Способ подготовки гидролизата из растительного сырья для выращивания дрожжей Советский патент 1989 года по МПК C12N1/16 C12N1/16 C12R1/72 

Изобретение относится к гидролиз- но-дрожжевому производству и может быть использовано на предприятиях, имеющих дрожжевое производство и производство древесноволокнистых плит.

Цель изобретения - удешевление процесса за счет сокращения сброса сточных вод.

Способ заключается в том, что осуществляют водный предгидролиз сырья и инверсию предгидролизата, а при инверсии в предгидролизат вводят фильтрат древесноволокнистой массы, содержащий значительное количество декстринов и продуктов их частичного гидролиза, которые дополнительно гидролизуются разбавленной серной кислотой.

Фильтрат получают следующим образом.

Полученную на рафинаторах древесноволокнистую массу отжимают, отжатую массу разбавляют оборотной водой с отливочных машин. Отделенный от массы фильтрат направляют в сборник фильтрата и подают на разбавленные массы от первой и второй ступеней размола, а его избыток транспортируют в инверторы и Используют совместно с пред- гидролизатом. Полученный инвертат нейт;рализуют аммиаком, разбавляют восл

1чЭ

Ч

о:

СП

дои, обогащают питательными солями и подают в дрожжевое прйизводство.

Пример . Отбирали производственную массу сухостью 30%, 1 кг этой массы разбавляли 0,2 л воды от шнековых питателей, 1,5 л пульпы из бассейна отходов форматной резки и 8,04 л свежей воды (свежая вода только для первого цикла). Разбавленную дефибраторную массу рафинировали на лабораторной мельнице (вторая ступень размола). Полученную массу отжимали до 40-50% на лабораторном прессе. Фильтрат собирали. Для каладого из последующих циклов очередную порЦию (1 кг) дефибраторной массы разбавляли таким же образом, но вместо свежей воды использовался собранный фильтрат в количестве 8,04 л. 1,97 л фильтрата удаляли из системы после каждого цикла.

В табл.1 приведена характеристика фильтрата, полученного после 50-го цикла...

Видно из данных табл.1, содержание РВ является значительным и фильтрат может быть использован для выращивания дрожжей. В процессе инверсии часть взвешенных веществ гидрализует- ся, а оставшаяся часть после инверсии легко отстаивается в течение 2 ч и содержание .взвеси в 1нвертироБанном , .гидролизате после отстаивания составляет 0,05 - 1 г/л.

В лабо{)аторных условиях проведены выращивания дрожжевой культуры, Trichosporpn cutaneum.

Показатели процесса приведены в табл.2. ,,

Выращивание проводили также на смеси фильтрата с предгидролизатом в процентном соотношении 13,6:86,4 (по

объему). Параллельно проводили контрольное выращивание на предгидролиаа- те,

Основные качественные показатели подготовленных субстратов, условия про- ведения выращивания и выход дрожжей от количества РВ приведены в табл.3.

Использование предлагаемого способа подготовки гидролизата оЬеспечива- ет по сравнению с- существующими способами следующие преимущества: расщи- рение сырьевой базы для производства дрожжей, т.е. использование в качестве сырья, кроме предгидролизата, получаемого в процессе водного предгидролизата при варке кордной Целлюлозы, фильтрата, содержащего органические вещества,образующиеся при термомеханическом размоле массы в производстве ДВП, а также сокращение сброса сточных вод на 5,15 плит.

Формула изобретения

Способ подготовки гидролизата из растительного сырья для выращивания дрожжей, предусматривающий водный предгидролиз и инверсию предгидролизата с последующей его нейтрализацией, обогащением источниками питания и подачей на выращивание дрожжей, о т л и чаю щ и и с.я тем, что, с це лью удешевления процесса за счет сокращения сброса сточных вод, в процессе инверсии в предгидролизат вводят фильтрат, полученный при о.тжиме древесноволокнистой массы после размола второй ступени и последующей рециркуляции для разбавления древесноволокнистой массы после первой и второй ступеней размола, с содержанием редуцирующих веществ 0,86 - 0,87%.

Таблица 1

Изобретение относится к гидролизно-дрожжевому производству и может найти применение на предприятиях, имеющих дрожжевое производство и производство древесноволокнистых плит. Цель изобретения - удешевление процесса за счет сокращения сброса сточных вод. В предгидролизат, полученный путем гидролиза растительного сырья водой, добавляют фильтрат древесноволокнистой массы, содержащий значительное количество декстринов и продуктов их частичного гидролиза, которые дополнительно гидролизуют разбавленной серной кислотой (инверсия). Фильтрат древесноволокнистой массы получают ее отжимом. Отделенный фильтрат подают на разбавление массы от первой и второй ступеней размола, а его избыток подают в дрожжевое производство. Обезвоженная отжимом масса разбавляется избыточной оборотной водой. 3 табл.