Пресс для отжима сока Советский патент 1989 года по МПК B30B9/12 

8U&G

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано для получения сока плодов и ягод. Цель изобретения - повышение производительности пресса и качества получаемого сока. Пресс имеет дополнительное лопастное колесо 8 и козырек 9 со скошенной задней, передней и боковыми кромками. Колесо 8 размещено в осевой плоскости шнека 1. Козырек 9 выполнен цилиндрическим с внутренним радиусом, равным радиусу внутренней поверхности корпуса. Наличие козырька 9 и дополнительного лопастного колеса 8 обеспечивает образование замкнутого объема в межвитковом пространстве шнека 1. Это исключает обратный поток мезги, уменьшает ее перетирание. 3 ил.

4ь 1

СО

i

8

фи.3

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано для получения сока плодов и ягод.

Целью изобретения является повыше- ние производительности и качества сока.

На Лиг. 1 показан преос для отжима, общий вид; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - вид Б на фиг.1.

Пресс состоит из приводного шнека 1, перфорированного корпуса 2 с регулятором степени отжима 3 и бункером 4.

В бункере 4 на его боковых стенках 5 и 6 смонтированы лопастные колеса 7, 8 и козырек 9 со скошенной кромкой 10, угол скоса которой соответствует углу наклона витковой линии шнека. Лопастные колеса 7 и 8 смонтированы в щеляхv образованных боковыми кромками козырька 9 и боковыми стенками 5 и 6 бункера. В нижней части пресса смонтирован сборник сока 11.

Пресс работает следующим образом.

Мезга из загрузочного бункера 4 подается в перфорированный корпус 2, перемещается шнеком 1 вдоль его оси, подвергается прессованию, затем выводится через запорный элемент регулятора степени отжима 3 из пресса. При этом происходит удаление сока из мезги через перфорированный корпус 2 в сокосборник 11.

I

Лопастные колеса 7, расположенные

на боковой стенке 5 бункера 4, повышают давление в корпусе 2 в зоне бункера и препятствуют вращению мезги вместе со шнеком 1„ тем самым увеличивая долю сока-самотека в общем ко- личестве отделяемого сока и способствуя уменьшению содержания взвесей в соке, что повышает его качество.

Козырек 9 и лопастное колесо 8 препятствуют образованию обратного потока мезги и повышают тем самым фактическую производительность прес

5 0

5 0

с

о

5

са и качество сока, так как уменьшается перетирание мезги.

Экономический эффект от внедрения изобретения достигается за счет повышения производительности пресса и ка - чества отделяемого сока.

Формула изобретения

Пресс для отжима сока, содержащий размещенный в перфорированном корпусе приводной шнек, загрузочный бункер с передней и задней торцовыми и боковыми стенками, лопастные колеса, размещенные в осевой плоскости шнека, смонтированные с взаимным перекрыти ем на боковой стенке бункера со стороны выхода в бункер витков шнека, причем колеса своими лопастями частично размещены в межвитковых пространствах шнека, сборник сока и регулятор степени отжима, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности и качества получаемого сока, он снабжен дополнительным лопастным колесом и козырьком с передней, боковыми и скошенной задней кромками, при этом дополнительное лопастное колесо размещено в осевой плоскости шнека и смонтировано на боковой стенке бункера со стороны выхода из бункера витков шнека, козырек выполнен цилиндрическим с внутренним радиусом, равным радиусу внутренней поверхности корпуса, длиной, меньшей боковой кромки, не меньшей расстояния от передней торцовой стелки бункера до оси ближайшего лопастного колеса, с углом наклона.скошенной кромки, равным углу наклона гребня шнека, и закреплен соосно с корпусом своей передней кромкой на передней стенке бункера со щелями между его каждой боковой кромкой и соответствующей боковой стенкой бункера, а лопастные колеса размещены в упомянутых щелях.

Составитель Е.Складчиков Редактор Н.Горват Техред М.ХоданичКорректор С.Патрушева

Заказ 2488/16 Тираж 529Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина,101

Фиг. 1

А-А

фи.2