Установка для приготовления жидких питательных смесей Советский патент 1990 года по МПК A23N17/00 

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано для приготовления жидких кормов, в частности регенерированного молока.

Цель изобретения - повышение производительности установки и улучшение качества приготавливаемой смеси за счет интенсификации процесса перемешивания и ускорения опорожнения емкости.

На фиг. 1 изображена установка, общий вид; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1.

Установка для приготовления жидких питательных смесей содержит емкость 1 с лопастной мешалкой 2 и сливным отверстием 3 в днище 4 емкости 1, а также отражатели потока, расположенные под мешалкой 2 и выполненные в виде исходящих из общей точки Б гребенок 5-8, которые расположены попарно и крестообразно. Пары гребенок 5, б и 7, 8 расположены с образованием прохода между ними. При этом наружный конец одной из гребенок, например гребенки 8, расположен у края сливного отверстия 3, а общая точка Б размещена на оси мешалки 2.

Установка работает следующим образом.

В емкость 1 заливают горячую воду, включают привод лопастной мешалки 2, а затем засыпают сухие компоненты (например, заменитель цельного молока). Создаваемый мешалкой 2 осевой поток смеси из сухих компонентов и воды (направление потока на фиг. 1 и 2 показано стрелками) будет направляться к днищу 4, закручиваться расположенными под мешалкой 2 гребенками 5-8. При этом ввиду большой скорости потока при столкновении его с гребенками 5-8 будут дробиться комки сухих компонентов и диспергироваться жировые шарики с одновременным интенсивным перемешиванием с водой. При этом для обеспечения равномерного перемешивания гребенки 5-8 должны располагаться симметрично как относительно оси мешалки 2 (общая точка Б), так и относительно друг друга (треугольником, крестом, звездой и т. д.)

Часть потока гребенками 5 и 7 (при показанном направлении вращения потока) будет отклоняться как к наружным концам гребенок, так и к их общей точке Б, создавая

тем самым встречные потоки в проходе между парами гребенок 5, 6 и 7, 8. Это обеспечивает дополнительную область тур- буленции в емкости 1, способствующую перемещению. По окончании цикла пригоп товления (перемешивания) смеси она через отверстие 3 сливается из емкости 1. При этом процесс слива ускоряется за счет размещения у края сливного отверстия 3 наружного конца гребенки 8, чем предотвращается образование воронки. Для приготовления новой порции смеси процесс повторяется сначала.

Предлагаемая установка за счет интенсификации процесса перемешивания и ускорения слива позволяет повысить произво- Q дительность приготовления жидких питательных смесей с одновременным улучшением их качества. Сокращение времени цикла приготовления позволяет также экономить электроэнергию.

Формула изобретения

1. Установка для приготовления жидких питательных смесей, содержащая емкость с лопастной мешалкой и сливным отверстием в нижней части и отражатели потока, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности установки и повышения качества приготавливаемой смеси, отражатели потока размещены на днище емкости под мешалкой и выполнены в виде гребенок, исходящих из общего центра.

2. Установка по п. , отличающаяся тем, что наружный конец одной из гребенок размещен у края сливного отверстия, выполненного в днище емкости. 3. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что гребенки расположены крестообразно с общим центром на оси мешалки.

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано для приготовления жидких кормов, в частности регенерированного молока. Целью изобретения является повышение производительности установки и улучшения качества приготавливаемой смеси за счет интенсификации процесса перемешивания и ускорения опорожнения емкости. В емкость 1 заливают горячую воду, включают привод лопастной мешалки 2. Затем засыпают сухие компоненты. Поток смеси сухих компонентов и воды будет направляться к днищу 4 и закручиваться гребенками 5, 7. При этом будут дробиться комки сухих компонентов и диспергироваться жировые шарики с одновременным интенсивным перемешиванием с водой. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.