Система автоматического управления процессом гидролиза Советский патент 1990 года по МПК C13K1/02 

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано при управлении процессом гидролиза растительного сырья на стадии перколяции. Целью изобретения является повышение выхода продукта и улучшение его качества, доброкачественности гидролизата при его биохимической переработке за счет уменьшения распада сахаров, а следовательно и уменьшения вредных продуктов распада при перколяции. Система включает контур подачи варочной смеси, состоящий из последовательно соединенных блока 15 определения критерия гидролизата, вход которого соединен с выходом датчика 14 температуры варочной смеси, и функционального устройства 16, выход которого соединен со входом регулятора 5 подачи варочной смеси, подключенного к исполнительному механизму 6, расположенному на линии подачи варочной смеси, и контур отбора гидролизата, содержащий блок 10 сравнения, два входа которого соединены соответственно с датчиками 7 и 8 давления в свободном пространстве гидролизаппарата и в линии отбора, а выход подсоединен ко входу регулятора 12, и блок 11 предварения, вход которого подсоединен к выходу блока 10 сравнения, а выход - ко входу регулятора 12. 1 ил.