t
(21)4451641/30-13
(22)30.06.88
(46) 23.04.90. Бкш. К 15
(70 Московский жировой комбинат
(72) В.Т. Гринь, Л.П. Коршунов,
Р.Г. Гринь, А.А. Хагуров, Г.Д. Гупало и В.В. Зотов
(53)665.036(088.8)
(56)Авторское свидетельство СССР
1395658, кл. С 11 В 3/02, 30.10.87.
(54)УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАФИНАЦИИ ЖИРОВ И МАСЕЛ
(57)Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности. Цель - повышение качества рафинации. Изобретение позволяет повысить полноту реакции нейтрализации, снизить кислотное число готового продукта за счет более тщательного перемешивания. Устройство снабжено по меньшей мере одной перфорированной перегородкой, установленной на патрубке подвода масла в зоне цилиндрической части корпуса с возможностью нозвратно-поступательного перемещения. 1 ил.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Устройство для рафинации масел | 1986 |
|
SU1395658A1 |
| СПОСОБ РАФИНАЦИИ ТЕХНИЧЕСКИХ МАСЕЛ ИЛИ ЖИРОВ | 2005 |
|
RU2291190C1 |
| Способ щелочной нейтрализации растительных масел и жиров и устройство для его осуществления | 1989 |
|
SU1669977A1 |
| Комбинированный аппарат для очистки растительных масел | 2023 |
|
RU2810056C1 |
| Реактор | 1983 |
|
SU1148641A1 |
| СПОСОБ РАФИНАЦИИ ЖИРОВ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ | 2005 |
|
RU2291189C1 |
| Устройство для рафинации жиров и масел | 1987 |
|
SU1454828A1 |
| АППАРАТ ДЛЯ РАФИНАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ | 2013 |
|
RU2545666C1 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАФИНАЦИИ МАСЕЛ | 1999 |
|
RU2145342C1 |
| Устройство для рафинации жиров | 1987 |
|
SU1437388A1 |
Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности. Цель - повышение качества рафинации. Изобретение позволяет повысить полноту реакции нейтрализации, снизить кислотное число готового продукта за счет более тщательного перемешивания. Устройство снабжено по меньшей мере одной перфорированной перегородкой, установленной на патрубке подвода масла в зоне цилиндрической части корпуса с возможностью возвратно-поступательного перемешения. 1 ил.
Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности.
Цель изобретения - повышение качества рафинации.
Оснащение устройства перфорированной перегородкой, установленной на патрубке подвода масла с возможностью возвратно-поступательного перемещения посредством электромагнитного механизма, позволяе т осуществлять более тщательное перемешивание реагентов, что улучшает условия проведения реакции нейтрализации жирных кислот.
На чертеже изображено устройство, общий вид.
Устройство для рафинации жиров и масел состоит из установленного с возможностью осевого перемещения цилинд- роконического корпуса 1, имеющего- верхнюю 2 и нижнюю 3 конические и среднюю цилиндрическую 4 части.-В корпусе 1 коаксиально расположены патрубки подвода масла 5 и жидкого реагента 6.
Корпус 1 охватывается цилиндрическим вертикально расположенным кожухом 7, в нижней части которого расположен отводящий патрубок 8.
В корпусе 1 в зоне его цилиндрической части 4 на патрубке 5 подвода масла установлена с возможностью возвратно-поступательного перемещения по меньшей мере одна перфорированная перегородка 9, которая может быть выполнена из магнитного материала.
Колебательное перемещение перегородки 9 может быть осуществлено с помощью электромагнитного привода, состоящего из электромагнитов 10 и П.
Перемещение корпуса 1 и патрубка 6 подвода жидкого реагента может быть осуществлено соответственно посредством регулировочных вентилей 12 и 13.
Устройство функционирует следующим образом.
(Л
ел ел
ЭО
$
Растительное масло или жир под напором подается в корпус 1 через патрубок 5. Туда же через патрубок 6 поступает жидкий реагент, в частное- ти раствор щелочи. Отражаясь от верх ней конической части 2, они интенсивно перемешиваются и смесь, перемещаясь вдоль корпуса 1, проходит через перфорированную перегородку 9, воэ- вратно-поступательное перемещение которой осуществляется с помощью электромагнитов 11 и 10, подключенных через развязывающие диоды Д1 и Д2 к переменному силовому напряжению
(220 В, 50 Гц). Во время действия од- ноь полуволны напряжения магнитное пемз создает электромагнит 11, а во время действия другой полуволны - электромагнит 10. Таким образом пер- форированная перегородка 9 возвратно- поступательно перемещается с частотой 50 Гц. Патрубок 6 установлен ко- аксиально патрубку 5, так что исходное сырье (масло или жир) пбдается по кольцевому зазору, а реагент - ци- линлрической струей в том же направлении. Такое сочетание потоков вызвано тем, что поток сырья и поток реагента в массовом количестве от- носятся как (20-25):1.
При переходе смеси сырья с реагентом через постоянно перемещающуюся перфорированную перегородку 9 происходит дополнительное перемешивание, подвергаясь сжатию, что приводит к более полному проведению реакции нейтрализации жирных кислот, а как следствие, улучшается качество жиров и масел за счет снижения кислотного числа, при этом нейтральные жиры и масла не претерпевают изменения.
С помощью регулировочного вентиля 12 можно перемещать корпус 1, а с помощью вентиля 13 - патрубок 6 подвода жидкого реагента с целью нахождения оптимальных режимов рафинации.
Формула изобретения
Устройство для рафинации жиров и масел, включающее установленный с возможностью осевого перемещения цилиндрический корпус с расположенными в нем коаксиально с возможностью осевого перемещения патрубками подвода масла и жидкого реагента, цилиндрический вертикально расположенный кожух, охватывающий корпус и имеющий отводящий патрубок, установленный в нижней части кожуха, отличающееся тем, что, с целью повышения качества рафинации, оно снабжено по меньшей мере одной перфорированной перегородкой, установленной на патрубке подвода масла в зоне цилиндрической части корпуса с возможностью возвратно-поступательного перемещения.
Я
Е
