1
(21)4395770/13
(22)22.03.88
(46) 23.04.91, Бюл, 15
(71)Ленинградский институт советской торговли им. Ф.Энгельса
(72)Г.В.Алексеев, И.Ю.Гриднева, Н.А.Гришманова, В.Н.Наумов, О.Ю.Никулина, С.Е.Руляков, В.А.Федоров, Б.Н.Ардашников, А.Г.Нейман, В.П.Скрябин9 А.С.Черкудинов и О.С.Сорокин
(53)664.2.032.1 (088.8)
(56)Повышение надежности работы измельчающих машин ударного действия ЦНИИТЭИпищепром: Обзорная информация, сер. 19, вып. 6. М., 1985, с, 23.
Штыркова Е.А., Рубина М,Г. Справочник по крахмалопаточному производству. - М.: Пищевая промышленность, 1978, с. 288.
(54)УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ
(57)Изобретение относится к оборудо-
ванию крахмалопаточного производства и применяется для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья. Цель изобретения - упростить конструкцию устройства и увеличить степень измельчения сырья. Устройство для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья состоит из цилиндрического корпуса 1 с загрузочным бункером 2, установленного внутри него горизонтально на валу 3 барабана 48 на наружной поверхности которого укреплено терочное средство, прижимов для регулирования степени измельчения и расположенной в нижней части корпуса 1 решетки 7 для измельченного продукта. Терочное i средство выполнено в виде гибкой стальной ленты, размещенной на наружной поверхности барабана 4 и снабженной расположенными по всему периметру вдоль барабана полосами 8 из л абразивных частичек, гальванически прикрепленных к ленте. 3 ил.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 1993 |
|
RU2039067C1 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ НА КРАХМАЛ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | 1993 |
|
RU2087122C1 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 1993 |
|
RU2039753C1 |
| Устройство для тонкого измельчения крахмалосодержащего сырья | 1991 |
|
SU1814649A3 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 1992 |
|
RU2050363C1 |
| РАБОЧИЙ ОРГАН УСТРОЙСТВА ДЛЯ ОЧИСТКИ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 1994 |
|
RU2062588C1 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 2008 |
|
RU2373221C1 |
| Картофелетерка | 1982 |
|
SU1109438A1 |
| Измельчитель биологических тканей | 1989 |
|
SU1637879A1 |
| Устройство для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья | 1977 |
|
SU696056A1 |
Изобретение относится к оборудованию крахмалопаточного производства и применяется для тонкого измельчения крахмал о содержаще го сырья.
Цель изобретения - упрощение конструкции и увеличение степени измельчения сыр ья.
На фиг. 1 изображено устройство, поперечное сечение; на фиг. 2 - то же, вид спереди; на фиг. 3 - узел I на фиг. 1.
Устройство для тонкого измельчения крахмал содержаще го сырья состоит из цилиндрического корпуса 1 с загрузоч- ным бункером 2, установленного внутри него горизонтально на валу 3 барабана 4, на наружной поверхности которого укреплено терочное средство 5, прижимов 6 для регулирования степени измельчения и расположенной в нижней части корпуса 1 решетки 7 для измельченного продукта. Терочное средство 5 выполнено в виде гибкой стальной ленты, размещенной на наружной поверх ности барабана 4 и снабженной расположенными по всему периметру вдоль барабана полосами 8 из абразивных частичек, гальванически прикрепленных к ленте.
Терочное средство 5 укреплено на барабане 4 с помощью зажима 9. Для регулирования степени измельчения продукта прижим 6 снабжен регулировочным болтом 10.
Устройство работает следующим образом.
Через загрузочный бункер 2 в зону измельчения поступает крахмалсодержащее сырье. Под действием полос 8 отдельные кусочки сырья поступают в промежуток между барабаном 4 и прижимом 6, где тонко измельчаются, т.е. абразивные частички полос 8 разрушают практически все клетки,, в которых содержатся крахмальные зерна, Сте
пень измельчения или перетир обеспечивается регулированием расстояния между прижимом 6 и полосами 8, а также использованием абразивных части- чек более мелкой фракции. Измельченное сырье проходит через решетку 7.и собирается в поддоне И, расположенном под устройством.
Терочное средство 5 в предлагаемом устройстве выполнено из стальной леи- ты, которая заменяет набор пилок и клиньев, используемых для крепления последних в известном устройстве, чем и достигается упрощение конструкции машины.
Предлагаемое устройство надежно в эксплуатации и обеспечивает высокое качество измельченного сырья. По сравнению с известным устройством, в предлагаемом при любом регулировании степени измельчения обеспечивается ее повышение вследствие увеличения размеров терочной поверхности.
Формула изобретения
Устройство для тонкого измельчения крахмалсодержащего сырья, состоящее из цилиндрического корпуса с загрузочным бункером, установленного внутри него горизонтально на валу барабана, на наружной поверхности которого укреплено терочное средство, прижимов для регулирования степени измельчения, и расположенной в нижней части корпуса решетки для измельченного продукта, отличающе еся тем, что, с целью упрощения конструкции и увеличения степени игмельчения, терочное средство выполнено в виде гибкой стальной ленты, размещенной на наружной поверхности барабана и снабженной расположенными по всему периметру вдоль барабана полосами из абразивных частичек, гальванически прикрепленных к ленте.
10
