Способ приготовления корма для крупного рогатого скота Советский патент 1991 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к кормопроизводству.

Цель изобретения - повышение качества корма за счет снижения его токсичности.

П р и м е р 1. Было сфомировано 7 групп коров айрширской породы (по 3 головы в каждой) с живой массой 480 - 510 кг и удоем за предшествующую лактацию 3900 - 4200 кг. Коровы находились на 2 - 6 месяцах лактации. Среднесуточный удой составлял 16 - 20 кг молока с жирностью 3,8 - 4,0%. Содержание животных стойлово-привяз- ное. кормление двухкратное, поение из автопоилок.

Кормили коров по нормам и рационам кормления животных (1985г.), рассчитанным на получение 16 - 20 кг молока. Животные всех групп получали основной рацион (ОР), представленный зеленым кормом (60 кг на голову в сутки) и комбикорм К - 60 - 8

(300 г на 1 кг молока). В 1 кг комбикорма содержалось 0,98 к.ед., 9,6 МДж обменной энергии, 58 г сахара, 5,8 г кальция, 9,3 г фосфора, 91 г переваримого протеина, 60 г сырой клетчатки. Питательность 1 кг зеленой массы 0,19 к.ед,, 1,98 МДж обменной энергии, 21 г перев аримого протеина, 54 г сырой клетчатки, 28 г сахара, 2,5 кальция, 0,4 г фосфора, 48 мг каротина. Концентрация нитратов в зеленой массе, состоящей преимущественно из злаковых (85 - 89%), составляла 0,050 - 0,55% (КМОз) от сухого вещества растительной массы. Комбикорм содержал незначительное количество нитратного азота - 0,015 - 0,02% от сухого вещества (по КМОз). Таким образом, животные всех групп с основным рационом получали одинаковое количество нитрата калия (преимущественно за счет зеленной массы). Анализ крови, молока, рубцовой

С

О

8

00

жидкости коров перед началом эксперимента не выявил существенных различий в кон центрациях нитрат-иона между животными контрольной и опытных групп (табл. 1,2,4). То же самое можно сказать об уровне мет- гемоглобина в крови жвачных (табл.3). В состав рациона 2 - 7-й групп животных дополнительно вводили нитрат калия (в смеси с комбикормом) в количестве 0,5% от сухого вещества рациона, что составляло 75 г азотнокислого калия на голову в сутки (к поеданию KNOa получали постепенно в течение 2 недель, причем суточную дозу скармливали в 2 приема равными частями). Такое количество нитратов в рационе (более 1 % от сухого вещества) значительно превышало допустимые уровни содержания нитратного азота в кормах для молочных коров. Животные 2-й группы, которые не получали корм, приготовленный согласно предлагаемому способу, незамедлительно отреагировали на дополнительное введение нитратов в рацион: в крови, в молоке, рубцовой жидкости коров почти в 2 раза увеличилось содержание нитрат-ионов (табл.1,2,4), достоверно возросла концентрация метге- моглобина (табл.3). Таким образом, повышение уровня нитратного азота в рационе животных 2-й группы сопровождалось усиленным поступлением нитратов корма в кровь и молоко коров, интенсивным окислением гемоглобина крови нитратами в метге- моглобин, что, в свою очередь, являлось причиной хронической гипоксии организма жвачных, ухудшения общего состояния животных, качества молока. Для предотвращения токсического действия на организм животных избыточного нитратною азота, содержащегося в корме, снижения уровня нитратов в молоке, коровам 3 - 7-й групп скармливали корм, приготовленный согласно следующей схеме (табл.5).

У животных 4-й группы суточный удой составлял 16 кг молока. Им требовалось в сутки на голову 4,8 кг комбикорма (0,3x16). Для каждой коровы в специальный пакет взвешивали 4,8 кг комбикорма. Вводили в комбикорм навеску тиосульфата натрия в количестве 0,04% от суточного потребления каждым животным зеленой массы, что составляло 24 г на голову (60000:100x0,04), и тщательно перемешивали. Затем скошенную и измельченную (4-5 см) зеленую массу растений (содержащую высокий уровень нитратного азота) взвешивали - по 30 кг на одну голову (кормление было двухкратное - 60: 2) и задавали животным, На поверхность зеленой массы сразу же вводили из пакета для каждой коровы.половину суточной нормы смеси комбикорма с тиосульфатом натрия. Приготовленный таким образом корм охотно и без остатка поедался животными, не оказывая токсического действия на организм жвачных.

Пример 2, У животных 6-й группы

суточный удой составлял 18 кг молока. Им требовалось в сутки на голову 5,4 кг комбикорма (0,3x18). Для каждой коровы в специальный пакет взвешивали 5,4 кг

0 комбикорма, Вводили в комбикорм навеску тиосульфата натрия в количестве 0,1% от суточного потребления каждым животным зеленой массы, что составляло 60 г на голову (60000:100x0,1), и тщательно перемешива5 ли. Затем скошенную и измельченную (4-5 см) зеленую массу растений (содержащую высокий уровень нитратного азота) взвешивали - по 30 кг на голову (кормление было двухкратным - 60:2) и задавали животным.

0 На поверхность зеленой массы сразу же вводили из пакета для каждой коровы половину суточной нормы смеси комбикорма с тиосульфатом натрия. Приготовленный таким образом корм охотно и без остатка по5 едался животными, не оказывая токсического действия на организм жвачных. Введение в нитратосодержащий рацион (более 1 % от сухого вещества) коров 3 - 7-групп тиосульфата натрия позволило зна0 чительно снизить концентрацию нитратов в крови, молоке и рубцовой жидкости. Практически в 2 раза уменьшился уровень нитрат-иона в этих биологических объектах у животных 4,5,6-й групп (табл. 2,3,5). Включе5 ние в состав зеленой массы тиосульфата натрия способствовало активизации деятельности микрофлоры рубца, направленной на утилизацию избыточного нитратного азота. Кроме того, тиосульфат натрия, явля0 ясь активным восстановителем, ускорял реакцию превращения накапливающихся в рубце нитратов через ряд промежуточных соединений в аммиак, используемый микроорганизмами рубца. Этим объясняется сни5 жение уровня окисленного гемоглобина в крови коров 4,5,6-й групп по сравнению с животными 2-й группы (табл.4). Из данных таблиц 2,3,4,5 видно, что у коров 4,5 и 6-й групп, получавших корм, приготовленный

0 согласно предлагаемому способу, отмечали в крови самый низкий уровень метгемогло- бина и нитратов, а в рубцовой жидкости и молоке наблюдали самую низкую концентрацию нитратного азота.

5 Использование предлагаемого способа приготовления корма позволяет улучшить качество корма за счет снижения его токсической опасности для организма жвачных, обусловленной избыточным уровнем нит- р, гного азота. Одновременно происходит

уменьшение концентрации нитрат-ионов в молоке коров, тем самым устраняется угроза отравления молодняка с.-х. животных и людей, потребляющих этот продукт.

Формула изобретения Способ приготовления корма для крупного рогатого скота, включающий внесение в зеленую массу восстановителя нитратов,

отличающийся тем, что, с целью повышения качества корма за счет снижения его токсичности, в качестве восстановителя нитратов используют тиосульфат натрия, который вносят в зеленую массу в количестве 0.04 - 0,1 % от суточной потребности животных в зеленой массе, предварительно перемешав его с суточной порцией комбикорма.

Таблица 1

Изобретение относится к кормопроизводству. Цель изобретения - повышение качества корма за счет снижения его токсичности. В способе приготовления корма для крупного рогатого скота, включающем внесение в зеленую массу восстановителя нитратов, в качестве восстановителя нитратов используют тиосульфат натрия, причем вносят его в зеленую массу, предварительно перемешав тиосульфат натрия с суточной порцией комбикорма. В крови животных, получавших корм, приготовленный согласно предлагаемому способу, отмечали самый низкий уровень метгемоглобина и нитратов, в рубцовой жидкости и молоке наблюдали самую низкую концентрацию нитратного азота. Использование способа позволяет повысить качество корма за счет снижения его токсичной опасности для организма жвачных животных, обусловленным избыточным уровнем нитратного азота. 5 табл.

«

Разность достоверна при Р 0,95 (по отношению к 1-й группе). Разность достоверна при Р.0,95 (по отношению к 2-й группе).

Разность достоверна при ,95 (по отношению к 1-й группе) Разность достоверна при 0,95 (по отношению к 2-й группе).

Время исследования

Содержание метгемоглоболшп п крови короп, I

r I ZI3 II IZIiIZII IIlJl

Разность достоверна при ,95 (по отношении к 1-ft группе). Разность достоверна при ряО,95 (по отгоиени к 2-Я группе).

Таблица 2

Таблица 3

Время исследования

ЛЬ опыта

В период опыта

Концентрация нитрат-ионi n молоке коров, мгД

ILi IUHLl IL..lL™ZI

1,29 tO,024.

1,31 40,021

1,34 tO.021

2,58 „ tQ,023

1,78 $0,022

1,41 ±0,021

+0,019

1,36 +0,023

1,30 tO,041

1,34

to.xm

Разность достоверна при P 0,95 (по отношении к 1-й группе)

IN.

Раэность достоверна при Р 0,95 (по отношению ц-2-й группе).

..§.-5

Группа животных

Число животных в группе

Контрольная

Опытные

4

5 6 7

3 3 3 3

Таблица 4

9

2

1,41 ±0,021

+0,019

1,36 +0,023

1,30 tO,041

1,34

to.xm

Рацион кормления

Трава зеленого конвейера (60 кг) + комбикорм (300 г на 1 л молока) основной рацион (ОР)

ОР +0,5% нитрата калия от сухого вещества рациона - П,,Р, (рацион кормления 2-й опытной группы)

(рацион кормления

ОД, + 0,02% тиосульфата натрия о

суточного потребления зеленой

массы

+ 0,04% тиосульфата натрия + 0,07% тиосульфата натрия

0,Р, +0,1% тиосульфата натрия

°4Р 0,12% тиосульфата натрия