Устройство для рафинации жиров Советский патент 1988 года по МПК C11B3/02 

«:

Изобретение откосится к о б..) рук о г: а нию для масложировой прс-ьашгс нности; в часности для щелочной нейтрализ,- ции жиров и масел.

Цель изобретения - по1-;ыи;е -гие к, 1- чества рафинацт- жнра пуг ем г)бесп(;- чения возможнс сти улучшения yrMuiFi-n перемешивания.

Оснащение устройства устаиозл е - - ным в корпусе полым цнлимдряч.еским ротором с винтовой канав1,ой на Bf-uu:- ней цилиндрической поверхности в сс- вокупности с байпасным жяропроводок

для подвода жира в зазор между ксрпу

сом и ротором обеспечивает 1зозмож-- ность активного перемешинания жира и реагента„

На фиг . 1 изображено у ;тро11ство , общий вид, разрез; фиг.2 - раярез А-А на фиг,1; фиг.З - ра;5рез на фиг.1.

Устройство для рафинаи.ии жиров содержит дилиндрический корпус 1 с соосно установленными в ием коарсси - ально друг другу патрубками подвода жира 2 и жидкого perenta 3., В корпусе 1 консольно посредств х;м подшипников 4 установлен с возмо):ностью вращения ПОЛЬЕТ Ц1 линдрический ротор ; с винтовой канавкой на его 11,ил 1ндри:чес кой поверхности В роторе- 5 -выпогмен расширяющаяся вниз коническая полист 6, в которой вертикально ;:)асположен 1| плоские радиальные ребра 7, Выходные участки 8 и 9 патрубков подвода жип- кого регента 3 и жира 2 ;: асположе ь: в полости 6 ротора 5 таН1 енцигпьне, В нижней части корпуса 1 расположен отводной патрубок 10. В верхней части корпуса 1 выполнено chiOTpoBoe ;;те ло 11. Патрубок 2 подгзодо. жира сообщен с зазором 12 между корпусом 1 к ротором 5 поредствок байнаснсго лсиро провода 13 с регулировочным вентилем 14.

Устройство функционир; е следующим образом.

Исходное сырье масло п;лн жир подается в корпус 1 устройства через чат рубок 2 подвода жира, туда же через патрубок 3 подвода жндког о регента подается щелоч, Тангеппиальное расг:о ложение выходных участко ; . 8 и 9 патГУ ки J и / б-си. т чении из них .vi ijy;; жидк:ч; : ротора Ь К1 c-se i t rsaHMu.ipH ; с pa; ;; aлl -п--:и pt:Oi aN;i-r 7 ., П

ротора 5 ll JC in ::ХОГгП гг-п; ;-.:(.

ра с жндь::.;м i, ; гт: С г ч:м ;: ; liHXvHsoio чй.с : г ; .Jr:yLa i ротора 5. . у;::тойчиной i О тора 5j : uC;-, .П1СНМЯ ;;б:;

;;одш1;пни1 и i Г. . и :к: ; jTj.--. .:. -. кол; i. ,,a .f. i, г( паского и;к:т : .;:п;-:, Y-- ЖК ;: :;:. p i :j -; i ; :ajiH -42M ПЧг - ):-(.:: Др 1Ческок l(f ;- - );-;коГ ;-: 1-;аблк1деир1Я з л о / и;;ем г-- рс: 0 определени 1 ;: гм;р:;1-с j с помощьн: i,Tp;j:5cTi:, ,.;..:Стра смотровое с;тек.1| 1 ,

с л

И.; :ч - н;:а:1:(:;иие ьия струн фа);1енки :s-.;: ii-Hr жи- a;-:nt- i-- 1г::,г - iKv priycor-с г: а : ;.) у б-i , i . а р

( уряиня

лр-;. а(; 1 с;л

-. . .H, .;, для

-р.;. 5 и : апри:- ер,

0

0

З

0

/ВЬЛ;

Рг

;на:

-

.у с трои

включающее л

: Уиными в i;c

сительно

жи;,ког(1 ре;

патрубок, с

тем 5, что, i.

рафинаци:можности

в а н и я 5 Or

с зазорок ч к

чес к им ро т оро

ными ребрами

внешне; цмли.г

его к байлас.г

лировочны - н ;i

pa в 33.3O j мэ

(чОрпус вы цел-1

лость рот Тра

ющейся J .lanp

диальные ребр

но в поло1.;ти

ходные участки патрубком;

кого реагента s: жира рас

полости роторя -ачтеша-л

л;

;Р

ри

ни и

чес и;- зозGiPt-liiH-Itbi -i

ндри8

(риг 2

Б- 6

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности, в частности для щелочной нейтрализации жиров и масел. Цель изобретения - повышение качества рафинации жира путем улучшения условий перемешивания. Устройство обеспечивает активное пepeмeED вaниe жира и жидкого реагента и получение более однородной эмульсии, Цилиндрический корпус 1 снабжен установленным в нем с зазором 12 пoлы ротором () 5, который приводится во враи1ение струей жира и реагента, выбрасываемой из пь;- ходных тангенциально размещенных в полости 6 Р 5 участков 8 и 9 патрубков 3 и 2 подвода реагента и жира на ребра 7, радиально размещенные в полости 6 Р 5. Патрубок 2 подпода жира соединен с зазором 12 между Р 5 и корпусом 1 посредством байпасного жиропровода 13 с рег улировочным вентилем 14. 3 ил.

Редактор Н,Киштулинец

Составитель С.Полищук Техред М.Ходанич

Заказ 5856/25

Тираж 36А

ВНШПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открь тий 113033, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

(as.3

Корректор М.Максимишинец

,Подписное