Устройство для замера температурных режимов на конвейерных хлебопекарных печах Советский патент 1961 года по МПК G01K7/12 

Известны устройства для замера температурных режимов на конвейерных хлебопекарных печах, состоящие из электронного самопишущего потенциометра и батареи термопар, которая вместе с холодными спаями, расположенными в термостате, перемещается с конвейерным подом печи.

Отличительной особенностью описываемого устройства является применение в нем для холодных спаев термопар термостата с тающим льдом.

Такое выполнение устройства упрощает его конструкцию.

На чертеже изображена принципиальная схема устройства для замера температурных режимов.

Термопары У, 2, 5 и 4, изготовленные из медных и константаноаых проводов, имеют общий холодный спай 5, который располагается в сосуде Дьюара 6 (термостате), заполненном льдом 7.

Сосуд Дьюара, выполненный из молибденового стекла, устанавливается в защитном корпусе 8, выщтампованном из тонкой белой жести и закрываемого крыщкой 9.

Горячие спаи 10 термопар выводятся наружу через фарфоровые изоляторные трубки 11 и 12. Закрывается сосуд Дьюара пробкой 13 и изолируется от корпуса альфолевой прокладкой 14 и асбестовой засыпкой 15.

Корпус с сосудом Дьюара устанавливается на люльке печи и закрепляется алюминиевой проволокой, а щлейф 16, состоящий из пяти медных проволок с эмалевой изоляцией, наматывается на катущку 17 и подсоединяется к многоточечному самопишущему потенциометру 18.

Перед работой корпус и сосуд Дьюара открываются для заполнения битым льдом и установки холодного спая термопары. Затем термостат закрывается, и щлейф подключается к самопишущему потенциометру. Термостат закрепляется на люльке (конвейерный под) печи, а горячие спаи термопар устанавливают в центр, верхнюю и нижние корки тестовой заготовки. Одна термопара размещается над тестовой заготовкой.