению пищевых продуктов в регулируемой газовой среде. Цель изобретения - увеличение скорости удаления кислорода из газовой среды хранилища при уменьшении расхода энергии - достигается отбором газовой среды из хранилища, смешением ее с газообразным топливом,например пропаном, подогревом образовавшейся смеси с последующим каталитическим окислением топлива,очисткой йолученной газовой Среды от избытка углекислого газа и подачей ее в хранилище, причем в отбираемую из хранилища газовую среду добавляют воздух, 1 ил. W