Устройство для охлаждения молока Советский патент 1991 года по МПК A01J9/04 

31

50

32

Фиг 2

33

JJ

J/

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при охлаждении молока во флягах. Цель - повышение эксплуатационных характеристик и интенсификация процесса охлаждения молока. Устройство содержит сосуд Дьюара 1 с пробкой 2, трубопроводами 9, 12, 13, 19 и капсулой 14, камеру 7, краны 6 и 8, коллектор 18 и пустотелую штангу 20. Последняя размещена во фляге 39 с молоком и снабжена в нижней части вращающейся распылительной головкой (РГ) 22, закрепленной посредством сальникового узла. РГ 22 содержит поворотный стакан с закрепленными на нем лопастями и размещенными внутри них направляющими втулками. Лопасти выполнены в виде сильфонов, а на их концах установлены сопла. На наружных поверхностях смежных гофров лопастей закреплены гибкие мембраны. Жидкий азот дозируется в капсуле 14 и, вытесняясь, газифицируется в трубопроводе 19 и коллекторе 18. Образовавшийся холодный газ через штангу 20 поступает в РГ 22. Истекая из сопел, он вращает РГ 22. Лопасти при этом интенсивно перемешивают молоко, способствуя его эффективному охлаждению. 14 ил. 5 з.п.ф-лы.

tf/.

4JM8 J

I Г

- v./

Г

«

т

о см

г

ID

1

I I

1

зо h-t , ж . w

V

/ 26

34

E Ж И Фие.9

35

33

Фиг 10

П

J4

H

ж-ж

Фиг.П

И И

34

33

Фиг 12

42 42

К-к

Фиг.13

Л