Машина для снятия оперения с тушек птицы Советский патент 1962 года по МПК A22C21/02 

Известны машины для снятия оперения с тушек птицы, представляюш,ие собой вращаюш;ийся барабан с закрепленными радиально эластичными пальцами, монтированный внутри вертикального кожуха, который выполнен в виде конуса с вершиной, обращенной вниз; на верхней части кожуха расположена кольцевая труба с отверстиями для подачи струй воды.

Отличительная особенность описываемой машины заключается в том, что внутри кожуха, по образуюШ,им его конусообразной поверхности расположены эластичные пластины, которые улучшают обработку тушек путем их поворота, а под кожухом на обш,ем с барабаном валу монтирован диск с лопатками, предназначенный для удаления пера.

На фиг. 1 показана предлагаемая машина в двух проекциях; на фиг. 2 - врашаюш;ийся барабан.

Барабан /, выполненный в виде полого, цилиндра, состоит из двух ободов 2, на которые надета обечайка 3. В обечайке сделаны отверстия для резиновых пальцев 4. Головки пальцев крепятся в обечайке при помощи металлических пластин 5 с внутренней стороны барабана. Нижний конец пластин вставляется в гнездо нижнего обода, а верхний кре-: пится болтом.

Барабан укрепляется на вертнкально.м валу 6 при помощи двух штифтов и располагается внутри вертикального бункера (кожуха). 7. Вал 6 монтируется на двух самоустанавливаюш,ихся радиальных и одном упорном подшипниках. Бункер 7 представляет собой усеченный конус, обращенный основанием вверх. К каркасу 8 бункера крепится при помощи болтов боковая поверхность, состоящая из пяти боковин и дверки 9. В листах стыка боковин прокладываются резиновые пластины 10.

№ 150995

Дверка 9 имеет петли, при помощи которых вращается вокруг оси, монтируемой в двух втулках. Замок )/ фиксирует дверку в закрытом положении. К верхней части каркаса крепится болтами щиток 12.

Для удаления сжатого пара со стенок бункера используется труба 13 с отверстиями. Подаваемая в трубу вода струйками течет из отверстий и смывает перо со стенок бункера.

Станина машины выполнена в виде двух опор 14 и одной стойки 15, закрепленных между собой пластинами 16. Стойка в верхней части имеет винт /7 для корпуса подшипника.

Машина приводится в движение от вертикально расположенного электродвигателя через клиноременную передачу.

Для удаления оперения, смытого водою со стенок бункера, используется разгрузочное устройство, которое состоит из двух полудисков 18, закрепленных болтами к нижнему ободу барабана.

По периферии диска приварены лопатки. Снаружи диск охватывается направляющей. Перо, смытое со стенок бункера, попадает на зращающийся диск с лопатками и через выгрузное отверстие в направляющей выбрасывается наружу. Снизу к станине подвешен на болтах сборник 19 для воды. В сборнике устанавливается перегородка с сеткой для задержания пера и сливная труба для спуска воды.

Тушки птицы, поступив сверху в бункер, попадают между его стенкой и пальцами вращающегося барабана. Благодаря конусности бункера тушка все время прижимается к пальцам барабана, которые и снимают оперение. Кроме того, тушка вращается, чему способствуют эластичные пластины 10. Во время снятия оперения с тушек необходимо подавать воду в трубу 13. Возможна подача тушки птицы в машину без предварительной тепловой обработки. В stoM случае в трубу подается большое количество воды и полушпарка осуществляется в самой машине.

Разгрузка обработанных тушек из бункера осушествляется через дверку 9.

Предмет изобретения

Машина для снятия оперения с тушек птицы, имеющая вертикальный кожух в виде конуса с вершиной, обращенной вниз, кольцевую трубу с отверстиями для подачи струй воды, расположенную в верхней части кожуха и монтированный внутри его вращающийся барабан с радиально закрепленными эластичными пальцами, отличающаяся тем, что, с целью улучшения обработки тушек путем их поворота, кожух на внутренней поверхности снабжен расположенными по образующим конуса эластичными пластинами, а для удаления пера под кожухом монтирован на общем с барабаном валу диск с лопатками.