Приспособление для резания плодов Советский патент 1991 года по МПК B26D3/20 

Изобретение относится к бытовым приборам и может быть использовано в общественном питании.

Цепь изобретения - повышение удобства пользования.

На фиг. 1 изображено приспособление, вид сбоку; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1: на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг 1: на фиг. 4 - приспособление, аксонометрия.

Приспособление для резания плодов содержит блок 1 ножей 2. основание 3 с проемами 4 для размещения ножей 2. Основание 3 шарнирно соединено с блоком 1 и образовано стойками 5 с осями 6 и закрепленными на них проволочными дугами 7. Блок 1 имеет рукоятку 8 для придания вращательного движение ножей 2 относительно осей 6. Между ножами 2 на осях б установлены втулки 9. ширина которых превышает расстояние между проволочными дугами 7. Для предотвращения выхода блока 1 из проволочных дуг 7 основания 3 предусмотрен ограничительный упор 10 Ручка 11 служит для удержания приспособления в процессе резания. Втулки 9 обеспечивают свободное вращение блока 1 вокруг оси 6 путем их свободной установки на проволочные дуги 7.

Приспособление работает следующим образом.

Плоды, подлежащие резанию, укладывают в основание 3. При опускании блока 1 до ограничительного упора 10 продукт разрезают на части, толщина которых соответствует расстоянию между ножами 2. и одновременно выталкивают из зазоров между ножами 2 посредством проволочных дуг 7 основания 3. Толщину ломтиков нарезаемого продукта определяют расстоянием между ножами 2. которое обычно составляет от 6 до 8 мм.

Использование предлагаемого приспособления повышает удобство пользования за счет нарезания продукта на ломтики толщиной, равной расстоянию между ножами, с одновременным выталкиванием ломтиков.

Формула изобретения Приспособление для резания плодов, содержащее блок ножей и шарнирно соединенное с блоком основание с проемами для размещения ножей, отличающееся том. что с целью повышения удобства пользования, основание образовано стойками с осями и закрепленными на них проволочными дугами.

Изобреп ie относится к бытовым приборам и може быть использовано в общественном питании. Цель изобретения повышение удобства пользования Приспособление для резания плодов содержит блок 1 ножей 2. основание 3 с проемами для размещения ножей 2. Основание 3 шарнир- но соединено с блоком 1 и образовано стойками 5 с осями 6 и закрепленных на них проволочными дугами 7. Блок 1 имеет рукоятку 8 для придания вращательного движения ножей 2 относительно ecet 6. Между ножами 2 на осях 6 установлены втулки, ширина которых превышает расстояние между проволочными дугами 7. Для предотвращения выхода блока 1 из проволочных дуг 7 основания 3 предусмотрен ограничительный упор 10. Ручка 11 служит для удержания приспособления в процессе резания. 4 ил.

8

XJ

2 9

2 4

fut 2

Фиг J